但是其中最精華的豆豉，可不是隨便就能偷走的。
不說用帶了些微靈泉的井水浸泡熬煮的黃豆，還有後麵的發酵、晾曬、封存，以及精確的時間、溫度和濕度，但凡有一點不對，就會差之毫厘謬以千裡。
而這個最重要的步驟，夏染染一直牢牢把控在自己和趙紅霞、朱迎春三個人手中。
所以，孫桂芝隻偷走了表麵的配方，根本就做不出一樣味道的辣椒醬。
聽了夏染染的話，趙紅霞和朱迎春心裡才好受了一些。
心中也對製作豆豉這件事越發上心，發誓這最重要的秘方決不能讓任何人偷走。
“染染，那辣椒要怎麼辦？我們接下來還有很多醬料訂單呢！現在剩下的辣椒原料根本就不夠。”
夏染染卻胸有成竹道“沒事，我本來就考慮過，我們現在的辣椒需求越來越大，隻靠周圍幾個大隊零散的辣椒，是完全不夠的。以後除了我們村的規模化種植，我還會向其他省份采購。”
供銷社那邊采購的辣椒醬，可不隻是自己售賣，還分了一部分給省城和其它地方的供銷社。
現在，沈春德那邊已經陸續接到了來自其他省市供銷社的訂單，希望跟青山作坊訂購各種醬料。
如此一來，隻靠青山縣各大隊的那點原料顯然不夠。
聽到夏染染早有成算，朱迎春和趙紅霞才鬆了口氣。
……
而此時此刻，王記飯館中，王學軍一家正圍在一個瓦罐前，露出緊張又期待的神情。
田紅菊咽了咽口水道“這醬料真的能賣出一塊錢一罐嗎？要是賣不出去……”
那兒子高價收回來的那些辣椒，可就全都虧進去了。
王學軍怒道“娘，你能不能說點好聽的？那些辣椒我要是不提早收回來，可就全都被夏染染那賤人收走了。”
話雖然這麼說，他心中也是忐忑。
收購幾個大隊的辣椒，幾乎把他們家所有的積蓄都花光了。
要是做出來的辣椒醬味道跟青山辣椒醬天差地彆，那王家所有的錢就都虧在裡麵了。
“田軍，你還在那磨嘰什麼？還不快把罐子打開來？”
田軍有心想說辣椒醬要入味好吃，至少得放七天。但看王家父子火急火燎的樣子，還是硬著頭皮把掀開了蓋子。
一股香味飄散在房間裡。
田軍拿起勺子沾了點送到嘴裡，立刻大喜過望，“好吃，正是這個味兒！”
王學軍和王永忠對視了一眼，連忙衝上前來。
“比起青山辣椒醬，還有點苦澀，不夠純正，但味道跟他們確實有七分像了。”王永忠細細品嘗了一番，點評道。
王學軍卻已經意氣奮發，激動道“爹，你剛剛不是聽田大廚說了嗎？這辣椒醬需要密封放七天，味道才能正宗好吃。咱們才三天就打開罐子，稍微有些出入不是正常的嗎？”
王永忠臉上也露出了笑容，拍著王學軍的肩膀連連點頭道“這次的事情你做的很好。學軍，你真是長大了，沒讓爹失望。”
王學軍臉上得意的笑容逐漸變得猙獰，“夏染染那一家子賤貨把我害成現在這樣，我會一點點把債都討回來。
爹，你快去找周副主任，讓供銷社那邊以後都從我們這進貨，我要把青山作坊徹底擠垮，讓那賤人變成窮光蛋，在我腳下跪著求我！”