碰到自己熟悉的，林招娣話也多了點。
“你想怎麼凍啊？就這麼生著凍，還是蒸熟了凍？”
這個，簡單一個外來的還真不清楚，她很虛心的請教，
“有什麼區彆？”
“生的就是一會這蓋簾滿了就拿出去，兩三個小時就凍透了，敲打下來，你直接就可以裝袋子，或者裝進大缸裡，擱外麵，或者柴房裡都行，想吃的時候，吃幾個撿幾個，放簾子上蒸熟就行。
熟的也方便，包完了直接就用大簾子蒸熟了，再放外麵凍，凍實成了，一摔就摔成大小塊的，也好放。
不過那個生的不能重壓，不能放在暖和的地方，容易被壓裂，被風呲嘍（吹）多了也容易裂開。
你要是想一鍋多蒸點，也行。整點中間那層的苞米葉子，那個乾淨還大，把豆包兩個兩個的立著包好，這麼一組一組的碼在鍋裡，就蒸一鍋的時間，兩鍋都出來了，而且這樣的凍完了也好收拾，一個苞米葉子裡的兩個自動的就粘在一起，兩個兩個的，也好放。”
簡單和李燕都聽呆了。
簡單是完全沒接觸過，她總有種體驗生活的感覺。
“我都不知道你還會這個，本來我打算自己試試，不行的話，就去找三奶奶，讓她教教我呢。”
但是李燕是徹底服了，
“你怎麼知道這麼清楚？你在家也跟著包豆包？”
林招娣手速很快，包出來的也是圓溜溜，賣相很好。
“這個不難，包一次就知道了，沒有啥技術經驗，也不累，完全都是經驗。
我家前兩年過年的時候也會買點黏麵子，我爸喜歡吃。
那芸豆倒是好弄，但是這黏麵子貴，票還少，每年也就是過年的時候會包點，給我爸解解饞。
農村一開始包豆包就是要過年了。”
兩個小夥伴很走心的表揚，
“你真厲害！”
林招娣不好意思的笑笑，就問簡單，
“你是打算裝在糧食袋子裡，還是大缸裡？”
簡單想說，我直接放空間裡。
“我放缸裡吧。不過我還要給我姐和我叔郵一些，估計也剩不下太多，怎麼都放了。”
“郵寄的話，我覺得還是熟的能方便一些吧。畢竟這一路上很有可能會被壓，是不是？生的真就沒有熟的抗造。”
簡單不知道啊，很愉快的接受了建議，
“行，我聽你的。”
一個熟手，帶著李燕一個半成手，加上簡答一個完全的新手，說說鬨鬨的倒是也挺快的。
“這玩意可頂餓了，早上吃一頓，到下午都不咋餓呢。”
簡單心說，那是頂餓麼，那是糯性食物不好消化。
兩個力工，自然是要管飯的，這現成的自然就不用再費事，剛出鍋的粘豆包，甜甜糯糯，豆餡也是香甜的很，再配上一鍋雞蛋湯，李燕和林招娣吃的萬分滿足。
這一頓，豆包，雞蛋可都是稀罕東西，倆人這乾勁又上來了，那簡直就是爭分奪秒，簡單從廚房回來都驚呆了，
“你們倆悠著點，這不是掙工分，這麼拚命乾什麼？”
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