休息了一天,幾位仙官正式開始品酒。一壇酒一種香,酒壇一開香飄滿穀。
杜康是酒國前輩,雖說以前從沒喝過白酒,但這舌頭之靈可不是蓋的,品了幾壇後道“第一壇酒可謂是馥鬱香型,入口綿甜,醇厚豐滿,香味協調,具有前濃、中清後醬的獨特口味。第二壇與第一壇大不相同,酒味細膩,醇厚,回味長久,可稱之為醬香型。第三壇又是一變,清香、醇甜,柔和。可稱之為清香型。”說到這裡,停了一會兒說道“嘗了這幾壇,老夫的舌頭有些麻了,再也嘗不出更多的酒味嘍。”
要讓舌頭保持靈敏,得用冰水反複刺激。可現在剛剛入秋,何來的冰?角、鬥、奎、井四位大神嗬嗬一笑道“玉帝的金旨,怎可延誤,我們兄弟幾個獻醜了。”說完,四人伸手一指,四道白光照向水缸,慢慢地,水缸上蒙上一層白霧,過了約兩盞茶的功夫,缸上浮起一層寸來厚的冰。
品酒舌頭靈敏度的問題是解決了,可酒多對味覺的麻醉性問題卻無法解決。杜康、李白等善飲,可平時喝的都是果酒米酒,即使成仙後亦然。仙需清心寡欲,不如人間灑脫自然,李白成仙後,酒量不升反降。又品了一種,杜康大著舌頭說道“此酒口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點,可稱之為濃香型。”說罷,醉醺醺地坐在椅子上,半晌說不出話。
窯中有百十缸酒呢,一天才品了四缸,品完還得排名次,根據酒質與酒性進行勾兌。玉帝金旨自有時辰,天姥有些急了。
這時,王小珠領著兩個使女提著四個食盒過來,打開一看,裡麵是四大碗的湯,第一碗香氣濃鬱,湯色如琥珀,上麵飄著一朵朵棕黑色呈傘上的東西與一些蔥花;第二碗清香幽遠,湯色淺黃而透亮,湯裡浮著的是如縷空雕成的玉,一段段的。中間一物呈玉白色,如雪裙般的散開,略一攪動,有如裙裝美女在水中跳舞。
王小珠福了一禮說“幾位仙官品酒累了,請喝一碗湯醒醒酒後再品。”禮畢,吩咐使女把湯盛出來分給大家。
李白伸出湯勺帶著酒意輕輕地攪動著,邊攪邊詠“剛赴瑤池王母宴,又見仙子碗中舞。”久久舍不得喝下一口。
修仙之人,最喜服食各種奇花異草,謂之它有靈性,食之可增加修為。並且,常常認為這些奇花異草年數越久越好,如千年人參,千年何首烏等等。可在坐的幾位卻沒有一人見過這樣的食物。
看到天姥疑惑的表情,王小珠使了一禮道“啟亶主人,這是穀中生長的菌蕈,其一叫台蕈,其二名為竹蕈,小婢已食用多年,味美並對解酒有奇效。”
食用多年,你又怎知這些蕈能夠食用,什麼時候學會這招?天姥盯著她看了會兒,伸出五指掐指一算,盯著她意味深長地笑了笑,對杜康等說道“你們每個人喝兩碗醒一醒酒後再品酒?”
王小珠被盯得渾身發毛,知道天姥已在其中發現了些秘密,忙著轉過頭給角宿等加湯。
“這第五壇與前四壇味道又是大不相同。”杜康領頭嘗了嘗,但想不出詞來說明其中的差彆,隻得轉頭向李白。
李白略一思索,說道“第五壇口感風味具有蜜香、味道清雅、綿柔等特點,可叫米香型。第六壇則是觀之無色,清亮透明,無懸浮物,無沉澱。口感甘潤挺爽,諸味諧調,有餘味。可謂之鳳香型。”
神仙在天上餐風飲露,到了塵世卻也與世人一般日食三餐。品酒忙碌了一天,王小米王小珠姐妹倆給他們準備了一桌全蕈宴。所有的菜都以菌蕈為主料。台蕈排骨湯、稠膏蕈炒肉片、油炸栗殼蕈、乾煸鬆蕈、蔥煮麥蕈、溪魚燜王蕈、公雞焗黃蕈、筍乾燴紫蕈、四季蕈鹵鴨腿肉、涼拌鵝膏蕈等。
杜康作了首打油詩道“宴前羅列十一蕈,皆是峽穀山裡珍,雖是蟠桃會上客,見此也把口水吞。這等美味,即使龍肝鳳髓也有所不如也。”
王溫忙替妹妹道謝道“多謝仙長誇讚,我替舍妹謝過了。”
“隻道謝怎夠,得把此美食推薦給玉帝,讓普天神佛都能嘗到它方可。”杜康向天姥一躬道“元君是否讚同小仙的意見?”
天姥遍嘗了一下後,露出讚許的表情說“為蟠桃盛會添一道美食,我之願也,這等小事,不需要玉帝同意,本元君向王母說明後列入菜單即可。小米小珠,你們這裡有多少這樣的菌蕈?”
兩姐妹忙上前回複“稟我家主人,平日裡雖在收集,但每種少就幾斤多到十幾斤,累計也就百十斤,蟠桃會上賓客數千,不知該如何分配?恐怕不夠。”
“我給你們出個主意,不再區分各菌蕈,混合在一起,煮一道百菌湯,你們試著煮一份試試。”天姥生俱慧眼,嘗後感覺多蕈共沸的味道更好,於是,向她們提出了這個建議。姐妹倆得令,尊旨而行,果然,味道比單菌蕈的更鮮。
不多日,美酒挑選完畢,天姥歸集摩天峽穀所有成員,對他們宣布消息道“王小米與王小珠塵緣未儘,但因進貢菌蕈有功,功過相抵,不墮輪回之中,罰留摩天峽穀靜修,塵緣畢後歸位。其它各人由地仙轉為天仙,挑上仙酒上天至酒旗宮複命。”
看到這裡,金華斌對著蘇月紅說道“原來神仙也通人情,麵臨這樣的選擇,我也願意選擇做一個地仙。”
“什麼意思?就是說你陪我若乾年後,塵緣一了,也就說是我一蹬腿,你回天上做你的神仙,我隻是你生命裡的一個過客?”她邊說邊用粉拳擂著他的胸道“你這個沒良心的,我看錯你了。”
“不做神仙,跟你留人間永為夫妻,直到老掉牙。”說完,金華斌裝著無牙的老爺爺樣,低著頭一咳一咳地在房裡繞著圈。
蘇月紅笑了會兒,說道“彆鬨了,我們還是分析一下論壇隻增粉絲,不增廣告的原因吧。”
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