聽完基本情況後，他指著翠綠稻苗對眾人道：“西平的農業生產、糧食產出，肯定是跟其他市沒法比的，畢竟都是山地，能完整拿出來的一塊平地都沒有。但領袖說了，中國人的飯碗要牢牢端在自己手裡。不能因為基礎薄弱就放任不管，反而更要彌補短板，爭取人定勝天。要全麵貫徹落實中央關於農業農村改革的重點任務安排，落實惠農富農支持政策，調動農民種糧積極性。要加強田間管理，搶抓天時、鞏固地利，推進水稻單產提升。要持續推進集約化生產，精準把握中央的三權分置改革，絕不能大麵積荒廢農田。對於無力耕種的農戶，要做好政策宣講，既保障農民在不失地的情況下獲得經濟補償，又讓土地充分利用起來。”
然後指著種糧大戶笑道：“像這樣的農業大戶，你們朗新縣就要加大支持力度，提高他們的積極性。現在我們國家農田荒廢情況也是一個不容小覷的問題啊。不管怎麼說，不管誰來種，土地總是要有人來種的。你們要在幫助增產增收、防蟲防災、暢銷保收上多下點功夫。國家再怎麼發展，二三產業再怎麼發達，根子永遠是在農業上的。飯碗都保障不了，讓國外卡了脖子，那是要出大問題的，比什麼芯片卡脖子更嚴重。”
眾人忙不迭點頭，記者忙不迭哢哢拍照。
胡文冠摸了一把青翠稻苗，感慨道：“我不知道你們有多少人真正種過田，如果是農村出身的，應該都經曆過。我中學的時候，到了雙搶時候，那個時候學校還有個專門的假期，叫忙假，就是讓學生啊，回家去幫家裡乾農活。每到那個時候，我就非常想回學校讀書。為什麼？乾農活太苦太累了，每天起早貪黑，全天在烈日下彎著腰割稻子，然後又趕緊種下去。累到失去知覺，有時候那蛇爬到身上了還完全沒感覺。就為了不誤天時，要是誤了天時，那一年就白忙活，要餓肚子咯。”
在場眾人，年輕人肯定大部分沒有經曆這些事了，很多連農作物都分不清楚了。上了年紀也不是都知道，像賀蘭祿這種從小出生在城市乾部家庭的，就沒親手乾過農活。
胡文冠止住腳步，轉過身來麵朝眾人：“所以，我們捫心自問，還是欠農民的太多了。就比方說目前社會上討論很激烈的農民退休保障問題……哎，也是我們人口規模太大了，很多時候確實做不到每個人都分配均勻。”
敏感的事情，公開場合，胡文冠點到為止，以免傳出去變了味。
“但我們不能天經地義覺得每天吃的喝的都是天上掉下來的，特彆我們黨的乾部，沒有農民的辛苦，就沒有我們的一切。無論什麼時候，都要把農民利益放在心上。”胡文冠又看向那位種糧大戶，“老鄉，你有什麼困難，也可以儘管跟政府反映。政府會全力幫你解決問題的。”
“謝謝胡書記。”種糧大戶感恩的連連點頭。.
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