第39章 把握每天_聶書傳奇_思兔 
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第39章 把握每天(1 / 2)

聶書站在炸雞店的廚房裡,他的眼神中透露出一絲迷茫和焦慮。這已經是他嘗試製作蛋黃雞翅的第三十次了,但每次都以失敗告終。雞翅要麼炸得太乾,要麼蛋黃的味道不夠濃鬱。

“聶書,你這是何苦呢?”聶遠走進廚房,看著滿桌的失敗品,不禁搖頭。

“聶遠,你不懂,這是我店裡的招牌菜,如果做不出來,怎麼吸引顧客?”聶書歎了口氣,眼神中滿是不甘。

聶遠拍了拍聶書的肩膀,安慰道“兄弟,凡事都有個過程,你這麼急功近利,反而容易走彎路。”

聶書苦笑一聲,“我也知道,但眼看生意一天不如一天,我這心裡急啊。”

聶遠環視了一下廚房,突然眼睛一亮,“聶書,你試試用新鮮的土雞蛋,或許會有不同的效果。”

聶書聽了,眼中閃過一絲希望,“真的嗎?那我試試。”

接下來的幾天,聶書開始嘗試用新鮮的土雞蛋製作蛋黃雞翅。他先是將雞翅醃製入味,然後將蛋黃裹在雞翅上,小心翼翼地放入油鍋中。油溫控製得恰到好處,雞翅在油中翻滾,發出“滋滋”的聲響。

聶書緊張地盯著油鍋,心中默默祈禱這次能夠成功。終於,雞翅炸好了,聶書迫不及待地嘗了一口。他的眼睛頓時亮了起來,這次的味道比之前任何一次都要好。

“聶遠,你真是我的救星!”聶書激動地抱住聶遠。

聶遠笑著擺擺手,“我隻是提了個建議,關鍵還是你自己的努力。”

聶書決定將這道改良後的蛋黃雞翅作為店裡的新招牌菜推出。他精心設計了宣傳海報,還在社交媒體上做了推廣。很快,這道蛋黃雞翅就吸引了不少食客的注意…

聶書站在他的小炸雞店前,手裡拿著剛出爐的辣子雞,心中五味雜陳。他的炸雞店位於一條繁華的街道上,每天人來人往,但顧客卻寥寥無幾。聶書知道,要想在這條街上站穩腳跟,就必須要有自己的特色。於是,他開始研究辣子雞,希望這道菜能成為他的招牌。

“聶書,你這辣子雞做得真不錯,味道獨特,肯定能吸引顧客。”聶遠,聶書的老朋友,一邊品嘗著辣子雞,一邊鼓勵道。

聶書苦笑一聲,“可是,隔壁那家店,一整隻炸雞才賣九塊錢,我這辣子雞雖然好吃,但價格上根本沒法比。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀,“彆灰心,你這辣子雞有你的特色,價格不是唯一的競爭力。你得想辦法讓顧客知道你的辣子雞與眾不同。”

聶書點了點頭,心中卻依舊忐忑。他開始在店門口掛上“特色辣子雞”的招牌,還在網上發布了一些辣子雞的製作視頻,希望能吸引更多的顧客。

然而,事情並沒有想象中的那麼順利。儘管聶書做了很多努力,但顧客似乎並不買賬。他們寧願選擇價格便宜的隔壁店,也不願意嘗試聶書的辣子雞。

一天,聶書站在店門口,看著寥寥無幾的顧客,心中充滿了挫敗感。這時,一個穿著破舊衣服的老人走了過來,他的目光緊緊盯著聶書手中的辣子雞。

“小夥子,你這辣子雞怎麼賣?”老人問道。

聶書看了看老人,心中一動,“老人家,您嘗嘗,如果覺得好吃,您就看著給吧。”

老人接過辣子雞,嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容,“好,好,這辣子雞做得真不錯,我給你十塊錢。”

聶書接過錢,心中一陣感動。他知道,這十塊錢雖然不多,但卻是對他辣子雞的認可。

從那天起,聶書開始改變策略。他不再單純地追求價格上的競爭,而是更加注重辣子雞的品質和特色。他開始與顧客互動,聽取他們的意見,不斷改進辣子雞的口味。

漸漸地,聶書的辣子雞開始在顧客中口口相傳,生意也逐漸好轉起來。雖然隔壁店的炸雞依舊便宜,但越來越多的顧客願意為聶書的辣子雞買單。

聶書站在店門口,看著越來越多的顧客,心中充滿了希望。他知道,這隻是開始,他還有很長的路要走……

聶書的炸雞店逐漸熱鬨起來,顧客們對辣子雞的口碑越來越好。然而,聶書知道,要想在這條街上長久立足,光靠口碑是不夠的,他需要一個秘密武器。

一天,聶書正在廚房忙碌,突然聽到門口傳來一陣喧鬨聲。他走出去一看,隻見一個穿著時尚的中年男子正與聶遠爭論著什麼。

“聶遠,這是怎麼回事?”聶書走過去問道。

“這位先生說我們的辣子雞味道不錯,但缺少特色,他建議我們加入一些特彆的調料。”聶遠解釋道。

聶書看向那位中年男子,“先生,您有什麼好的建議嗎?”

