神話明朝！
在原時空的曆史中，對於豬肉的精加工，應當首推元朝的蒙古大將慧元。
他突發奇想，將豬肉予以簡單的乾燥處理，並且磨成粉末，當作蒙古鐵騎的軍糧。沒想到，取得出乎意料之外的效果。
乾燥的肉粉，便於攜帶，保質期相當長，最重要的是，進食非常方便。
長途行軍時，肉粉加水掛在馬背上，通過馬匹奔跑的震動，溶解成粥狀，不下馬就能補充體力。
或許，這種方法在中原的膏腴之地並不算什麼，但在苦寒之地和沙漠之地卻是完全不同的效果。
想想看，彆人行軍時，由於缺少糧草補給，導致人馬兩乏，無力戰鬥，而蒙古騎兵由於隨軍攜帶的肉粉軍糧，卻可以悠哉悠哉地生存幾個月之久，會是什麼結果？
這就是蒙古鐵騎無敵於世界的根本原因，也是成吉思汗成就大業的真正倚仗。
據說，元朝之所以國號為元，也有紀念慧元的意思。
然而，慧元首創的肉粉也有很多缺點，起碼是粗製濫造，口感不好，無法作為美食廣為流傳。這一點，與肉鬆不同。
肉鬆不是粉末，而是肉絲的纖維，需要十幾種調料，也需要十幾道複雜的烹飪手藝。發明於滿清時代的肉鬆，從一開始，就是美食。
相傳，那是榕城的一位官廚，在機緣巧合的情況下，為自己的長官鹽運使接待貴客而獻上的一道佳肴。一經麵市，就是讚不絕口。後來，風靡天下，流傳至今。
來自原時空的衛龍是一隻饞貓，並且自詡為美食家，曾經光顧過榕城的百年老字號，曾經親手做過肉鬆。
這時候，在明國的背景下，提前重現肉鬆，那是駕輕就熟。
“阿娘，這就是肉鬆，您嘗嘗！”
在昏暗的燈光下，盆子裡團著一叢蓬鬆的絨毛細絲，金黃的色彩看上去十分順眼，還有那撲鼻而來的肉香和醬香，勾起腹腔內隱藏最深的饞蟲。
咕嚕！咕嚕！咕嚕！
廳堂中，連續響起三聲口水吞咽的輕響。
衛張氏舍不得多吃，隻是挑起一撮小小的肉鬆，放進嘴巴輕嚼。片刻後，由衷讚道“蓬鬆柔軟，色澤美觀，香氣濃鬱，口味鮮美，這肉鬆的名字倒也貼切！”
“衛叔，雷嬸，你們也嘗嘗！”
等到夫妻倆咽下一簇肉鬆，也是交口稱讚。
“有咬勁，倍兒香！這是我一生以來吃過的最好的美味！”
“從來沒吃過這麼好吃的豬肉，真想天天都能吃到肉鬆！”
俗話說，民以食為天。這年頭，誰不希望過上美好的日子？
“這有何難？我保證大家天天都有肉鬆吃！”
“哦？怎麼個保證法？”管家衛暖似乎有點不相信。
衛龍獻計獻策“很簡單！肉鬆不僅是一種食品，而且是一種商品，既可以在雜貨鋪售賣，也可以在早點攤推廣！就算薄利經營，也可以賺個盆滿缽滿！”
是啊，天底下的芸芸眾生，除了某些虔誠的信徒以外，還有誰能抗拒這種新鮮的美味？
啪！
衛暖賞自己一個巴掌“我怎麼就沒想到呢？”
雷三妮豎起大拇指“少爺了不起啊！我可以天天吃肉鬆啦！”
衛張氏雙唇一張一合，不停地呢喃“龍兒出息了，龍兒出息了……”
衛龍目光一掃，看到三位長輩的表情，迎著三位長輩的狂熱目光，他一下子心領神會，由於肉鬆的出現，由於賺錢的前景，由於生活的期待，三位長輩已經產生劇烈的情緒波動。
他閉上眼睛，探查聰明花。
果然不出所料，聰明花接連長出三支全新的花瓣，分彆代表讚賞、期待、狂熱。
有鑒於此，衛龍更加確定，自己領悟的修煉方式是正確的，也是高效的，隻要自己長此以往，絕對可以在十六周歲的最後期限以前花開八十一瓣，圓滿進階。
第二天，衛龍起了一個大早。天色才蒙蒙亮，就挑起一擔早點攤，與母親一起去城隍廟的繁華地帶擺攤。
一開張，就迎來熟客的光顧。
一位五十多歲的老頭，穿著綾羅綢緞，托著一個鳥籠，在一隻金絲雀的陪伴下，指著價目表，驚訝不已地問“咦？米粥漲價了？從原來的一文銅錢漲到五文銅錢？話說掌櫃的，你是不是想錢想瘋了？”
這位老頭養尊處優，每天溜鳥以後，都要光顧食攤，喝上一碗米粥。
“範大爺，您請坐！”衛張氏連忙打招呼，又依著以前的慣例，端來甘美的米粥，“肉鬆配米粥，口感清香，風味獨到，是不可多得的美食，您嘗嘗！”
熱氣騰騰的碗麵上，鋪著一層金黃的細絲，正是新鮮出爐的肉鬆。在白色底粥的映襯下，顯得清香誘人。不用品嘗，就是視覺和嗅覺的雙重享受。
範大爺拿起調羹，舀著米粥，細嚼慢咽，不禁味蕾大開，由衷讚道“美味！好吃！的確是不可多得的美食，手藝堪比修士廚師的精心製作！”
衛龍笑眯眯地問“這樣的一碗粥，隻賣五文銅錢，您還覺得貴嗎？”
“不貴不賤，物有所值。不過，越便宜越好嘛！”