在這個年代大家並不太認瘦肉。
不是說人們不喜歡吃瘦肉，是因為大家肚子裡沒有多少油水，肥肉煉出來混油炒菜香。
而羊肉身上大多是瘦肉，處理不好的話那股子膻味兒可不是一般人能受的了的，而且羊肉的價格還要比豬肉貴出好多，所以如果不是特彆喜歡吃羊肉的，很少有人願意購買。
牛肉？
對不起，這個年代的市場上幾乎看不到有牛肉的流通。
在農村牛可是極為寶貴的勞動力，一些老農民忙時候寧可自己餓肚子，都要先把家裡的大牲口料理好，在這樣的環境下誰舍得宰了它們來吃肉呀！
心裡胡思亂想著，周衛民走到了羊肉攤前開口問道。
“同誌，羊肉怎麼賣？”
攤主是個四十多歲的漢子，他抬頭看了周衛民一眼。
“八毛一斤。”
周衛民往又仔細看了看攤位上的肉，見都是羊腿肉，於是他滿意的點了點頭。
“給我兩斤吧！”
聽了周衛民的話，那賣肉的漢子一雙眼睛頓時就瞪圓了，這個年代大家手裡的錢總是不夠用的，就算是有人饞了最多一次性買半斤肉就了不起了，而且在這個年代不是說你有錢就能到肉的，還需要支付相應的肉票才行。
“這位兄弟，我這裡的肉你也看到了，上麵沒有多少肥肉的，如果你隻想著解解饞的話，我建議你明天早一點過來，到時候弄一些肥膘子，那東西煉成油以後炒菜的時候放上一點兒”
真到攤主也是一片好心，於是周衛民輕輕的笑了笑，然後就從口袋裡掏出一疊一把錢票出來。
“同導，我需要兩斤羊肉，麻煩幫我稱一下。”
見對方如此的豪氣，攤主也就不再繼續磨嘰，他拿起刀子割了一刀，隨手一稱兩斤剛剛好。
這也是這個年代的一個特色，賣肉的講究個一刀準。
“羊肉8毛，一共你給1塊6，外加2斤的肉票。”
周衛民並沒有急著離開，而是拎著被油紙包起來的2斤羊腿肉，在菜市場裡轉悠了起來，他想著弄一點兒調料回去，今天晚上他就吃涮羊肉了。
來到調料區，周衛民買了一些老薑、花椒、大料、桂皮、八角
……
與此同時，四合院兒聾老太太的屋子裡，易中海正坐在那裡說著今天軋鋼廠考試的事情，而聾老太太則坐在那裡一言不發，就好像是又睡著了一般。
直到易中海說完了好一會兒，聾老太太才緩緩的睜開眼睛說道。
“中海呀，我記得跟你說過不是一次兩次了，周衛民眼下鋒芒太盛了，還是不要直接跟他發生衝突的好，人的這一生呀日子長著呢，我也不相信他一直不犯錯，你現在隻是差一個合適的機會而已。”
易中海懊惱的抓了抓自己的頭皮。