第216章 殺豬過年_重生1960,帶著億萬食品倉庫_思兔 

第216章 殺豬過年(1 / 2)

這一夜,林正輝非常非常的給力,似乎使出九牛二虎之力了,隻求一個敗家仔!

果樹林一戰之後。

又是兩天過去。

這一天,全村民比到地裡上分還要熱鬨了。

因為大隊宰殺豬過年,還是二頭大肥豬。

所以村子裡的大人們,都到豬欄捉豬,包括林正輝這個春風得意的小農民。

“豬會興地咬人?”綺晴她們在外麵,看著村民拿著繩索進入豬欄內。

“把兔子逼急都會咬人,何況是豬,怎麼樣?你們想幫手?”林正輝看著幾個大美女圍在外麵看。

“我們連殺雞之力都沒有,哪裡捉得住這麼大的豬。”林靈兒她們說。

“2500斤有沒有?”韓月兒問。

“差不多了,都把我的刀具帶過來沒有?”林正輝問。

“嗯,都帶來了。”

宰殺豬需要許多不同的刀具,而林正輝這一套靈器刀具,是上官瑤嫣讓青山峰的煉冶師打造而成。

削鐵如泥,切豬頭骨如切豆腐般,今天用它來宰豬。

“綁住它的嘴巴!”大隊長他們把一頭大豬,好不容易按倒在地上說。

“力氣真大,我們幾個差點按不住它。”他們把大豬推翻得四腳朝天。

“嚎嚎……”陣陣的豬嗷嗷叫聲。

“來,一二三,抬起來……”四個大人把它抬出欄去。

“三娃兒,這粗重要工作,要不讓我們來乾吧。”他們看到林正輝非要過來幫忙說。

想到他之前被水牛撞到水溝裡,他們可不想林正輝被豬拱翻了。

“沒事,我能行的。”

林正輝和他們把這大豬扛到殺豬木桌上。

打一桶水,清洗一下豬身,把著寒鋒菜刀,給它削一下豬毛。

一般情況下,是先殺豬,再削豬毛。

但林正輝相反過來。

因為他想做一味豬血湯,洗乾淨這大豬,再宰殺。

這樣會乾淨,衛生……

“把木盆端好一點,我要捅刀子了,還有,你們按住,不要被踢到。”林正輝把一把長尖刀子說。

“行,動手吧!”幾個村民說。

鋒利的小刀子捅進它的頸子脈博,豬血如泉般湧喝出來。

二叔拿著裝有鹽水的木盆子,在端著豬血。

“嚎嚎……”豬叫聲。

一頭大豬,兩大盆豬血。

兩頭就四盆豬血。

開膛,掏豬內臟,讓下麵的村婦女清洗,清理……

豬大腸,豬肚子,用上麵粉揉搓,去腥臭味,清洗幾次。

“水燒開了!”表嫂子說。

“好,把這些放豬骨放下煮沸一會兒,再撈上來切,好讓大家燉個豬骨湯……”

林正輝手上的刀子,削鐵如泥,很快把一頭豬分成十幾,放在二個大鐵鍋煮沸。

“這些湯有油,一會兒大家都從家裡拿沙煲過來,裝一些回去燉蘿卜或是土豆也不錯,用來煮粥也好吃。”林正輝對他們說。

“咱們家要不要過來裝些回來?”林正輝媽媽問。

“你喜歡吧,這四個豬腰子,我要了!”林正輝把兩個大腰子裝起來,讓月兒拿回家去。

“彆和我說,你今天過來殺豬,是為了這幾個東西?”綺晴姐問。

“男人嘛,有時候,要補一下才行。”



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