大約在穀中過了二個月,王小珠正想著姐姐呢,忽感心中一動,是陳仁玉在穀外觸動了結界傳信給她。她忙偷偷地跑出去,隻見他麵色雪白地對她說“不好了,我叔留信給家裡說,他去邊關當兵抵抗金兵去了,叫家裡人不要找他。嬸嬸也不見了,如兩人一起去,女的軍隊又不收,家人猜不中可能會去哪兒,所以,我偷偷地跑到這給你送個信。”
居然還有這種事?姐妹倆本是孿生,又被度為地仙,相互間有些心靈感應,如有危險,自個自會感覺到。王小珠凝神了一會兒,並沒有心驚肉跳的感覺。於是,安慰他道“你叔武藝高強,我姐也不是凡人,就算是從軍了,也不會有危險的。”
“我知道,我也佩服我叔,敢踏出這一步,可是,家裡人擔心啊。”他握緊了拳頭,揮了揮,似以沒跟著哥上前線而後悔。
王小珠思索了一下,問道“你叔去當兵,也隻能在兩浙路的兵營中,走不太遠,太遠了言語不通,可能會被當成奸細,家裡找過了嗎?”
陳仁玉雖說懂事,必竟年輕,有些手腳無措地說“家裡也想到了,快速地派家丁去各個軍營找,沒有半點訊息。”
“彆急,這事我來想辦法,你先回家去,好好地等著叔叔的消息,說不定過些日子他就回來了呢,在這裡等會兒,我給你看些好東西。”王小珠說完,走回山穀中,不一會兒,拿出一個大袋子。
袋子裡裝的是什麼呢?陳仁玉好奇地伸出了頭,裡麵是一株很大的菌菇,該菌株全部為骨朵,整株菌子有七八十朵大大小小的菌蓋,密密匝匝長在同一個根上。這株菌子有好幾十斤重,高一尺多,菌冠直徑長二尺,寬一尺半。
摩天峽穀裡四季如春,瀑布邊上濕度很高,環境極其適合細菌的生長,這菌就是王小珠在那裡發現的,可是,她也說不清楚能不能食用,剛好機會湊巧,所以,拿出來給他看一看。
“這叫梨窩菌,是頂級的美味,做湯最鮮了,這麼大的梨窩菌我還是第一次見。可惜,就是放不住,最多可能放兩天就蔫了。”說完,嘴巴動了動,恨不能立即就把它做成湯。
“我這裡還有一種菌,你給認一認。”說完,王小珠又從袋子裡拿出一株蓮座狀,表麵為黃褐色,手感質軟肉厚的菌,大約有三斤多重。
“哇,這是牛肝菌,它一般都是長在花叢中的,見光就枯,味道比梨窩菌還要好呢。”他手舞蹈,有些忘乎所以。
王小珠邊說邊給他比劃出菌的樣子道“類似的菌,嬸嬸的穀裡多著呢,可惜不能帶你進去。下次有什麼菌嬸嬸給畫下來,你給看一看什麼菌能吃什麼菌不能吃。”
“不,我喜歡叫你姐姐,不要叫嬸嬸。”陳仁玉倔僵地說道“允許我叫你姐姐,我才給你說這菌應該怎麼燒。”
自個是大他兩百多歲了,還跟他一般見識?也不知這小屁孩怎麼想的,姐姐就姐姐吧。王小珠想了想後,答應了他。
“牛肝菌最好的做法是燒肉片,將牛肝菌洗淨、切成塊狀。肉片放入碗中,加入蛋清,水豆粉、鹽與醬油拌勻,油鍋燒至五成熱時放入肉片炒熟,撈起,油繼續燒至六分熱時,加入牛肝菌炒至八成熟,剩餘豬油燒熱,加入薑片、蒜片、鹽煸熟,再加入肉片、牛肝煸至入味,水豆粉勾芡,加入蔥段起鍋。”他邊說邊變戲法似的從背婁裡拿出鍋與調料,在地上用幾真石頭搭起了一個簡易的灶,就開始燒了起來。不一會兒,濃香四溢。想不到他小小年紀還會有這一手,真正的美食家呢。王小珠嘴角上露出了笑容道“這些菌能曬乾了藏起來嗎,我們穀裡可不少呢。”
“當然可以,隻是味道會有些變化,沒鮮菌的美。”他邊說邊用碗淘了一碗菌湯道“沒有肉片,隻能煮湯,姐姐你嘗一嘗?”
王小珠嘗了一下後說“真的很美味,你從哪學來的技術。”
“自個琢磨的唄,縣城裡的大廚怕有毒,不敢燒這類菌的。”說著說著,就來了興趣,說起了自個試吃的各種趣事。
王小珠想起穀裡還有些結界需要加固,得有更多的無骨花燈,對他說道“你先回家耐心地等兩個月,如再沒消息,我跟你一起去找他們。”
陳仁玉答應後走了。
那麼,陳正大與王小米到哪去了呢,為什麼家裡人到各個軍營裡找,都沒找到他們?原來,他們興致勃勃地去投軍,在募兵處即興演說,發表了宏篇大論,說要渡江打敗金兵,收複國土。招兵的長官一看,好家夥,身強體健,十八般兵器都能來兩下,我這招兵是為了有個安穩飯吃,守著這城,他就是個惹事的大刺頭兒,家世又好,到時給我們惹出事來,連累大夥一起丟了性命可不是玩兒。當場就找了個理由說沒父母同意的信與縣衙的路引,不招。
連走了三個兵站都是如此。王小米看出些不對,對他說“他們招兵是為了吃糧,不象官人為了精忠報國,我們得另找門路。”
“確實是個熱血青年,七八年前,我剛進大學那會兒,就這麼個性格。”金華斌在故事裡似看到了年青時的自己,頗有感慨地對蘇月紅說道“如果我生在南宋,也必如他一樣從軍了。”
她捶了他一粉拳說“我才不同意你去當兵呢,就你這身板,人家金兵一槍就捅翻了,還是在後方好好乾活的好。”
“乾活,乾什麼活,造個火藥手榴彈改變曆史進程?我們是寫民間故事,不是穿越劇,兄弟。”他一急之下脫口而出的兄弟二字,惹得她大笑不已。
“好的,兄弟,我不跟你爭這事了,你先好好練一練眼力,妻子認成兄弟沒關係,敵人認成戰友戰場上就死翹翹了。”她嘻嘻一笑著說“不知陳正大後來投軍成功了嗎?大宋名將錄裡,我找不到這個名字。”
他坐在她身後,扶著他的腰說道“武狀元不見得就是名將,特彆是在重文輕武的宋朝,仔細地把論壇故事往下看吧。”
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