“惠清坊開了一家小食肆,那酸菜魚味道可真好,將品花樓的廚子都比下去了。”
“任記食肆的清河白酒真是烈,又香又辣,火線一樣,讓人又愛又怕……”
“吾更愛那幾道清爽小菜,清淡爽口,極是合吾品味。”
“難道隻有我愛慘了他家的鹵味嗎?那鹵肉太香了,用來佐酒實在是妙的很……”
“就是太貴了,一壺酒五百錢呢!”
“杏花春也要五百錢呢,還有那梨花白可要五兩銀子,十年陳要十兩呢!”
“你也說了那是杏花春,梨花白,那可是名酒,這清河白酒誰聽過了……”
……
任記食肆開業好幾天了,因為煮肉引來了全城的狗,後來又引來了全城的乞丐,被在城南區的人傳的津津樂道。
開業被乞丐鬨事,轉眼卻又柳暗花明,山南縣尉親自來捧場,現場認親,原本任家食肆是縣尉家的小舅子開的。
再後來就有人為了結識縣尉大人,進門吃飯喝酒,這才發覺,這是一家寶藏小館啊。
這酒醇香濃烈,這菜味道新奇美味,真是不亞於一些大酒樓呢。
雖然價格高了些,倒也是能接受,畢竟再高也沒有高過昌輝樓去,也就是和一些小有名氣的酒樓價格差不多。
原本這樣的小飯店富戶們是不放在眼裡的,哪怕是早就收到了插在門縫裡的小廣告,仍然是有絕大部分的富戶嫌棄這家新開的沒有名氣的小食肆,他們更鐘愛大酒樓。
隻有那天早上聞著鹵香味道的街坊又試吃過的人,才有興趣想要進門嘗個新,卻又被乞丐鬨事不想觸那個黴頭,轉身走了。
再好吃又怎麼樣,被那些叫花子沾上了才是晦氣。
而且明顯這是有人在搞事,這任家食肆還能不能開下去還兩說呢。
不想事情有了反轉,叫花子被衙役打跑,縣尉大人親自上門來了。
既然人家大人物都來了,那咱們也去嘗嘗唄,說不定還能在大人麵前露個臉。
進了門卻發現吃到了美味的菜肴喝到了醇香的烈酒,這真是挖到了寶了,意外的收獲。
古人的揚名方式就是口碑,所以才有了好酒不怕巷子深的說法,任德當初建議開業就放個鞭炮就可以了,做好內功才是正經。
結果兩個穿越人士不聽,非要將後世的開業招術用上,結果確實起到了不一樣的轟動,也成功給自家拉來了仇敵,開業都不能順順利利,一波三折。
還好,事情也算是有了好的結果,達到了他們預期的效果。
這任記食肆倒也是試營業期間經得住了考驗,每天的上座率倒也有個六七分,幾個包間每天也能訂出去一半。
隻是還是店小了些,雖然有這樣的美酒美食,價格也高了些,一盤菜就要五百錢,一般人也舍不得。
吃的起的又嫌這裡店小沒有名氣,因為這些富人吃飯吃的是麵子,吃的是檔次,好吃不好吃倒也是其次。
所以這店雖然是有特色,偶爾來吃個一次兩次倒也可以,但並不是非要來吃不可,要交際這裡的檔次低了些地方也小了些,要玩樂那不如去品花樓了,那裡的菜也差不離,還有美人兒。
倒是他家的酒真不錯,香醇回味,卻是彆人家的酒不能比的,就是太烈了些,喝多了會上頭。
任記酒樓生存了下來,這樣的經營狀態已經非常不錯了,這已經達到了一般酒樓的經營狀況,要知道現在才經過戰亂流民還有寒潮,酒樓經營也是多少受到些影響的。
雖然沒有達到任德心目中的一開業就是客人如雲,日進鬥金。