任平好奇地問道。
“應該是吧,石灰水是氫氧化鈣,草木灰是碳酸鉀,兩者反應得到碳酸鈣沉澱和上層的氫氧化鉀液體。”
小雲的化學知識也差不多還給了老師,若不是之前刷到製肥皂的視頻,又特意搜索了相關的資料,才能按著步驟一步一步地弄出了堿水出來。
任德看兩人又是煮灰水,又是兌石灰水,弄了半天還隻是弄出一盆子水來,兩人又奇奇怪怪地說著他聽不懂的話,他表示很不理解。
但是現在一個是家主,另一個是金主,他一個都不能得罪,自從任平種出蘑菇,發出豆芽來,賺了銀子,他就對這個十一少爺非常的信任了,無論他做出什麼事情來,任德都會支持。
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接下來,就是現代的化學知識,在這個平行世界的古代大放異彩之時了。
廚娘已經將豬油煉了出來,小雲將豬油取了相同的三碗,因為無法測定這氫氧化鉀的濃度,所以要先幾種不同份量的堿水試驗。
油的份量相同,堿水的份量有多有少。
取了三個小陶盆先放了油脂,在泥爐上加熱,又叫了一個夥計過來,她和任平還有這個夥計一個看著一個盆,跟著她一起做。
等油脂溫度的香味慢慢透了出來,小雲慢慢將那堿水倒了進去,同時加熱並不斷攪拌,直至所有堿水完全溶解在油脂裡。
這個時候她撤了火,停止加熱,讓盆裡的油脂溶液冷卻下來,也不能完全冷了,摸著溫熱時就要加水了,一邊慢慢加水,並不斷攪拌,現在這個過程就很重要又漫長了,一定要等到這是反應混合物變得均勻且呈現出明顯的皂化反應才行。
時間差不多有兩個多小時,任平的那個盆裡最先出現反應,剛剛他那個盆裡放的堿水最多,小雲的盆則是之後才有變化,而那夥計的卻是一直沒有變化,想來是這濃度不夠影響的。
“繼續加熱,攪拌,不能停。”
小雲對兩人說道,任德在邊上看著,嘖嘴不已,這少爺小姐也不知道在搞什麼,好好的油放入草木灰水又放入石灰水,還能吃嗎?
小雲指揮著任平和夥計,一直加熱攪拌,夥計的那一盆一直沒有變化,隻能放棄了。
小雲和任平兩人一直不停攪拌,直到那盆裡的溶液完全分層,這時上麵的就有一層灰色似固體又似液體的物體浮上溶液上麵了,下麵則是灰黑色的液體。
他們弄的堿水並不純,裡麵的雜質太多,這肥皂弄出來顏色都是灰黑色了。
這個時候還要再加一些鹽水,用於去除反應混合物中的餘堿,並將反應產物洗滌乾淨。
陶盆裡皂化反應已經完成了,上層的肥皂叫做皂粒,下層帶鹽的廢液是其實也是好東西,可以提煉甘油,但現在這個條件是不可能提煉出精甘油的,最多隻能蒸餾一下,得到一些含量低的粗甘油,勉強擦個手之類,說不定還有異味,這些都得以後慢慢研究了。
上層是含水的類似於固體的皂粒,與下層是帶食鹽的甘油水溶液分層之後,就要用過濾分離,將皂粒弄出來,放在模子裡靜置,等到凝固之後就是肥皂了。
也沒有提前準備模具,隻能將這些皂粒都倒在一個盆裡,若是凝固後,再切割就是了,現在就是做試驗,能成功就好,以後可能再做的精細些。
接下來的時間就是等待了。
小雲將這個陶盆捧回了自己的住處,就連那甘油廢水都沒有放棄,收集起來,以後再搞個蒸餾器具出來,看能不能搞點粗甘油來,這天冷了,擦擦手也是好的。
這是現代科學走進古代的第一次試驗,小雲滿懷希望,等著肥皂的成形,這也許將是她改變生活,或者說改變命運的第一步。
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