第66章 比劃_聶書傳奇_思兔 
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第66章 比劃(1 / 2)

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一把鋒利的刀,對著一塊雞肉比劃著。他的眼神堅定,仿佛要把所有的決心都刻進那塊雞肉裡。他的朋友聶遠坐在店外的塑料椅子上,手裡拿著一瓶啤酒,臉上掛著不懷好意的笑容。

“你這炸雞飯,我看是炸雞‘煩’吧。”聶遠的聲音透過廚房的窗戶,傳到了聶書的耳朵裡。

聶書沒有回頭,隻是淡淡地回了一句“你等著瞧吧,我這炸雞飯,絕對能讓你吃到曼穀街頭的感覺。”

聶遠哈哈大笑,“曼穀街頭?我看你是曼穀‘走投無路’吧。”

聶書不理會聶遠的嘲諷,他專注地處理著手中的雞肉。他的動作熟練,仿佛每一個切割的動作都蘊含著他對炸雞的熱愛和對美食的執著。

炸雞店的門鈴響了,一位顧客走了進來。聶書立刻放下手中的刀,迎了上去。

“歡迎光臨,今天我們推出了新菜品,曼穀街頭炸雞飯,您要不要嘗嘗?”聶書的熱情讓顧客有些意外,但很快就被他的誠意所打動。

“好啊,給我來一份。”顧客坐下,聶書立刻回到廚房,開始了他的烹飪。

聶遠看著聶書的背影,嘴角露出一絲不易察覺的微笑。他知道,聶書這次是認真的,他想要證明給所有人看,他的炸雞飯,絕對不輸給曼穀街頭的任何一家。

廚房裡,聶書的手法越來越熟練,他的炸雞飯很快就做好了。他將炸雞飯端到顧客麵前,顧客看著那金黃色的炸雞,香氣撲鼻的米飯,還有那精心搭配的蔬菜,不禁眼前一亮。

“這看起來真不錯。”顧客嘗了一口,臉上的表情立刻變得驚喜。“哇,這味道,真的是曼穀街頭的感覺!”

聶書聽到顧客的評價,心中一陣激動。他知道,他成功了。

聶遠看著顧客滿意的表情,心中也不禁有些動搖。他走到廚房門口,看著聶書忙碌的身影,突然覺得自己之前的嘲諷有些過分。

“聶書,你這炸雞飯,真的不錯。”聶遠的聲音有些尷尬,但聶書卻笑了笑,沒有說什麼。

炸雞店的生意越來越好,聶書的炸雞飯也成了店裡的招牌菜。聶遠雖然還是時不時地調侃幾句,但他的態度明顯有了改變。

在炸雞店的廚房裡,聶書正忙碌地準備著新一批的曼穀街頭炸雞飯。他的動作流暢而有力,每一個步驟都顯得那麼自信和熟練。廚房外,聶遠坐在老位置上,手裡依舊拿著一瓶啤酒,但他的眼神中已經沒有了之前的嘲諷,取而代之的是一種期待和好奇。

“聶書,你這炸雞飯真的火了,連隔壁街的老王都跑來問秘方了。”聶遠的聲音中帶著幾分自豪,仿佛這炸雞飯的成功也有他的一份功勞。

聶書一邊翻動著鍋中的炸雞,一邊笑著回應“老王的炸雞店可是開了十幾年了,他要是真來問,我可得好好考慮一下。”

聶遠哈哈一笑,“你這家夥,還真是會做生意。不過說真的,你這炸雞飯到底有什麼秘訣?”

聶書停下手中的動作,轉過身來,認真地看著聶遠,“秘訣嘛,其實也沒什麼特彆的,就是用心。每一塊雞肉,每一粒米飯,我都儘量做到最好。”

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊金黃酥脆的炸雞,眉頭緊鎖。他的朋友聶遠坐在一旁,手裡拿著一杯啤酒,看著聶書那副苦惱的樣子,忍不住笑了起來。

“聶書,你這是怎麼了?炸雞不是你的拿手好戲嗎?”聶遠問道。

聶書歎了口氣,把手中的炸雞放下,說“趙先生今天突然來店裡,說要我把炸雞和京蔥結合在一起,這可真是難為我了。炸雞和京蔥,這倆東西怎麼結合啊?”

聶遠聽了,哈哈大笑起來“趙先生這是給你出難題呢。不過,你想想,炸雞和京蔥,一個是油膩的,一個是清爽的,說不定還真能擦出花來。”

聶書搖了搖頭,說“我試過了,炸雞配上京蔥,味道怪怪的,顧客肯定不買賬。”

聶遠站起身,拍了拍聶書的肩膀,說“彆急,咱們慢慢來。你先說說,你是怎麼試的?”

聶書把炸雞和京蔥的嘗試過程詳細地告訴了聶遠。他先是把京蔥切成絲,撒在炸雞上,結果京蔥的辛辣味和炸雞的油膩味混在一起,讓人難以下咽。後來他又試著把京蔥炒香,再和炸雞一起炸,結果京蔥變得軟塌塌的,失去了原有的脆爽。

聶遠聽完,點了點頭,說“你這思路是對的,但方法可能有點問題。你看,京蔥的脆爽和炸雞的酥脆,其實是可以互補的。關鍵是怎麼把它們的味道融合在一起。”

聶書聽了,眼睛一亮,說“你是說,我應該在調味上下功夫?”

聶遠笑了笑,說“對,調味是關鍵。你可以試試用一些醬料,把京蔥的味道和炸雞的味道調和一下。”

聶書點了點頭,立刻開始動手嘗試。他先是調製了一種特製的醬料,然後把京蔥切成細絲,用醬料醃製了一下。接著,他把醃製好的京蔥和炸雞一起炸,炸到金黃酥脆。

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聶書把炸好的炸雞和京蔥端到聶遠麵前,說“你嘗嘗,看看怎麼樣。”

聶書緊張地看著聶遠,期待著他的評價。聶遠拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口,眼睛頓時亮了起來。

“這味道……”聶遠咀嚼著,似乎在尋找合適的詞彙,“這味道真是絕了!京蔥的清爽和炸雞的酥脆完美結合,醬料的調和讓整個味道層次分明,既不油膩也不辛辣。”

聶書聽到聶遠的評價,心中的石頭終於落地,臉上露出了久違的笑容。“真的嗎?我真怕顧客不喜歡。”



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