十三章 煉豬油_四合院的自在日子_思兔 
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十三章 煉豬油(2 / 2)

水逐漸消失,豬油的香味,在四合院中飄散開來,引得缺乏有水的人們不由自主地咽了咽口水。

等煉的差不多了,當豬油舀出,剩下的豬肉他沒煉那麼乾。

因為這次煉的油比較多,豬油渣自然也比較多。那麼多豬油渣,一次性拿出去明顯在告訴彆人有鬼。

將豬油渣分成三份,一大份兒和一些油一起舀到一個罐子裡,到時候用來炒菜,另一份撒上些鹽,待會兒端出去,給姑父當下酒菜,最後一份,準備包些包子。

看了一下時間,7點多,不算晚,現在做了晚上吃正好。

從缸中舀出五勺麵,加上一點玉米麵,看上去黃了不少,活了滿滿一盆麵。

又將油渣切碎,放入一個剁好的白菜,正好看到係統空間中,還有幾斤海米,抓了一把放在餡中。

看了一下,總覺得還有些油水不足,又舀了兩勺豬油放在裡麵。

加入蔥薑,花椒粉之類的調料,最後再加入鹽,調好味後,聞了一下才滿意的將小姑喊來。

小姑一邊麻利的包著包子,一邊說著“大夏天的怎麼活這麼多麵,吃不完第二天就有味兒了。”

“小姑,沒事兒,吃的完的,其中一半我有彆的用處。”

聽見侄子說有彆用,張桂芳才不再嘮叨,具體作用她也不再細打聽,孩子大了有自己的想法,也有自己的社會了,家裡不能每件事情都抓在手裡。

而且,自從上次侄子好了以後,整個人變了不少,可以自己拿主意了。

侄子這段時間的為人處事她都看在眼裡,對此十分滿意,所以慢慢將張家的事情逐漸交到侄子手中。

對於小姑的改變,張宇這段時間也看在眼裡,記在心裡,小姑這段時間總是不經意的提起往事,交給他家裡的人脈關係。

整整包了五大鍋,幸好前段時間修廚房的時候,留出了空間。

加上自己這段時間以各種理由添置的廚具,廚房用著順手了不少。

掀開蒸籠,熱氣騰騰的包子映入眼簾,白胖胖的包子,看著讓人格外眼饞。

晚飯張宇打消了姑姑做飯的想法,端去了三籠包子。

一蒸籠,20個大包子,張宇以為60個包子,會剩不少。

結果一頓飯下來,七個人整整消滅了兩籠半還多。

大表哥一個人吃了十一個,連胃口最小的表姐一口氣吃了六個,要知道這可不是小包子,每個包子都比一個成人的拳頭還要大。

他再一次見識了這個時代人們的飯量。

而趙文卓吃一口豬油渣,喝一口酒,看著孩子們打打鬨鬨,過的好不快活。

當初結婚後同意養著小侄子,很多人名義上為他打抱不平,實際上按戳戳的想挑撥著他鬨事。

都說他縱容妻子養著小侄子,以後有的鬨,這麼多年,張宇對於他來說,是另一個兒子,是這個家的一份子。

兒子身體不好,他怎麼可能不偏疼一點?

現在事實證明張宇是個好孩子,這才多少歲,他開始享受兒子的孝順了。

看看院中,誰不羨慕他,小侄子每次出門都不會忘了給他帶東西。

不說東西好壞,隻是這份心意,就讓人覺得一切都值得,心裡暖暖的。

哪次做飯,隻要做些好吃的,小侄子都會送些過來。



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