“阿金,坐,我教你泡茶,這個是廣東人必須要學會,是一種交際,在廣東你可以不抽煙不喝酒,但是你必須會品茶。”
“好嘞,你教我吧,我還真不會,以前喝茶都是往杯子裡丟茶葉,然後泡水就行。”
“這樣不雅觀,也沒情調,以後出了社會你就必須會這項技能,很多事情都是在茶幾上完成的。”
泡功夫茶,是一門藝術。茶壺、茶杯、茶盤等茶具擺放有致,仿佛一場茶具的盛宴。
“首先是洗茶具,茶壺,茶杯,鑷子,舀勺都要高溫消毒,消毒完之後就開始第二次清洗這些茶具。接下來就是重要的衝功夫茶的步驟,你記好啊。”
1煮水溫杯
功夫茶在進行衝泡時,需提前將水煮好,一般情況下,水質以純淨水、山泉水以及礦泉水為宜,而且三類水質中山泉水口感最佳,而後準備適宜的杯子,一般情況下以150毫升左右的紫砂壺或蓋碗、品飲杯、聞香杯等,隨後用燒好的沸水衝洗,起到溫杯的作用。
2投放茶葉
溫杯之後即可放入茶葉,一般情況下茶水比例為1:101novel.com50左右,具體比例需以茶葉品種有關,如果是綠茶,則比例為1:40左右,而紅茶以1:101novel.com30為宜。
3洗茶處理
當茶葉放入茶杯內後,即可使用沸水進行洗茶處理,此時洗茶的水溫需與泡茶的水溫一致,且不同茶葉需要的水溫不同,例如綠茶、黃茶以8090度熱水即可,紅茶、普洱茶、白茶以95100度的熱水為宜,而後采用高衝、環壁法的倒入熱水,再輕晃杯身,蓋上蓋子燜泡510秒後倒掉。
4養護茶寵
喜歡喝功夫茶的茶友都會在茶桌上擺放一個茶寵,該茶寵具有增添喝茶情趣的目的,而且養護茶寵的茶水就是初茶,即洗茶時倒出的茶水,注意倒茶時需緩慢澆淋,且一隻茶寵對應一種茶。
5聞香
功夫茶在品飲時需進行聞香,此時需將頭茶倒入聞香杯內,隨後雙手捧起聞香杯,將其靠近鼻頭,而後輕輕嗅聞,此時會有一股獨特的淡雅之感撲麵而來,讓人不由自主的放鬆下來,注意動作不宜過大,且聞時切忌湊到杯內。
6泡茶品茶
聞香養寵之後即可正式泡茶品飲,此時需先以高衝的方法倒入13的熱水,在環壁倒入23或78分滿即可,而後蓋上蓋子燜泡10101novel.com秒左右,如果是普洱茶或者白茶,則需燜泡3045秒,以免茶湯更加濃鬱可口,另外一般衝泡89次後就需要更換茶葉。
小柔說完後,嫻熟地拿起茶壺,高高揚起,讓水流如瀑布般注入茶杯,激起一陣茶香。茶葉在杯中旋轉、舒展,仿佛在跳著一場優美的舞蹈。這時,端起茶杯,輕嗅那嫋嫋的茶香,感受著那醇厚的味道,仿佛進入了一個寧靜的世界。飲一口,茶香在口中彌漫,滋味醇厚,回味無窮。功夫茶,不僅是一種飲品,更是一種生活的品味和享受。
“阿金,整個過程就這樣,學會沒?”
阿金認真地看著小柔泡茶的每一個動作,努力記住每個細節。他試著模仿小柔的動作,雖然有些笨拙,但還是有模有樣的。
“嗯,不錯嘛,學得挺快的。”小柔笑著說。
阿金有點不好意思地撓撓頭,“還是你教得好。”
“多練練就熟練了。”小柔鼓勵道。
兩人一邊聊天,一邊品嘗著泡好的功夫茶,氣氛融洽。阿金發現,自己越來越喜歡和小柔在一起的時光了,輕鬆愉悅,沒有急迫感,至少目前是沒壓力。
“阿金,以後這些你可以不看重,但是不能不會,遲早能用上。明白沒?”
“明白了”
“明白就好,早點衝涼睡覺吧,你的房間在左邊,裡麵有一次性拖鞋,毛巾,浴巾。”
小柔說完走進了自己房間,整理著帶來的東西。
她出門在外不喜歡虧待自己,一直有這種消費觀念,隻有適應了這種生活才能更好的跟一些上層人士談合作!
阿金洗完澡,換上自己的衣服,他覺得裹一次性的浴巾對小柔不尊重,他也不知道為什麼跟小柔在一起很平靜,沒有那種占有欲,有的隻是從心麵的尊重她,欣賞她。
小柔比小雪漂亮,高挑的身材,貌美膚白,瓜子臉,大眼睛,小鼻梁,小嘴唇,也比小雪性感,勻稱的曲線,前凸後翹,走路的姿勢有種優雅的美,按道理來說小柔對阿金的誘惑應該更大,可是阿金卻真的不想去冒犯她。
這也不是說阿金對小柔沒興趣,對她沒意思,更不是有抵觸心理,阿金也清楚小柔比小雪更適合自己,無論是從學識還是智商,情商,性格方麵都優於小雪,這也是阿金第一次腦海中跳躍出擇偶標準的想法,就是小柔這一類型的。
他知道自己對小柔有著特殊的情感,但他也不確定那是否就是愛情。他想著小柔的美麗、聰明和善良,心中充滿了溫暖。他決定好好珍惜這段與小柔相處的時光,也許未來會有更多的驚喜等待著他。
阿金敲了敲小柔的房間門,輕聲的問道“小柔,你在裡麵乾嘛?我洗好了,輪到你了。”
“好,馬上。”
阿金坐在客廳的沙發上看著電視。
十幾分鐘過去了,小柔穿著一件粉紅色的連衣裙睡衣從浴室裡走出來,阿金眼睛直勾勾的看著小柔,“美,實在是太美了,就像一件精美的藝術品。”
小柔走過來,在阿金旁邊坐下,問道“你剛盯著我看乾嘛?沒見過美女啊?”
“見過,但都沒有你美,你是最美的。”
小柔微微一笑“早點睡吧,晚安!”
“晚安!”
阿金怕吵到小柔休息,把電視關了,回到自己房間,躺在床上,回味著跟小柔在一起的第一天,今天過得真充實,真開心,真完美。
小柔也躺在床上,心裡想著,這家夥會不會經不起考驗,半夜偷摸著進來我房間?
門是沒有反鎖的,小柔認為就倆人在套房裡,反鎖房間門是對人的一種防備,也相當於從側麵上對阿金的一種不信任,一種侮辱,希望他能經得住誘惑,順利通過考驗。
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