第40章 帝王蟹_聶書傳奇_思兔 
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第40章 帝王蟹(2 / 2)

聶書心中一緊,他知道張偉在美食界的地位,一篇好評可以讓餐廳名聲大噪,而一篇差評則可能讓餐廳陷入困境。

“非常歡迎,張先生。請稍等,我這就為您準備。”聶書說著,轉身進入後廚。

不久,聶書端著一盤熱騰騰的惠靈頓炸雞走了出來,放在張偉麵前。張偉拿起刀叉,仔細地品嘗起來。聶書緊張地觀察著他的反應。

張偉吃完後,沉默了一會兒,然後緩緩開口“聶先生,你的炸雞確實有獨到之處,但我覺得還有提升的空間。比如,酥皮的層次感和雞肉的調味可以更加精細。”

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聶書心中一沉,但他還是禮貌地回應“感謝您的建議,我會繼續努力的。”

張偉點了點頭,離開了店鋪。聶書坐在椅子上,心中五味雜陳。他知道,雖然生意火爆,但要想在美食界站穩腳跟,還需要不斷創新和提升。

接下來的幾天,聶書開始嘗試新的配方和烹飪技巧。他每天都在後廚忙碌,不斷試驗,希望能找到完美的平衡點。然而,就在這時,一個意外的消息打破了他的平靜。

“聶書,你聽說了嗎?有一家新開的炸雞店,他們的惠靈頓炸雞也很受歡迎。”聶遠急匆匆地走進店裡,臉上帶著擔憂。

聶書心中一驚,他知道這意味著競爭將變得更加激烈。他決定親自去那家新店看看。

第二天,聶書來到了那家新開的炸雞店。店內裝修現代,氣氛活躍。他點了一份惠靈頓炸雞,坐在角落裡靜靜地品嘗。炸雞的味道確實不錯,但聶書覺得還是自己的更有特色。

回到自己的店裡,聶書開始思考如何應對這場競爭。他決定推出新的促銷活動,同時加強與顧客的互動,了解他們的需求和建議。

隨著時間的推移,聶書的努力開始見效。顧客們對他的新嘗試給予了積極的反饋,店內的生意也逐漸恢複了往日的繁忙。聶書知道,這隻是暫時的平靜,他必須不斷創新,才能在競爭激烈的市場中立足。

就在這時,張偉再次來到了聶書的店裡。這一次,他的臉上帶著滿意的微笑。

“聶先生,我再次品嘗了你的惠靈頓炸雞,我發現你已經做出了很大的改進。我很高興看到你的成長。”張偉說道,語氣中帶著讚賞。

聶書心中湧起一股暖流,他知道,這一切的努力都是值得的,他微笑著回應“謝謝您的認可,我會繼續努力的。”

張偉點了點頭,離開了店鋪。聶書站在店門口,望著街上來來往往的人群,心中充滿了希望。他知道,前方的路還很長,但他已經準備好迎接任何挑戰。

聶書站在他那間狹小卻熱鬨的炸雞店前,油鍋裡的雞塊在金黃色的油花中翻滾,發出“滋滋”的聲響,香氣四溢。他的臉上總是掛著滿足的微笑,仿佛這炸雞就是他生活的全部。然而,這一切在聶遠的眼中,卻是乏味至極。

“聶書,你這天天炸雞,不膩嗎?”聶遠皺著眉頭,手裡拿著一塊剛出鍋的炸雞,語氣中帶著幾分不滿。

“炸雞怎麼了?這不是挺好的嗎?”聶書笑著回應,手上的動作不停,熟練地將雞塊翻了個麵。

“好是好,可你這千篇一律的,總得有點新意吧。”聶遠咬了一口炸雞,繼續說道,“你試試炸海鮮怎麼樣?那玩意兒,檔次高,說不定能吸引更多顧客。”

聶書停下手中的動作,若有所思地看著聶遠,“炸海鮮?這主意倒是新鮮。”

“對啊,你想想,炸蝦、炸魚、炸貝殼,那味道,那感覺,肯定和炸雞不一樣。”聶遠越說越興奮,仿佛已經看到了聶書店裡排起長隊的景象。

聶書沉默了一會兒,似乎在權衡這個提議的可行性。他的目光透過油煙,望向了遠處的海麵,那裡波光粼粼,海鷗盤旋。

“或許,我真的可以試試。”聶書自言自語道。

接下來的幾天,聶書開始嘗試製作炸海鮮。他從市場上精心挑選了新鮮的蝦、魚和貝類,回到店裡,開始了他的新嘗試。油鍋裡的變化帶來了新的挑戰,海鮮的炸製需要更加精細的火候控製,聶書不得不一次次調整油溫和炸製時間。

