“穀裡的菌有好多,五顏六色的,我也不知好不好吃,所以,各釆了幾朵給你看一看。”王小珠說完,從袋子裡倒出七八種形壯不一的各色菌菇。
當把各種蕈菇倒出後,陳仁玉啞然失笑道“姐姐,你都是挑與你一樣花容玉貌的采的吧,除了黑色的黑木耳之外,其它全部都是有毒的蕈菇。”
“漂亮的就有毒?”她臉色變了變,拿鏡子照了照自個,又仔細地看了看草地上的蕈菇。
他知道自個說錯話了,連忙作揖道歉道“弟弟一時嘴快,得罪姐姐了,我剛才說的隻是蕈菇。”
這不畫蛇添腳嗎?她笑了笑說“無妨,我隻是想知道,如果中毒了該怎麼辦呢?”
他文縐縐地說道“宜以苦茗雜白礬勺新水並咽之,無不立愈。”
這是什麼意思,怎麼聽不太懂?看到她露出為難的表情,他補充道“就是在濃茶水裡加白礬,再加白開水催吐,吐掉後毒就解了。”
她笑了說“平日裡采摘蕈菇的都是普通的百姓與山民,書是給他們看的,最好用白話。”看他有些忐忑的樣子,她錯給話題說“弟弟,給我說一說這個木耳吧,以前嘗過,可不知究竟。”
一說回蕈菇,他立即來了興致,道“木耳以耳片烏黑光潤,背麵呈灰白色,片大均勻,耳瓣舒展,體輕乾燥,半透明,脹性好,無雜質,有清香氣味。質量最好的是春耳,小暑前采收者為主。麵青色,底灰白,有光澤。朵大肉厚,膨脹率大。肉層堅韌,有彈性。無泥沙蟲蛀,無卷耳。姐姐這個是古槐樹下采的吧?”
“怎麼,看到這個木耳你還能分辨出采自哪裡?”
“是啊,生長在古槐、桑木上的很好,柘樹上的其次。其餘樹上生長的木耳,吃後使人動風氣,發舊疾,肋下急,損經絡背膊,煩悶。隻要是有蛇、蟲從下麵經過的木耳,有毒,尤其是楓木上生的木耳,有大毒,如誤食會使人狂笑不止。”他不無得意地說“我走訪了無數的藥民與樵夫,才得到這個結果的。”
倆人邊說邊笑,不知不覺間,紅椎菌熟透了。他用勺子勺了一小碗遞給她說“你嘗一嘗,與我們仙居的台蕈有什麼不同?可惜的是你不能吃排骨,不然,味道更加鮮美。”
她嘗了一下後,感覺確實很鮮,說道“你聽誰說我不能吃排骨的?”
“修道的不是都吃素的。”他有些不解地說“這還需要聽人說嗎?”
她淘了口湯後說“你沒見書上說嗎,蟠桃會上都有龍酐鳳髓呢。”
他靦腆地笑了笑說“這個我忘了,給你一個女人養顏靚湯紅菇山藥排骨湯的做法吧排骨2兩,山藥2兩,紅菇1兩,適量的薑,鹽和料酒;”將紅菇乾品用清水快速衝洗後,放入適量水中浸泡十分鐘左右;先將排骨焯下水,去除肉裡的血沫;往鍋裡放水,燒開,放入剛才焯過水的排骨,加入薑塊,料酒;湯燒開後,轉入小火燉30分鐘後,加入山藥大火煮開後,再燉10分鐘;再將紅菇放入肉類中煲湯、開大火燉一會兒,最後,加入適量的鹽調味即可。一鍋美味的紅菇排骨山藥湯就做好了。此湯非常清甜可口,有一股天然的鮮香。女人多喝可補氣養顏,令你散發由內而外的美麗!”
“我需要養顏嗎?”王小珠感得好笑,自個可是容顏不老的地仙啊。
陳仁玉靦腆地笑了笑說“不說這個了,我家叔叔說了,欽州的習俗與中原的不同,最熱鬨的是“三月三”歌節。他們婚配不經過家長,而是在歌節中自由選擇的。三月初三是歌圩的始日,這一天家家都要吃用三月花、楓樹葉等植物染成的五顏六色的飯。據說這是吉利的象征,吃了它可以使人像樹本花草一樣興旺發達,健康長春,到了正中午,舉行歌圩開台式。在歌圩中,一對對青年人,無論對方是怎樣素不相識,各處異地,隻要是怠中人,唱上一支“引路歌”,立時就會在山坡上、溪水旁展開一場對歌的持久戰。”
“持久戰,怎麼戰?你把信拿給我看一看。”
“我叔寫的,文縐縐的,我解釋給你聽吧。就是女一隊女一隊,女的唱一首,男的和一首,兩邊從清晨唱到晚上,連續三天才結束。今天已過了三月初三了,不過,信還得一個多月後才能收到,到時再給你說怎麼個熱鬨吧。”
送走了陳仁玉,王小珠回到摩天峽穀,繼續布她的結界。鷹擊長空花藍燈由66片不同的紙片粘貼而成,花藍為上中下三層,上層是蘭口,邊簷紙片有八角或六角組成,紙片上刺繡成各種花鳥圖案,燈一亮,花香鳥語、活靈活現,使人感到春暖花香。中間是藍身,有的八角形,有的十二角形,有的扁圓形,每片紙片分彆刺上“鷹擊長空“、“龍鳳呈祥“配等圖案。燈一亮,祥和溫馨,惟妙惟肖。下麵是藍座,造型美觀、色彩鮮豔,藍座下還懸掛著紅絲線素頭。整盞燈小巧玲瓏,精妙絕倫。
蘇月紅看罷說道“我們今天早些休息吧,明天去文化館找同行們聊一聊,會掏出好多新故事。”
周一,兩人來到文化站,向他們介紹了來意。甘館長熱情地握著他們的手說道“你們的論壇文章我們早拜讀了,也看到過其中有關於我們欽州的內容,正想著給你們論壇投稿呢。說曹操曹操到,你給我們說說怎麼辦論壇的事。”
廣西比浙江落後,私人辦論壇還聞所未聞。論壇如何賺錢,對他們而言是事關切心利益。兩人向他們介紹了自個論壇的運作經驗,如何引流,如何宣傳,如何讓注冊人數上升。
“見教了,我們立即叫車,與你們好好地走一走,了解一下仙居武狀元陳正大在我們欽州所留下的豐功偉績。”說完,甘館長向外麵叫了兩輛出租車。
江浙一帶,自家車十分普遍,但廣西的文化站卻連自己的單位用車也隻有一輛,剛好副站長有公務接待,所以,他們隻能另時叫出租車了。
走訪回來後,金華斌與蘇月紅結合仙居收集的故事,細細地編寫著論壇的文章。
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