四合院的自在日子!
“小宇,你愣著乾什麼?快上前邊來,上前邊過來啊!”
“不用,不用了,我在後麵排就行了。”張宇急忙擺手示意自己排在後麵就好了。
“快來!快過來啊!我們都給你留好位置了。”
“對呀,你今天可是我們的大功臣,今天可多虧了你,怎麼算,你今天都得去最前邊,第一個打菜才行。”
“對對對,快過來!聽話,快過來!”
最後張宇麵對眾位家屬的熱情,實在昰有些盛情難卻,隻能乖乖的去了最前麵站好。
看到他排在最前邊,眾位家屬才滿意的點了點頭,而排在他身後的那位家屬也滿意的笑著道“這樣才對嘛!”
“小宇,快過來!你看我還給你留了好東西呢。”周大嫂今天負責給家屬們打菜。
看到張宇過來了,還沒等張宇把飯盒完全伸過去,就給他舀了滿滿一大勺子菜少肉多的殺豬菜,一個大號的飯盒被盛的滿滿的。
最後還往上麵放了幾塊血腸,然後神神秘秘的說道“你看,這就是我給你留的好東西,今天豬血大都浪費了,就剩那麼一點兒了,勉強灌出來這麼兩根,你嘗嘗,味道怎麼樣?”
周大嫂一邊說,一邊想到了那些被浪費的豬血,不由的露出了可惜的表情。
“周大嫂,你可不能偏心呀!有了小的就不顧我們這群大的了。”
排在後麵的一位家屬開著玩笑。
“去去去,你也知道,我這個人向來就是喜新厭舊,都有小宇了,那還顧得上你們大的了。”周嫂子也不甘示弱,也跟著開起了玩笑。
“那我們這是失寵了呀。”後麵的家屬露出了一副可憐難過的表情,把在場的人都給逗笑了。
“好了好了,有你的有你的,趕緊拿過來,要是真沒你的,你可不得給我鬨呀!”周大嫂一邊說著一邊給她盛了幾塊血腸。
“那哪敢,我怎麼敢跟你鬨,巴結你還來不及呢!”
“去去去,有肉吃還堵不上你的嘴,再說,再說我就舀回來了。”周大嫂一邊笑著,一邊拿著勺子裝做要給他舀回來的樣子。
“不鬨了,不鬨了,我得趕緊回去吃飯了。”那位家屬一副認慫的樣子引的在場眾人笑的更歡了。
張宇在旁邊也跟著笑了起來,然後仔細打量著飯盒裡的殺豬菜。
模樣是不是太好看,但是光聞味道就知道絕對差不了。
夾起一快子,嘗了一口,白肉有了酸菜的加持,平衡了霸道的葷腥。用新鮮豬血灌製的血腸,細嫩彈潤,質感密實。
而且張宇不得不承認,周大嫂的手藝確實很好,野豬的味道相比於家豬並不能算得上是很好。
一來野豬的運動量更大,因為它們是生活在野外的,所以肉質是又老又硬又柴。
而且野豬不光皮糙肉厚,味道也不是很好聞,相比較閹割過的家豬來說,野豬就多了一股腥騷味。