葉清肯定的點點頭,“這是個辦法,但我們本來就比他們一斤少幾文錢了,一些大酒樓更在意口碑和質量,不會在乎這點小錢。”
又有一人提出意見,“我們可以服務好一點,外鄉人來賣木炭,肯定來不了幾次,一次會把一冬的用量都送來,占地方還不安全。”
葉老大眼前一亮,這是個好辦法,自己村離得近,可以隔十天送一回。
葉清點頭同意,“這個可以,做生意就要服務好,我們可以自己給他們把炭放好,再把衛生打掃好。”
葉大郎也想到一點,“我們在賣炭的時候,可以先說縣衙也是用的我們的炭,增加可信度。”
“送點試用和說衙門在用可以一起,就是不要說太多縣衙的事情,萬一犯了忌諱不好。”葉清提醒道。
葉老大也想到一點,“可以請大廚互相介紹,介紹成功的可以給點提成。”
大家聽了一致同意,現在學廚講究師承,還有派彆,互相介紹更可信。
“這個先等等,回去和裡正商量一下定多少的提成。”葉清準備晚上回去和裡正商量一下。
大家都想不出其他方法了,葉老大讓大家先按商量好的去試試。
大家跑了一下午,有十幾家都留了外鄉人的木炭試用,他們也留下了自家的木炭。
晚上留了兩人繼續在城裡找客源,還給他們留了錢住客棧。
葉老大帶人回到村裡,就找葉裡正商量。
“裡正我們想了一個法子,讓廚師互相介紹生意,你看這個法子可行嗎。”葉老大小心翼翼的問了出來。
裡正沒有回答,先開口問葉清,“清丫你覺得呢。”
“裡正爺爺,我覺得可以,這也算走薄利多銷的路子,我們給出去的越多,生意越多。”
“給多少合適,一斤一文錢。”裡正有點不確定。
大家聽著有點心疼,但也知道舍不得孩子套不到狼,這錢還是要花的。
最後定了一文錢一斤,大家對於明天的賣炭更有信心了。
葉老大又帶著組裡的人去了城裡,一到城裡,就被昨天留在城裡的兩人攔住了。
“叔,有兩家定了咱們的炭,一家一個月三百斤,一家是一個月五百斤。”兩人興奮的說著。
葉清不是很明白,昨天還沒有什麼想法的兩家,今天怎麼願意定了。
“你們怎麼做到的,快說說,我們也學習一下。”葉大郎催促著。
其中一人就是昨天去買炭的永子,他不好意思的小聲說道,“有點不光彩,我昨天去的時候看到他們的炭直接堆在牆角,我們晚上拿著個盆站在院牆外潑水。”
葉老大一行人嘴巴都張大了,還能這樣做。
“沒人發現木炭上有水嗎。”
“我們少量多次往裡麵灑水,早上表麵都看不到水了,燒的時候也能燒,就是煙大了點。”
葉清直接好家夥,這是現實中的商戰啊,和捏對家的方便麵一個操作。
葉清在心裡給兩人比了大拇指,還是裡正眼光好,靈活知道變通的都分到這一組了。