並且還帶入了一些新的理念。怎麼切不是都一樣的嗎?
咋就有所不同了呢?
“傻柱虧得你還做了那麼長時間的廚師,都不知道要以節約成本為主嗎?你知不知道你現在是廠裡的工人,不光光是要做飯,所有的一切都還要以廠裡的利益為主,連這點都不做到,那你怎麼能夠配在這裡當一個廚師?”
麵對傻柱的疑問,王強也不客氣,直接就將他為什麼會這樣做的原因給說了出來。
同時還把傻柱給批評了一頓,指責傻柱之前做的根本就不對一個廚師隻是會做飯,難道就夠了嗎?
如果要是這樣的話,那誰都會做飯了,就連大街上掃馬路的也可以來到食堂裡麵去做飯。
在食堂裡麵做飯的核心可不僅僅要做的美味,其主要的還是要節約成本啊!
“對不起,原來我以前做的都是錯的啦,要不是你提醒我我完全就沒有發覺。”
聽完了王強的教訓,傻柱可以說是心服口服,以前從來都沒有這樣覺悟的,傻柱這會兒也覺得自己是大錯特錯了。
怎麼能把這件事情給想得如此膚淺呢?
要是早一點能夠意識到這個問題的話,或許廠長也就不會特意再重新找一個人來頂替自己了。傻柱在王強的麵前也不敢再說那麼多的話。
而是按照王強的要求和王強的吩咐開始切菜配菜,並且給王強打好下手。
王強先是熬了一些豬油,然後再把豬油放進罐子裡麵,開始進行炒菜,如此一來隻為了能夠讓菜的香味散發出來。
所有的一切王強都做的遊刃有餘。到中午的時候王強才開始做飯,傻柱看著王強做飯那麼晚又疑惑了起來。
在這個點兒做飯那可不行啊!因為一會兒工人們都來了,如果還沒做好飯提前等著的話,會讓那些工人們餓著肚子。
可來到了王強的麵前,傻柱是有再多的話也不敢當著王強的麵給說出來,生怕回頭又被王強針對。
“怎麼了?你有什麼想問的?”
“雖然我要做主廚,但有些東西該教你的也得教,不然以後難道要把我給綁在這個廚房裡嗎?”
看到傻柱那副欲言又止的模樣,王強倒是先開口說了話,並且撇了傻柱一眼說道。
“不是的,我不是那個意思,我的意思是你做菜的時候會不會有點太晚了。”
而且還有那麼一點點的耽誤時間,會耽誤工人們吃飯的。傻柱最終還是把心裡的疑惑給問了出來,這種事情傻柱是壓根憋不住的,如果要是憋在心裡的話,傻柱覺得自己能憋死。
那還不如大大方方的問出來,王強為啥會這樣做,隻見王強微微一笑。
“你看咱們炒的都是土豆白菜這些菜都很好炒。
“沒有必要提前炒那麼早,炒了之後放在那裡口感也不好。”
“還不如現炒,讓大家現吃。”
“這饅頭提前幾分鐘分鐘熱一下就可以。”
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