“咱們家的佃戶都不用提前整治田地的嗎？人家上河村的都過河來勞動了。”
那養牛羊的家丁笑道，“管家說，現在最主要是把城裡的店鋪弄好，開業賺錢，好些夥計都派出去采購物資，籌備開店，還有幾個負責給少爺使喚種蘑菇，我和小勤現在專門養這些牲口，各有各的事情，沒有顧的上田裡。”
小雲看了一眼這個叫明生的家丁，“我問的是佃戶，沒有問自己家的人。”
明生摸了一把頭上的虛汗，“現在天氣還冷，沒有到時候呢。”
“人家上河村的人怎麼都來乾活了，現在修修溝渠也好啊，人糊弄地一時，地糊弄人一年。”
小雲覺得要和德叔說說這個事，讓家裡分出幾個家丁來專門管理這個農事。
這下河村的村民除了幾家外，幾乎都是自家的佃戶，租佃了家裡的田地，雖然自己家隻要收租子這行，可他們的乾活不勤快，收成不好，那就是直接影響到自己家的收入啊。
雖然開飯店是大事，但家裡現在走的是地主的路子，有近三百畝的地呢，這可都是不動產，還是要重視起來才行。
錢家老宅的是一個綜合性的院子，集住宅倉儲養殖一體的農場型建築，分成前後院，後院為主人下人的住宿生活區，前院就是綜合區了。
格局其實是和任家現在的宅子差不多，隻是麵積要大了許多。
之前幾個軍士他們過來支援也隻是讓他們住在了前院，現在牛羊養殖也是在前院的養殖區，後院到現在還鎖著門，裡麵還沒有讓人來收拾。
不過任家也沒有打算住過來，現在的宅子，他們已經夠住了。
本來那錢家就有牛棚馬棚之類，任家的馬多，買了錢家宅子後，那些馬都養在了這裡，現在又多了一頭健牛，還有幾隻羊，鴨子已經吃完了，不然也是養在這裡的。
虎妞家裡以前養過羊，雖然沒有上手擠過奶，卻也是看過爺奶擠過，現在這滿院的人也隻有她有經驗。
這奶羊買回來後，也沒有擠過兩回奶，因為小雲沒有回來，任平也不喜歡喝羊奶，這些家丁也不夠格喝奶啊，這些羊奶也就給小羊羔子們自己喝了。
現在小姐要喝奶，最高興的倒是虎妞，她也就比小雲大一歲，平時也沒有什麼活兒，就是在院子裡做點雜事，屬於邊緣人物，存在感不強，小姐出門也從來不帶著她。
現在能為小姐做點事兒，說明她也是有用的嘛，這小丫頭高興壞了。
“小姐你，看，就是那隻大母羊。”
羊圈裡有三隻大羊，四隻小羊羔子，那母羊和小羊羔子關在一起，另兩隻關了另一個圈裡。
小雲隻見過擠牛奶，倒是沒有見過擠羊奶，現在看看，倒也差不多。
虎妞將母羊牽了出來，不讓那幾個羊羔子靠近，這才將帶來的瓦罐裡的熱水倒了些出來在軟布上，給那母羊鼓鼓的大糧倉擦了擦，用手抓住一拉一擠，帶著熱氣的奶線就被射到了乾淨的空瓦罐裡。
“咩，咩”
關在羊圈裡的羊羔子們拚命地叫喚著，叫聲如泣如訴又像是在咒罵。小雲有些汗顏，自己這算是搶了它們糧食的惡人了。
“這些小羊羔子長的挺肥啊，聽說羊羔肉烤起來最好吃了。”
她看著那些小羊羔子，腦袋裡一下又跳出了好幾個菜譜來。
蒸羊羔兒烤羊羔兒……
高大叔笑道，“這麼小，能有幾口肉，太嫩了，一烤就化了。”
小雲笑道，“那真是饒它們一回吧，這些天我在寺裡嘴巴裡都要淡出鳥來了，就想著吃塊肉。”
高大叔我沒有聽錯吧，小姐剛剛說了什麼……
宋媽媽連忙道，“小姐那天看到天上飛的小鳥，就想著吃烤雞了，天上飛的鳥，天上飛的鳥……”
一邊拿眼睛瞪了一下小雲，這也太口無遮攔了，這是個小姑娘能說的話嘛。