重生年代之悍妻超凶噠!!
不過當聽說夏染染要做的是西餐給外賓吃的時候,這些主廚心中的不滿就變成了憐憫。
這年頭還沒有徹底改革開放,去國外留過學的廚師很少很少,怎麼可能做的出正宗的,讓外賓也讚不絕口的西餐?
今天負責接待外賓的也不知道是哪位領導,竟然讓一個小姑娘做西餐,這不是故意為難人嗎?
因為存了這樣的憐憫,所以這些大廚對夏染染的態度也好了起來,甚至主動問她需不需要幫忙。
夏染染對於彆人的善意向來是不吝嗇於投之以桃報之以李的。
她檢查了飯店裡的各種食材,最後挑了比較新鮮又適合做西餐的部分,讓幾個大廚幫忙一起處理。
主要是讓他們做那些用於擺盤的雕花。
這些大廚彆的不說,光從刀工來講,絕對是可以出神入化的。
隻用了短短半個小時,就把夏染染需要的裝飾花鳥雕刻的活靈活現。
幾人商量著,如果小姑娘實在不行,不如他們把主菜也幫著做了。
雖然他們不擅長西餐,但也是知道怎麼做的。
到時候就做一道牛排,一道三明治,至少能讓小姑娘不會被罵的那麼慘。
然而一抬頭,看到不遠處的場景,幾個主廚卻驚呆了。
隻見那小姑娘正動作嫻熟地將剛剛炸好的雞翅放進盤裡。
而另一個鍋裡,正熬製著濃香的醬料。
整個廚房裡都彌漫開讓人食指大動的甜香。
小姑娘動作嫻熟地拿著看起來很重的鍋,將醬料均勻地澆在雞翅上。
熱油跟汁水融合的滋滋聲,與雞翅上麵的金黃光澤,看的兩個大廚都忍不住咽了口口水。
“小丫頭,咳咳……染染同誌,你這做的是什麼啊?”
夏染染抬頭衝兩人笑了笑“我準備做三道菜,布法羅辣雞翅,科布色拉,還有魯賓三明治。主要是酒店裡的食材,隻夠做這三道菜了。”
兩個大廚麵麵相覷,都露出難以置信的表情,“小姑娘你還真會做西餐啊?”
“會啊。”夏染染歪了歪頭,“就是已經很久不做了,不知道味道怎麼樣,要不兩位師傅先幫我嘗嘗?”
說著,從旁邊拿了兩個叉子遞給兩位主廚。
“這怎麼行呢?這不是給外賓準備的嗎?”
夏染染笑道“沒事,雞翅還有不少,我一會兒再多炸一點就是了,就當感謝兩位師傅幫我雕花了。”
兩位大廚沒擋住這色香味的誘惑,都叉起一個雞翅嘗了嘗。
這一嘗,兩人的眼睛都睜大了。
雖然甜辣醬不合華國人的胃口,但這完全不妨礙雞翅的美味。
“好吃,真是太好吃了,雖然我說不出來怎麼個好,但這確實是西餐,我覺得肯定會符合那些外國人的口味。”“對,你不知道那些外國人的口味有多奇怪,咱們那麼地道的紅燒肉,他們竟然不喜歡,反而要吃什麼三明治。這三明治看著簡單,可是,卻怎麼都做不到他們滿意。現在
我吃了染染你做的,還就真感覺出區彆了。”夏染染道“這個主要是醬料的區彆,如果兩位師傅不嫌棄,我可以告訴你們醬料的熬製方法,其實很簡單的。兩位師傅能把那麼難的中餐都做的那麼好吃,熬製這些醬料
肯定不是問題。”
兩位大廚聽到她這麼說,簡直大喜過望。
國賓館最常接待的就是外賓,而這些外賓雖然大部分會去京市大飯店吃飯,但偶爾也有在賓館裡用餐的。