第171章 千年陝菜_苟在沙漠開農場,負債三百億_思兔 

第171章 千年陝菜(1 / 2)

這幾位可都是大明星,粉絲眼裡的寶貝。

葉塵自然不可能真的讓他們出事。

看看時間,正好到了午飯時間。

葉塵拿出手機,打了個電話。

大約七八分鐘後,張素素領著一群工作人員,端著各種菜品,來到了這裡。

其中,還有一位穿著白色廚師服的老人,格外醒目。

“各位,不要eo了,馬上12點了,吃點好的,提提神吧。”

這裡風景不錯,花美樹綠,微風習習。

在這裡吃席,也不失為一件美事。

工作人員迅速布置好餐桌,擺放好菜品,退下。

唯有那位廚師打扮的老人留了下來。

“這位是?”

冪冪主動挑起話題,問道。

“哈哈,尊敬的各位來賓,冪冪女士,你們好。”

老人一開口,就帶著濃濃的陝北口音,

“我是福滿樓的首席廚師劉文同,從事廚師行業已經四十多年了。

很榮幸,這次能夠被葉氏農場邀請過來,為各位做菜。”

難得有收視率這麼高的節目來葉氏農場。

嘉賓還有他小時候的偶像大冪冪。

葉塵自然不可能隨便找個廚師,給他們做飯。

早在幾天前,就特意去了趟福滿樓,請劉大廚出手,為諸位明星三天的夥食保駕護航。

劉文同,出身於廚師世家,彆說在當地了,就算是在整個陝省,都相當的有名氣。

作為陝菜的代表人物及推廣人。

他這次親自出手,做的自然是地地道道,流傳久遠的經典陝菜。

“各位,請容許我給大家做個介紹。

我們陝菜,雖然在全國不算有名,但傳承久遠,可以追溯到千年之前的周朝。

古人雲夫禮之初,始於飲食。

禮儀發軔於飲食。

對於以禮樂治國的周人來說。

食,是頭等大事。

三千年前,西周宮廷宴的菜式已經多達數百種。

而今天我給各位做的八道菜,都是從那個時代傳下來的,隻是經過了現代的一定改良和精簡。”

稍緩一口氣,讓六位明星嘉賓消化一下。

隨後,劉大廚開始介紹放在餐桌中間的魚湯。

“這道菜名叫奶湯鍋子魚。”

麥麥一愣,猛地噗呲一笑

“叫啥?奶湯郭子儀?”

“鍋子魚。鐵鍋的鍋,兒子的子。”

“哦哦哦,嘻嘻,不好意思,師傅,您繼續~!”

“呃我說到哪了?”

被麥麥這一打岔,本來就因為攝像機對著自己有些緊張的劉大廚,居然忘了說到哪了。

嘴巴張得大大的,眼神呆呆的,也是有點搞笑。

“劉師傅,介紹魚湯,魚湯。”

葉塵在一旁提醒。

“哦,對對,這是奶湯鍋子魚。

最早記載於唐代最負盛名的宴席燒尾宴菜單中。

原名叫做乳釀魚。

這個乳,並不是指牛羊的乳汁。

而是用雞鴨,豬肘,豬骨等食材燉製而成的乳白色濃湯。

濃湯製作好後,加入魚塊,各種調味料。

文火煮透後,魚湯便如牛奶般乳白香醇”

“唐代?哇,好久遠。”

“嘶聽著就好好吃的樣子。”

“這魚湯確實挺白的,我還以為加了三花淡奶呢。”

“嘿嘿,科技與狠活哦,家人們!”

眾人看著魚湯,已經躍躍欲試,但都不好意思先動手。

“各位,彆等著了,湯冷了可就不好喝了冪姐,我幫你盛!”

有葉塵帶頭,眾人這才不再客氣。

一人一碗,很快,魚湯便見了底。

“唔,好喝,好鮮。”



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