似錦知道她對自己的家人失望透頂,所以對有個自己的家沒有期盼。
打算以後有機會再慢慢勸解,不能真的讓她一直單身。
一輩子這麼長,沒個伴侶,人生會很難熬。
又過了兩天,屋後半畝地的南瓜有的已經成熟了。
似錦種的是高產南瓜,哪怕半畝也有兩三千斤。
南瓜的做法似錦會的不多,隻會做南瓜粉蒸肉、南瓜餅、煮南瓜,其餘的一概不會。
她摘了個五六斤重的南瓜,用刀剖開,把裡麵的南瓜籽拿出來放在太陽底下暴曬,曬乾了就能當種子。
當然,那種不飽滿的,即便當種子也發不了芽。
然後把一半南瓜又一分為二,讓青菱給裡正和族長送去,讓他們就煮著吃,給點油鹽就行了。
前世家裡的老人就喜歡這樣吃。
她則把留給自己的那一半南瓜做了十個南瓜餅,又煮了一盤南瓜。
她種的是高糖的板栗南瓜,吃起來又甜又軟糯,味道非常好,特彆是做成南瓜餅,用油一炸,更是外酥裡嫩,可口致極。
過了一天,又到了給鹵菜鋪送鹵料濃湯的日子。
一大早,似錦就摘了一個南瓜,帶上已經冰成冰塊的鹵料濃湯,和青菱一起出了門。
先去了鎮上送了鹵料濃湯,然後去了縣城鹵菜鋪送了鹵料濃湯,最後去了鴻運酒樓。
鄧掌櫃聽到夥計通報就立刻迎了出來,笑眯眯道“夏娘子肯定又有新食材了。”
似錦笑著道“我要謹守承諾,一有新食材就往您這裡送。”
“這次是啥?”
青菱把抱在懷裡的大南瓜給他看。
鄧掌櫃摸了摸下巴“金黃色,看起來很好吃的樣子。”
說著就吩咐一個夥計去拿刀切一塊給他嘗。
似錦笑著道“這個是南瓜,不像西瓜是水果,這個是蔬菜,得做菜才好吃。”
鄧掌櫃問“怎麼做菜?”
“蒸和煮都可以。”
鄧掌櫃立刻讓廚子去做給他嘗嘗。
似錦道“讓我的丫鬟來切瓜吧,我們還要裡麵的瓜子。”
青菱把那個南瓜放在廚房的案台上,手起刀落,一分為二,然後把裡麵的瓜子全都挖走。
鄧掌櫃請她主仆兩個去他的議事房坐等南瓜菜。
夏天天氣熱,菜很快就能燒好。
不一會兒,火炬就送上來一盤蒸南瓜,一盤煮南瓜。
不管蒸南瓜還是煮南瓜都軟糯香甜,口感很好,鄧掌櫃吃得很滿意,隻是覺得這麼烹飪沒有看相。
酒樓做生意,每一道菜肴講究的是色香味俱全,好吃沒用,還得好看。
鄧掌櫃問似錦“就這兩種烹飪方法,沒有第三種烹飪方法?”
似錦點頭“有的。”
鄧掌櫃微笑著道“還是老規矩,一個方子五兩銀子。”
似錦擺擺手“這兩個方子不收錢,送給鄧掌櫃。”
少賺五兩銀子對她又沒有什麼影響,但是能拉近和鄧掌櫃的關係。
似錦把南瓜餅和南瓜粉蒸肉的做法當場寫了下來。
歉意道“我不是專業廚子,所以能想到的也就這麼多,讓你們家廚子好好研究一下,肯定能夠研究出不少新花樣。”
鄧掌櫃轉手就把那個方子交給一個廚子,讓他現做幾個南瓜餅嘗嘗。
然後問似錦“這南瓜你賣多少錢?”
“也是一兩銀子一斤。”
賺有錢人的錢她從不含糊。
鄧掌櫃略一思索,便答應了。
他買她的辣椒番茄和西瓜,不論做成菜還是做成西瓜刨冰都是翻了幾倍賣,賺得盆滿缽滿,早就不怕她賣高價了。
似錦道“鄧掌櫃彆急著答應,我還有個條件。”
“請講。”
“我每天會讓我丫鬟青菱跟車送南瓜,到了你家酒樓,我丫鬟會把送來的南瓜全都切開,把裡麵的籽拿去。”
“可以可以。”
鄧掌櫃問“能賣我一些南瓜子嗎?”
似錦笑著道“鄧掌櫃太見外了,一些種子我還是送得起的。”
反正南瓜子她也會分給村裡的鄉親們,多的會售賣。
到時這一片地區就有不少人種南瓜了,鄧掌櫃種不種南瓜都對她沒什麼影響。
再說她也隻打算吃今年這一波紅利。
鄧掌櫃道“那我再厚著臉皮要一點辣椒籽和番茄籽,可以嗎?”
似錦點頭“當然可以,等過了秋天我收了種子,就會給鄧掌櫃送去過來。”
鄧掌櫃道了多謝。
從鴻運酒樓出來,主仆倆去看房屋的進展,恰巧賀老六也在。
賀老六指著已經蓋好的房屋道“房子已經蓋好了,門窗再過兩天木匠就做好了,刷了桐油就能安裝了。”
似錦點點頭“先把下人們的住所和作坊的窗戶安裝好,我們這邊不急。”
把整個宅子走了一遍,重點參觀了衛生間,按照她的要求,安裝了雪白的陶瓷蹲式馬桶。
她讓青菱用水衝了一下馬桶,蠻順暢的,說明下水道也做的不錯。
似錦從身上拿出一些家具圖紙,讓賀老六去聯係倪木匠,讓他給她打家具。
家具要求材質好,做工精細。
賀老六翻看了一下那些圖紙,跟常見的家具也沒多大區彆,就是有些家具改良了。
比方說,衣櫃更高大了些,長有兩米,高至少快三米了,美人榻也改得讓人或坐或臥更舒適了。
在心裡暗暗腹誹,這衣櫃這麼高,拿上麵那層衣服多不方便。
不過夏家娘子喜歡,他照辦就是。
似錦又去查看了一下後花園通往玉帶河的石板路修得怎樣。
隻見一塊塊半米長的大青石拾級鋪陳而下,通往仙女河。
在河岸按她的要求修了一個長三米寬二米的大青石親水平台。
不光似錦滿意,就連青菱也很滿意,以後給東家和東家娘子洗衣服就方便多了。
最後,似錦去看了隔壁下人的住所以及各種作坊啥的,也都很滿意。