小雲做了兩種小傳單，針對不同的消費目標群體，兩種小廣告上麵的日期也不一樣，一個是試營業的時期一個是正式開業的日期。
他是將現代那店鋪開業玩的花樣拿了過來。
試營業和正式營業也沒有太多的區彆，不過就是找個理由來做活動吸引人氣而已。
她也不知道在這古代開店應該要做些什麼，任德一直跑商，也沒有經營過店鋪，隻是見過合作的商鋪開業，但開業的細節他也並不清楚，隻能大體上給小雲任平他們講一講。
但是小雲和任平兩個穿越人士，總覺得他說的太過於簡單，根本和後世店鋪開業完全不是一個級彆的。
後世開業前的準備工作太多，極其細致繁瑣，那些在各種媒體上要投放的廣告就不說了，線下店內的吊旗海報，門前的花籃橫幅豎易拉寶展架，拱門汽球，迎賓禮儀的人員，發放宣傳單的人員……總之一大堆的事情要提前準備好。
怎麼可能像任德說的那樣，隻要在店門口放一掛鞭炮就行的？
那也太過於潦草了吧。
最終兩人還是沒有按照任德說的那樣簡單了事，還是做了一些準備工作，店麵不大，本來想弄些綢布來做些綢花綢帶來裝飾，但是打聽了一下，那綢布的價格實在是太貴，幾人用來做衣服都沒舍得，拿這昂貴的絲綢剪開，任德首先就不同意。
後來還是任平建議可以掛點紙吊旗啥的，以前他給超市送蘑菇，看過超市做活動時，店裡都要掛一些吊旗之類。
這裡是古代也沒有辦法印製那些吊旗，就連彩色的硬質紙張都沒有。
最後還是找到了紮紙匠那裡，人家有自己染的紙，買了些來，這才動手做成彩色的三角小旗，用線穿了了一串一串的，掛在屋頂做裝飾。
店裡放了些綠植，這時代也是有鮮花鋪子的，賣的最貴的是開花的植物，那些沒有開花的隻有葉子的，價格卻不是很高。
小雲讓家丁拉了一批隻有葉子沒有花的綠植回來，置放在店鋪角落，用彩紙做了些各色的紙花，點綴在綠植中間，倒也好看，彆有一番又喜慶又有生機的情調。
店裡立馬就有了八九十年代那種辦喜事的效果來，雖然在任平和小雲這兩穿越者眼裡，這真的是太土了。
可在任德他們的眼光中，瑪耶，怎麼可以這樣的好看，小姐心思巧妙手也靈巧，這真是化腐朽為神奇，這幾張普通的色紙也可以搞出這麼多的花樣來。
現在也就是將就一下布置了，在有限的條件下，能弄出這樣的效果來，兩個穿越人士也是累的夠嗆。
整個店裡的裝修風格是絕對的中式，隻不過是在細節方麵做了些新穎的安排，比如大廳裡的一扇扇鏤空的木製屏風做成了隔斷，再比如那店麵的門樓，在雕木招牌的下麵又掛了數個小木招牌。
“正宗酸菜魚”“麻辣水煮肉片”“招牌烤鴨”“清河白酒”
幾個他們招牌菜做成了小木招牌直接就掛在了門頭下麵。
這個是小雲看到後世的餐飲店，直接將自家的主打菜寫在了門頭上，這可是一目了然，讓客人一看就知道自己家是賣什麼的，做的最好吃的是什麼。
畢竟自家隻是一家小食肆，和那昌輝樓，杏花酒樓不同，人家可是幾十年的老字號，地方大名氣大，是做全品類的餐飲，客人們也早就知道了他們家是賣做什麼，做哪些服務。
可自家這個小店，統共也不過一百多平米，要做全品類的餐飲根本不可能實現，大廳裡八個卡座，外加六個包間，隻能做成特色私房菜館。
酸菜魚前麵打上正宗兩個字，這就是他們的主打產品，全大昌的酸菜魚可以說是都是小雲的徒子徒孫，若他們任家食肆不能稱之為正宗，那就沒有正宗的了。
況且彆的地方那樣不正宗的酸菜魚都有人吃，那他們這正宗酸菜魚，隻要來吃過的人必然會遵從自己舌頭的選擇。
水煮肉片，烤鴨和白酒，這也是他們的招牌產品了，現在直接就掛了外麵，也是為了讓客人們一眼就看到自己家主打什麼，也是另一種形式的廣告。
還有一點就是，現在才開春，新鮮蔬菜還沒有上市，能采購到的蔬菜隻有過冬前儲藏的土豆菘菜蘿卜，再就是冬天還能生長的冬葵菜，這也算是唯一的綠葉新鮮蔬菜了。
任家倒了還有韭黃和蘑菇，還可以自己發豆芽，之前就已經在大量的培育，卻也是量少，不能敞開了供應。
所以現在炒菜沒有大量的蔬菜品種保證的情況下，根本做不成主打菜，隻能做成一個輔助菜係。
昌京外有大河小河還有湖泊，水產豐富，魚類供應倒是能夠保證，又有下河村獨有酸菜，以酸菜魚為主打菜就順理成章了。
豬羊肉，還有雞肉禽蛋類，都是能夠在市場買到的，隻是現在物價上漲，這些肉類的價格也漲了不少，但開飯店沒有這些肉菜，怎麼能行，咬著牙也要采購。
方慶那邊已經聯係好了兩個屠夫，每日給自家肉類。
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小雲倒是還想著做些鹵菜，上次在家裡試製過，任德和高大叔那叫一吃一個不吱聲。
但開業期間太忙，開業後再慢慢推出來，主要是這些豬大腸之類的下水也沒有人吃，清理起來也麻煩，幫工們也不會，自己這麼個小孩子，去洗豬腸子，是要累死她嘛，還是等等再說。
白酒也準備了不少，開業應該是夠了。
就連那些做菜的香料也從生藥鋪子裡花高價收到了不少，這個花的錢最多，花的小雲都肉疼，但這個都是少不了的，自家的菜肴的靈魂都在這些香料裡呢。
似乎是萬事俱備了，但是就是在烤鴨上出了問題。
因為收不到鴨子。
養雞的人家多，養鴨子的並不多，年前整個下河村也不過才養了十幾二十隻鴨子，都被任家收了過來。
養鴨子要有水，城裡幾乎沒有人養，大多養幾隻雞下個蛋之類，城外的農戶自家養幾隻鴨子也在年前殺了過年了。
現在市場上幾乎沒有鴨子賣。
這讓小雲她們之前做的準備就落了空，方慶這個管事，走了周邊的許多的村莊，也不過才收到了二三十隻成年鴨子，這能夠什麼用呢。
小雲還想靠這個烤鴨的香肉來給自家飯店打活廣告呢。
這二三十隻鴨子就是全烤了，開業當天是夠了，以後難道就不賣了嗎。
小雲一邊讓人繼續下鄉去找鴨子，一邊心中思索，看來在下河村帶領全村搞養殖的事情要提前了，自己沒有個保障有力的後勤基地，首先就沒有了競爭力。
除了讓人到處收鴨子，那先前準備在開業後再拿出來的鹵菜項目，看來也是要提前了。
就算那豬大腸先不弄，搞點豬頭豬腳豬心豬肝鹵一鹵，那也是極好的嘛。
到時就在店門口支一口大鍋，當街熬鹵菜，雖然沒有烤鴨那樣的香，拿到外麵來鹵煮，那鹵香味也是能飄出老遠的。
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