俺是全能禦獸師！
林秋和艾小虎想要製作的四菜一湯分彆是蘑菇燉雞、水煮魚、宮保雞丁和紅燒鯽魚以及最後的清湯魚頭。
做為主廚的林秋負責製作三道魚菜，而艾小虎則負責處理菜品和製作另外兩道雞菜，二人一直分工明確。
對麵的兩位護龍軍南大戰區代表隊安排也是一樣的，對麵的兩個人也都是頂級的初級三星靈廚師，年紀大概有二十出頭的樣子，軍銜也都是中士。
艾小虎先行處理好所有配料，先將一條鯽魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃一刻鐘。頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法醃製。
當艾小虎將水煮魚所需要的食材處理妥當之後，林秋便開始製作水煮魚。
林秋鍋熱倒油，油熱後，放入特製三大匙豆瓣爆香，加薑、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及乾紅辣椒中小火煸炒。出味後加入頭尾及魚排，轉大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續翻炒片刻後，加一些熱水，同時放鹽和味精調味。待水開，保持大火，把魚骨頭挑出來放一邊，把豆芽放入鍋中煮開撈到碗中鋪底備用。
林秋將鍋中的湯底大火燒開，一片片將魚片放入，用筷子撥散，三分鐘後關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。
然後鍋洗淨後，大火燒熱，倒入適量多油。待油熱後，關火先晾一下。之後加入花椒及乾辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。
最後，辣椒顏色快變時，立即關火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。
隨著一陣飄香而出，一道地道的水煮魚菜肴製作完成，林秋最大限度的保留了靈材之中的靈力，食用者能夠最大限度的提升體質。
而艾小虎也沒閒著，繼續處理著剩下的三菜一湯的配料。
艾小虎將雞胸肉用刀背稍稍拍鬆，然後切塊備用；花生仁去皮；蔥切段；乾辣椒去籽剪成小段；豆瓣醬剁碎；薑切小片；蒜切末備用。用蛋清、一勺澱粉、料酒將雞胸肉抓勻，醃製一刻鐘。
之後，炸花生米，炸好撈出備用。
最後，用糖、鹽、香醋、醬油、雞精、玉米澱粉調成汁備用。
艾小虎先將宮保雞丁的配料處理好之後，又繼續處理鯽魚等靈材，為紅燒鯽魚菜肴配料。
艾小虎將鯉魚收拾乾淨，切成合適的三段，放入盆中，撒入比較多的鹽，生薑片、蔥段抓勻了醃製十分鐘。
然後醃製過的鯉魚塊，撒入一些五香粉抹勻，淋上一些濕澱粉，給魚塊裹上一層。
等艾小虎處理好紅燒鯉魚的配菜之後，便開始處理香菇燉雞的靈材。
艾小虎把雞收拾乾淨，把雞剁成大小均勻的塊。
又把乾榛蘑根部泥土清乾淨，放在清水中投洗一遍，重新換水，把榛蘑放到清水中浸泡十分鐘，把榛蘑撈出待用。
艾小虎將粉條用溫水泡發半小時，把粉條泡發至無硬心。
最後，準備好調料，蔥切段，薑切片，大蒜拍一下。
之後，艾小虎全力投入到他的兩道雞肉菜之中。
艾小虎開始製作宮保雞丁，他將鍋燒熱，然後倒入適量食用油。接下來再把雞肉放入鍋中，迅速打散。雞肉變白盛出備用。
艾小虎在鍋中留少許底油，先放入花椒和乾辣椒小火煸炒出香味，再將豆瓣醬和辣椒麵倒入鍋中煸炒出紅油，接下來將薑片和蒜末放入鍋中，煸炒出香味，改成大火，將雞丁倒入鍋中，翻炒均勻。將蔥段放入鍋中，翻炒均勻。將調好的汁倒入鍋中燒開，將花生仁倒入鍋中。翻炒均勻後，淋少許香油，完成出鍋。
香辣的宮保雞丁一出鍋，那迎麵而來的香氣讓評委們擱著老遠都開始流口水了。
艾小虎一鼓作氣再次起鍋燒油，另一道香菇燉雞也進了鍋裡。
艾小虎鍋內加入油燒熱，下入蔥薑蒜，花椒，大料，桂皮，香葉，乾辣椒，炒出香味。
再下入雞塊煸炒，大火翻炒，炒至雞肉變色，油脂溢出，炒到鍋內基本沒有多餘水分。淋入料酒，生抽醬油和紅燒醬油，把雞塊翻炒上色。
再入香蘑，淋入泡香蘑的水，再加些熱水，水量和食材平齊，加入白糖。大火燒開，蓋上鍋蓋，轉小火燉製半小時。
到時間後，加入鹽調味，再下入粉條，大火燒開，轉中火燉製五分鐘，把粉條燉製變透明狀。
最後，艾小虎取一大碗將這香菇燉雞放入大碗之中，那香味簡直就是太過分了，隔壁的小孩都饞哭了。
在艾小虎製作兩道雞肉大餐之時，林秋也沒閒著，一道紅燒鯽魚也托盤而出。
林秋在鍋中放入充足的油，油溫六成熱，將魚塊放入鍋中油炸，放進去不翻動，一麵定型後翻動炸另外一麵。
林秋炸到魚表麵有些金黃，時間一共大約七分鐘，將魚基本都炸熟後撈出備用。
林秋在鍋中加少量油，將蔥、薑、乾辣椒、八角放入炒出香味，澆入3勺醬油炒出醬香味，澆入一大碗開水煮開。
之後魚塊放入鍋中，加入2勺香醋，半勺糖，適量的鹽和雞粉調味，蓋上鍋蓋中火燜煮。
需要燜煮大約一刻鐘左右，最後開鍋蓋收汁，煮到魚肉完全酥爛軟嫩，撈出裝盤。
林秋製作菜品一氣嗬成，絲毫沒有拖泥帶水，在艾小虎兩道菜隻做完一道菜的時候就早早完成了製作。
這紅燒鯽魚色澤亮麗，香氣撲鼻，靈力飽滿度接近完美，簡直就是品質絕佳的初級靈膳。
看著艾小虎還在製作香菇燉雞的林秋隻好自己處理最後一道湯菜的配料了。
好在最後這道清湯魚頭的配料處理起來相對簡單，倒也耽誤不了多長時間。
林秋撈起鯽魚剪去魚須、魚鰭、鱗片刮淨。魚頭剖開洗淨，去黑膜、血水，平鋪鍋底，添足量水加入蔥段，薑片，加白酒一小勺，開蓋，大火燒開，撇去浮沫，直到沒有浮沫，加入幾粒枸杞，然後蓋鍋蓋，轉小火慢燉半小時，期間加入南豆腐皮，出鍋時撒鹽。上桌時撒上青蔥粒和香菜。
由於幾道菜製作起來一氣嗬成，而且是幾道菜同時開始製作，短短不到兩個小時就完成了五道菜品的製作。
當五道菜品擺在評委麵前的時候，林秋從評委的眼中看到了欽佩和想吃的欲望。
而對手護龍軍南部大區代表隊的菜品在半個小時之後也製作完成了，對麵的四菜一湯也十分完美，這場終極對決進入了尾聲。
護龍軍南部大區代表隊製作的四菜一湯分彆是羊肉白菜豆腐、紅燒羊肉、糖醋排骨和回鍋肉以及一道羊肉紫菜湯。
當十道菜品全部擺在評委麵前的時候，評委們也犯了難。