中年男子微微一笑,“我嘗過很多地方的辣子雞,但總覺得缺少點什麼。如果你們願意,我可以一種特彆的辣椒,這種辣椒是我從四川帶來的,味道獨特,絕對能讓你們的辣子雞更上一層樓。”

聶書心中一動,“我們當然願意嘗試。您能這種辣椒嗎?”

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男人點了點頭,“當然可以,不過我有個條件,如果你們的辣子雞因為這種辣椒而大受歡迎,我希望能在我的博客上獨家報道。”

聶書和聶遠對視一眼,都看到了對方眼中的興奮。“沒問題,我們合作愉快。”

幾天後,男人帶來了那種特彆的辣椒。聶書迫不及待地嘗試了一下,果然,這種辣椒的味道比他之前用過的任何辣椒都要好。他立刻開始調整辣子雞的配方,將這種辣椒加入其中。

新配方的辣子雞一經推出,立刻引起了轟動。顧客們對這種新口味的辣子雞讚不絕口,炸雞店的生意比以往任何時候都要好。

聶書感到了前所未有的壓力。他知道,如果不能保持自己的特色,他的炸雞店很可能會再次陷入困境。

一天晚上,聶書獨自坐在店裡,思考著對策。這時,男人走了進來。

“聶書,我聽說隔壁店也開始賣辣子雞了,而且價格比你們便宜。”男人說道。

聶書點了點頭,“是的,我正為此煩惱。”

男人微微一笑,“其實,你們還有一個秘密武器。”

聶書一愣,“什麼秘密武器?”

男人神秘地說,“你們的服務。我注意到,你們對待每一位顧客都非常熱情,這是隔壁店所沒有的。你們可以利用這一點,打造一個溫馨的就餐環境,讓顧客感受到家的溫暖。”

聶書恍然大悟,“對啊,我怎麼沒想到呢。謝謝你。”

從那天起,聶書開始注重提升服務質量。他培訓員工,確保每一位顧客都能得到熱情周到的服務。同時,他還改善了店內的裝修,營造出一個溫馨舒適的就餐環境。

漸漸地,顧客們不僅因為辣子雞的美味而來,更因為炸雞店的熱情服務和溫馨氛圍而來。聶書的炸雞店再次成為了街上的熱門話題。

聶書站在店門口,看著絡繹不絕的顧客,心中充滿了感激。他知道,這隻是開始,他還有更多的挑戰要麵對。

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊雞胸肉,眉頭緊鎖。他知道,這塊肉是他生意的關鍵,但也是他最大的難題。雞胸肉,這個被健身愛好者追捧的食材,在他的店裡卻成了滯銷品。它太柴了,顧客們嘗過一次後,就再也不願意回頭。

“聶書,你得想想辦法,這雞胸肉不能再這麼下去了。”聶遠坐在店裡的一個角落,手裡拿著一杯冰鎮啤酒,語氣中帶著一絲焦急。

聶書歎了口氣,把雞胸肉放回冰箱,轉身走到聶遠麵前坐下。“我知道,我也在想辦法。但雞胸肉這東西,它就是柴,我怎麼弄都改變不了這個事實。”

聶遠放下啤酒,認真地看著聶書。“你得換個思路,聶書。雞胸肉柴,那是因為你一直在用傳統的方法處理它。你得創新,得讓它變得不一樣。”

聶書皺了皺眉,“創新?怎麼創新?”

聶遠笑了笑,“比如說,你可以嘗試用不同的調料,或者改變烹飪方法。你得讓顧客吃出新鮮感,吃出驚喜。”

聶書沉默了一會兒,然後點了點頭。“你說得對,我得試試。”

接下來的幾天,聶書開始了他的實驗。他嘗試了各種調料,從傳統的五香粉到異國的咖喱粉,從甜味的蜂蜜到酸味的檸檬汁。他還嘗試了不同的烹飪方法,從煎到烤,從蒸到煮。每一次嘗試,他都認真記錄下結果,希望能找到那個能讓雞胸肉變得美味的秘訣。

然而,每一次嘗試都以失敗告終。雞胸肉依舊柴,顧客依舊不滿意。聶書開始感到絕望,他甚至開始懷疑,自己是不是真的適合開炸雞店。

就在這時,聶遠再次出現在店裡。他看著聶書沮喪的樣子,走過去拍了拍他的肩膀。“聶書,彆放棄。你還記得我們小時候,你總是能想出各種奇怪的辦法解決問題嗎?你現在需要的,就是那種創造力。”

聶書抬起頭,看著聶遠,眼中閃過一絲光芒。“創造力……對,我得找回那種感覺。”



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