五分鐘後,趙大雷在鄭家眾下人,無比羨慕的目光中,步入了林家餐廳。
“雷大灶,來你坐我旁邊吧!”鄭婉見自己身旁正好有一個空位,麵帶微笑地朝趙大雷招了招手,示意他在自己的身旁坐下來。
“鄭老爺子好!鄭小姐好!”趙大雷微笑著朝鄭老爺子和鄭婉點頭打了招呼,旋即在鄭婉的身旁坐了下來。
趙大雷一入坐,韓老爺子便微笑著,向趙大雷教請宮爆雞丁的做法。
趙大雷隻好按照,自己本來的做法告訴了韓老爺子。
“就這樣能做出這等美味來?”韓老爺子聽了趙大雷的炒菜步驟後,眉頭擰成了一條黑線。
顯然,他不敢相信,趙大雷說的是真話。畢竟,他也是做過幾十年菜的人,雖然發達後,家中有保姆和專業的廚師,但時不時,他還是會親自露兩手。
按說,趙大雷的做法,也沒啥新奇的,可和韓老爺子,做出來的味道卻是天壤之彆。這不得不讓韓老爺子,覺得是趙大雷留了一手。
見韓老爺子一臉狐疑的樣子,趙大雷隻好笑著解釋道:“我的確是這麼做出來的,大概這和鄭家的配料有關係吧!以往我在家裡做的時候,味道也沒這麼美。當然,也離不開副廚們的辛苦付出。”
他隻能東拉西扯了。
“好吧!”韓老爺子有些失落地點了點頭道:“回頭,我再仔細研究研究吧!”
這時,吳鐵手又迫不及待地問了一句。
“小老弟,你這草魚,可謂是一絕啊!能不能告訴我,這玩意到底用的是啥料?味道咋這麼美?”吳鐵手板臉朝趙大雷問道。
他的臉上沒有一絲的笑容,那表情仿佛像是趙大雷討要秘方了。大有,給也得給不給,也得給的意思。
“老先生,您好!這魚我隻是……”趙大雷準備把做魚的步驟如實告訴吳鐵手。
不想,吳鐵手的臉色驟然沉了下來,喝道:“哼!小子,你叫我什麼?老先生?我吳鐵手縱橫中海市數十載,老先生,豈是你這小輩能叫的……”
見狀,鄭老爺子的臉色大變。
他立馬微笑著打起了圓場。
“吳佬,對不起,這是我的疏忽,我忘記了向雷大灶介紹您了。”鄭老爺子堆滿笑容地朝吳鐵手點了點頭,旋即又朝趙大雷笑著介紹道:“來,雷先生來,我介紹一下……”
“夠了!”吳鐵手一擺手,朝鄭老爺子怒聲喝道:“不用介紹了。我老頭子,也不想讓這等無知小輩認得。”
“這……”鄭老爺子的臉色青一陣,紅一陣。
他知道吳鐵手這人的脾氣古怪,可怪人,往往就有怪人的資本。他還真不敢得罪。畢竟,此人身負絕學,不僅功夫了得,而且醫術水平極高,吳鐵手的師兄曾道人就是一位神醫。
吳鐵手與之相比,也隻是稍遜一籌罷了。
眼下,鄭老爺子得了老寒腰,一坐久就會痛,天氣變冷時也會痛。這病折磨了他很多年,看遍大江南北不少名醫,也未能治好。
他聽說,吳鐵手的師兄曾道人,有一副治療腰痛的秘方,一貼就好。
隻可惜,此人喜歡雲遊四方,壓根就找不到人。
恰好,吳鐵手是曾道人的師弟。他也精通醫學,鄭老爺子得知這個消息後,便特意托人給吳鐵手說情,特意請他來家中給自己看腰病。
吳鐵手的脾氣古怪,鄭老爺子請了好幾回,今天才肯給臉,總算來了。
眼下好不容易,有這麼好的機會,鄭老爺子自然不想錯過。
見吳鐵手發脾氣,鄭老爺子隻好退讓。
他打算委屈一下趙大雷,讓他給吳鐵手道歉。
“雷先生,向吳佬認個錯吧!”鄭老爺子微笑著朝趙大雷使了個眼色,小聲叮囑道。
見狀,一旁的鄭婉,也輕輕拽了一下趙大雷的衣角,往他耳邊湊了過去,小聲道:“這老頭的脾氣古怪,看在我爺爺的份上,你就給他認個錯吧!”
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