聶遠也時常來幫忙,兩人一起研究如何讓炸海鮮更加美味。聶書的小店開始有了新的變化,顧客們對這新鮮的變化也表現出了極大的興趣。

聶書的小店逐漸被炸海鮮的香氣所包圍,顧客們對這新鮮的變化表現出了極大的興趣。然而,新嘗試並非一帆風順。

“聶書,你這炸蝦怎麼有點生啊?”一位常客皺著眉頭,手裡拿著一隻半生不熟的炸蝦,語氣中帶著幾分失望。

“對不起,對不起,這是我們的新嘗試,還在調整中。”聶書連忙道歉,臉上露出尷尬的微笑。

聶遠站在一旁,看著聶書忙碌的身影,心中不禁有些擔憂。“聶書,我們是不是太急了?炸海鮮和炸雞畢竟不一樣,我們得慢慢來。”

聶書點了點頭,深吸一口氣,“你說得對,我們不能急於求成。得先把炸海鮮的質量穩定下來。”

接下來的日子裡,聶書和聶遠幾乎將所有的時間都投入到了炸海鮮的研發中。他們嘗試了不同的配料,調整了油溫和炸製時間,甚至嘗試了不同的裹粉方法。每一次嘗試,都是對聶書耐心和技藝的考驗。

一天,聶書的小店迎來了一位特殊的客人——一位自稱是美食博主的年輕人。他手裡拿著相機,對著聶書的炸海鮮拍個不停。

“老板,你這炸海鮮看起來不錯啊,能嘗嘗嗎?”美食博主笑著問道。

“當然可以,請稍等。”聶書迅速地炸好了一份海鮮拚盤,遞給了美食博主。

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美食博主嘗了一口,眼睛立刻亮了起來,“嗯,這個味道,真是出乎意料的好!外酥裡嫩,海鮮的鮮味完全被鎖住了。老板,你這手藝,真是絕了!”

聶書聽到這樣的評價,心中不禁湧起一股暖流。他知道,自己的努力沒有白費。

“聶書,你這炸海鮮,真是越來越有水平了!”一位老顧客豎起了大拇指。

聶書微笑著,心中充滿了感激。他知道,這一切的成就,都離不開他和聶遠共同的努力和堅持。

隨著美食博主的讚譽在網絡上迅速傳播,聶書的小店迎來了前所未有的客流量。每天,從早到晚,顧客絡繹不絕,小店的生意比以往任何時候都要火爆。聶書和聶遠忙得不可開交,但他們的心中充滿了喜悅和滿足。

“聶書,看來我們的努力真的沒有白費。”聶遠一邊忙著炸海鮮,一邊對聶書說道。

“是啊,這一切都值得。”聶書回應著,手中不停地翻動著炸鍋裡的海鮮。

然而,好景不長,隨著顧客的增多,小店的問題也逐漸暴露出來。一天下午,一位顧客在品嘗炸海鮮後,皺著眉頭對聶書說“老板,今天的炸蝦怎麼感覺比以前油膩了?”

聶書一聽,心中一緊,連忙道歉“對不起,可能是今天的油溫控製得不夠好。我們會立即調整。”

聶遠也注意到了這個問題,他擔憂地說“聶書,我們的生意雖然好,但如果質量跟不上,遲早會失去顧客的信任。”

聶書點了點頭,深吸一口氣,“你說得對,我們不能因為生意好就放鬆了對品質的要求。今晚我們得好好研究一下,找出問題所在。”

當晚,聶書和聶遠關店後,沒有立即回家,而是留在了店裡。他們重新檢查了所有的炸製流程,從油溫到炸製時間,再到海鮮的新鮮度,每一個細節都不放過。

“聶遠,我覺得問題可能出在油溫上。我們最近為了應付大量的訂單,可能油溫控製得不夠精確。”聶書分析道。

“嗯,我也這麼覺得。我們得想辦法解決這個問題。”聶遠點頭同意。

經過一夜的研究和試驗,他們終於找到了解決辦法。他們決定引入一種新的油溫監控設備,以確保每一鍋炸海鮮都能保持最佳的口感。

第二天,聶書的小店重新開門營業。顧客們再次品嘗到了那外酥裡嫩、鮮美無比的炸海鮮,紛紛豎起了大拇指。

“聶書,你這炸海鮮,真是越來越有水平了!”一位老顧客豎起了大拇指。

聶書微笑著,心中充滿了感激。他知道,這一切的成就,都離不開他和聶遠共同的努力和堅持。

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