第二百章 小白兔白又白_重生之病嬌守護計劃_思兔 
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第二百章 小白兔白又白(2 / 2)

許如錦繼續補充,“剛剛手滑,刀掉在地上了。”

葉成帷沒多想,隻以為許如錦是嚇到了,畢竟刀不小心掉到地上,萬一砸到腳上就糟了。他摸了摸許如錦的腦袋安撫她,“彆怕,剩下的我來收拾就好。”

說著,葉成帷繞過許如錦將地上的刀撿起來清洗乾淨,準備開始繼續許如錦剛才的工作。

可是他剛抬手就被許如錦攔住了,她怕葉成帷想自己一樣不小心傷到自己,畢竟自己受傷了還有玉瓶。如果葉成帷手上,許如錦都不知道該用什麼理由給葉成帷用玉瓶。

“還是我來吧,剛才就是不小心,我注意就好。”許如錦想要從葉成帷手裡將刀拿走。

葉成帷卻不讓她如意,“這種活就該男人來做,你乖一點,去看看媽媽鴨肉做的怎麼樣了。”

“可是……”許如錦還要說什麼,可是看到葉成帷的表情,隻能噤聲。

可還是忍不住叮囑葉成帷,道“你一定要小心,不要傷到自己呀!”

葉成帷點頭,“放心。”

許如錦一步三回頭的往外走,見葉成帷手起刀落,利索的很,這才放心去找許香蘭。

這會兒許香蘭已經將鴨肉醃上了,現在是上午,晚上就能醃好,做好之後放涼,明天春遊就可以直接帶上。

許如錦買的鴨肉有很多,不僅夠明天春遊吃,還可以後天帶去市場賣。冷食鴨肉放了很多的調料,所以放置時間比較久。

許香蘭見許如錦過來,擦了擦手說道“鴨肉已經醃製上了,我先把這些食材洗乾淨,還要做什麼?”

許如錦搖頭,“剩下的我來做就好,媽媽您彆太累啦。”

許香蘭想幫忙多做點事情,“我不累的,終於有點事情做,我還很開心呢。”

說著許香蘭將許如錦往廚房推,“你趕緊忙去吧,這裡就交給我了。”

許如錦擰不過許香蘭,隻能半推半就的回到廚房,剛好葉成帷已經將兔肉分解好了。

許如錦將兔肉溫水下鍋,加入了料酒生薑等去腥。剛剛已經將兔肉清洗了很多遍,有一定的去腥作用,再加這些去腥效果能夠更保險一些。

等許兔肉煮熟,將兔肉盛出過涼水,完成之後,許香蘭也將食材都清洗乾淨了,剛好可以下鍋。

許如錦往鍋內下油,等油熱之後加入蔥薑爆香,再把兔肉倒入炒香,倒入黃酒。烹製片刻以後倒入涼水,讓水剛剛沒過兔肉塊,放入十三香、八角、乾辣椒、生抽、老抽和鹽,大火燒開後轉小火。

燒至水不多的時候,加入青蒜,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

許如錦做的事麻辣紅燒兔肉,並沒直接做麻辣兔肉。畢竟葉成帷之前並沒有吃過太多辣的食物,她怕葉成帷一下子接受不來。

麻辣紅燒兔肉的辣度不是很重,能夠讓葉成帷品嘗到不同的味道以外,還能夠接受這樣的程度。

“好香。”葉成帷的聲音在許如錦身後傳來。

許如錦回頭,笑著道“要不要嘗嘗?”

這樣說著許如錦已經夾起了一塊兔肉遞到葉成帷嘴邊,一臉期待的看著葉成帷。



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