十八章 美食_四合院的自在日子_思兔 

十八章 美食(2 / 2)

剛出鍋的油條,吃著脆脆的,乾吃了幾口,然後將油條泡著小餛飩湯吃,如果有胡辣湯泡著應該會更好吃。

外酥裡嫩的油條,吸滿胡辣湯的湯汁,一口下去那味道絕了。

這樣想著,越發想吃胡辣湯了,感覺碗裡的小餛飩都不如一開始那樣美味了。

匆忙將碗中的小餛飩吃完,另外用飯盒買了二十根油條,便急匆匆的回家。

回到家後,扒開爐子,讓爐火旺了起來,把豆腐皮切成絲,從空間中拿出泡發好的木耳,切成絲,麵筋切小塊,放入鍋中,加水後大火燒開。

調味對他來說有些困難,但他有係統簽到得來的胡辣湯的湯包,這給他省了不少事。

而且係統出品,必定是精品。

剛簽到到湯包的時候,張宇煮過一次,那味道比起很多大廚做的味道也不差什麼。

胡辣湯的湯包加上一勺水,攪拌均勻後,倒入鍋中,等再次沸騰,把打散的雞蛋衝入鍋中。

盛出來的時候,又放了幾滴香油,放上一勺香醋。

酸酸辣辣的,這雖然不是正宗的胡辣湯,卻無比符合自己的口味,喝上一口,渾身都舒服。

再配以新炸出來的油條,他連喝了兩大碗。

吃飽喝足以後,逐漸深入了解這個社會。

才發現並不是自己想的那樣,50年代末並不是自己想象的那樣貧瘠。

因為臨近中秋節,再加上距離1965年還有不少時間,市場管的比較鬆。

市場上還是有很多賣吃食的小攤子,比如他正吃的豬血糕,口感外焦裡嫩,香糯美味。

吃的張宇忍不住豎起了大拇指“同誌,你家的豬血糕味道絕了。”

“那是,不是我吹,我家的豬血糕,用的是鮮豬血,我早晨天還不亮便等著人家殺豬,做的時候,豬血還泛著熱氣呢。”

說著遞過來一碟料汁,然後繼續說“你吃的時候時候蘸著料汁吃,那味道才好呢。”

吃完豬血糕,又陸陸續續的買了豆根糖,紅蝦酥,麻醬糖等很多零食。

然後就看到寫著賣冰棍的箱子了,上麵蓋了一層棉被,張宇還沒有嘗過這個年代的冰棍,忍不住開口“麻煩給我來支冰棍。”

“你要哪種?有五分的,三分的和兩分的。”

張宇仔細看,五分錢一支的冰棍有小豆的、奶油的;三分錢一支的冰棍是桔子的;還有更便宜的那種隻有甜味兒的冰棍兒。

“給我來一根奶油的。”

吃了一口,張宇感覺現在的奶油以後是吃著清爽不少,不由想著,自己重生過來的時候,已經是6月了。

現在有了空間,等到今年冬天,自己一定要製些乾淨的冰,留著夏天使用,做些冰冰涼的食物。

炎熱的夏天,吃些冰冰涼涼的東西,簡直是天堂般的享受。

再儲存一些河麵上的冰層,夏天用來解暑,這樣想著不由笑出聲來。

察覺了旁邊人異樣的目光,臉色一紅,迅速離開。

正好過幾天就是中秋節,他給自己花錢找了個借口,然後又從街尾逛到街頭,又買了不少東西。



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