瀚海唐兒歸！
張聖人往涼州去的行路速度還是很快的，因為他要趕在八月十五之前到涼州府城，去和他最核心的班底們，過一個中秋節。
唐末五代其實是還沒有中秋節的，但至少在魏晉時期甚至後漢中後期，就已經有了八月十五賞月的習俗，唐代則稱之為端正月。
畢竟那麼大個又大又圓還明晃晃的月亮掛在天上，很難不被人注意到。
及至張周開國，中秋節算是張鉊極力推動的節日，甚至還親自下廚做了幾個甜的讓人頭發暈和齁鹹的鹹蛋黃配大肥肉，這兩種‘黑暗月餅。’
呃，說黑暗，那是針對後世人來說的，這種高油、高糖、高鹽的食物，簡直就是健康殺手，一般人彆說吃，看一眼都要抖三抖。
但是在現在，這就是無上美味，哪怕在官宦之家也一樣，除了頂級權貴家庭外，沒人會對大量的糖、油、鹽產生膩味的感覺。
從這方麵來說，後世一個月入幾千塊的普通人，在衣食住行方麵，其他的不敢說，吃這一道上，比此時的高官勳貴都要吃的好。
彆提山珍海味，後世普通人花個幾百千把塊照樣能吃山珍海味。
但在此時，哪怕就是張鉊這個等級的，要吃大龍蝦、大螃蟹、大鮑魚也隻能花上個把月時間，自己到海邊去吃。
當然，某些頂級山珍還是可以實現自由的，走到鳳翔府的張鉊就得到了鳳翔府尹李從照獻上的熊掌，還不止一個，而是早就醃製好的三隻。
一隻用蜂蜜果鋪清蒸，一隻用花椒、朱萸等紅燒，一隻則用胡椒、孜然等炙烤。
張鉊隻嘗了一口，就知道古人為什麼愛這玩意了，因為熊掌上脂肪太多了，一口下去全是脂肪和膠原蛋白混合的感覺。
對於缺少油脂攝入的古人來說，這玩意確實是大補品，增胖、增重效果比大肥肉猛多了，當然很補！
同時熊掌的味道又介於牛蹄筋和豬蹄子之間，烹飪得當確實很美味。
但在後世，不提吃熊掌違法，就是從功效上來說，哪個後世人要需要五指厚的大肥肉來補身體啊！
吃了兩口，張鉊就吃不下了，但是身邊的郭榮、章飛、潘美、曹彬，以及張賢存、張賢瑀、張烈朝三小隻風卷殘雲就吃光了還不過癮，眾人又攛掇著小黑熊張烈朝，去找李從照要一隻大肥羊來烤了吃。
真是一群飯桶啊！張聖人很是無語。
這個七個家夥，吃光了李從照專門準備的山珍海味不說，還吃了一隻一百二三十斤的超大肥羊才作罷。
雖然這一百二三十斤的是活羊重，但殺了之後去處內臟、骨頭等，怎麼也能出七十斤肉吧。
好家夥，這就是人均十斤肉了，還不算之前吃的飯食和人均一二斤的酒水。
看著非常的粗俗，但一邊的李從照一點也不尷尬，反而還很羨慕的對著張鉊恭維道。
“有此堪比關張的熊虎之將在，四海一統、金甌無缺就在眼前了啊！”
這李從照不是彆人，正是李茂貞之子，鳳翔府李家的。
在張鉊第一次進入關中的時候，李從照還跟隨兄長李從嚴聚兵五萬，還想截胡和教訓張鉊來著，當然最後兩兄弟被張鉊狠狠給修理了一頓。
世事就是如此的奇妙，有的人就是你不打他一頓，他就不知道撞了南牆腦袋會破，到了烏江就該自刎。
而當你把打服之後，他接受敗者身份的速度，能快到讓勝者都大吃一驚。
李從曮、李從照兄弟就是這樣，馬嵬坡下被打哭之後，兩兄弟滑跪的速度，甚至比康福都快。
康福還沒從秦州雄武軍節度使任上離開，李從曮就開始擺爛示好。
等到張鉊進了關中，還準備拿李從曮兄弟殺雞儆猴呢，結果一進長安城，第一個看到的人就是李從曮。
張鉊還沒開口問，李從曮就獻上了全部家產，連他父親李守貞當年用過的金玉蹀躞帶都獻了出來，僅僅留了百畝田準備全家去種地。
這反倒讓張鉊都不好意思起起來了，收了李從曮獻上的，昔年李守貞從大唐宮廷中搜羅出來的珠寶、典籍、書畫、瓷器等之後，又將價值五萬多貫的物產還給了李從曮。
隨即李從曮就打蛇順棍上，立刻就開始以首迎新主之人自居，厚著臉皮到處攀關係。
彆說，還挺有用！
李從曮家到底是做了幾十年割據之主的家族，族中子弟多有才學。
原本不堪，是因為倚仗祖蔭狂妄自大，一朝被打到泥地裡去後，隻要思想能轉變過來，還真出了幾個人才。
哪怕就是年歲不算小的李從照，也從京兆長安府縣尉做起，現在已經被張鉊提拔到老巢鳳翔府，以關中行省參政銜任知府了。
而張鉊這麼提拔李從照，甚至不惜把他放到鳳翔府這種敏感地界，實是因為李從照竟然挺懂農學的。
其與工部侍郎，農學家韓鄂以及韓鄂之子，也是著名農學家，工部屯田郎中韓成一起，在關中興修水利，推廣新式套種之法。
並按照張鉊要求，在關中複耕因戰亂荒廢之田，又禁止濫砍濫伐和圍河、湖造田，保持了一定的生態環境。
特彆是在鳳翔府，李從照很能體會上意的，強塞了一個專門講怎麼給牲畜治病和繁育的學院進州學之中，現在每年甚至能穩定向外輸出幾十位合格獸醫了。
而得益於李從照和韓鄂常年在關中督促，關中地區的生產得到了極大的恢複。
關中的農學博士遍布各鄉裡，起到的作用甚至比河西、隴右的農學博士作用還大，為天下之冠。
有這樣的能力，彆說他曾經背刺過張鉊，到頭卻偷雞不成蝕把米，就算真的背刺成功了，張鉊也能毫不猶豫的原諒他。
李從照跟張鉊說了幾句話，隨後就拿出了早已準備好的奏疏，然後希冀的看著張鉊說道。
“這是臣承平章曹公之命，統計的關中戶口和田畝。”
張鉊接過奏疏但沒有去看，而是看著李從照笑道“隻看卿的神色，就知道一定是有喜報，朕就不看了，你且說來。”
李從照臉上笑意更甚了，他略微提高聲音說道“自聖天子入關中戡平胡亂以來，臣等奉聖人旨意，在關中行省與民休息、獎勵耕織。
今關中行省已有戶三十七萬，口二百零四萬七千，耕地一千一百七十餘萬畝。”
此時張周的關中行省是不等於後世陝西省的，比起後世的陝西，關中行省陝南隻有上洛府也就是商洛市，其餘漢中在四川，安康在湖北。
陝北則一半屬於寧夏行省，剩下的一大半屬於朔方行省，關中行省隻有少數一兩個縣甚至鄉鎮。
當然也有增加的地方，後世屬於甘肅的平涼和慶陽兩市，屬於寧夏的固原市，是歸屬關中行省的。