“粉條作坊，家裡開啊。能賣的出去嗎，不知道好不好做。”
“我爹他們估計忙不過來，我負責作坊裡的事。”
“清丫真能耐，好好乾，要是有要幫忙的，你來找我。隻是這個出租我還要和村裡人商量商量，你明天再來一趟。”議事廳畢竟是村裡的。
葉清答應了明天一早過來，就先回去準備洗紅薯。
到家後，葉清拿出自己攢的銀子，讓葉老大幫著去訂了個大的石磨。
上次孫家做豆腐的石磨就是在陳石匠家買的，葉老大到的時候，正好有一個成品，直接給了銀子拉回家。
這兩天家裡沒事，全家幫著洗紅薯。洗好的紅薯，切成小塊，用石磨磨碎。
葉清讓二叔幫著自己做了五個大木桶，把磨碎的紅薯，裝到布袋裡。
然後在木桶裡反複清洗紅薯渣，最後把過濾出來的水靜放一段時間。
把桶裡的水倒出去，剩下的白色的東西，就是澱粉。
第一桶出來的澱粉，葉清留出來，曬乾後分給幾家做菜用。
其他幾桶的曬乾碾碎，加水攪成濃稠的糊糊。
拿出家裡夏天炒龍蝦的大鐵鍋，點火燒水，用特製的漏桶，往鍋裡下粉條。
這些都是葉清指揮著葉老大幫著乾的，她的小身板，根本舉不動漏桶。
粉條定型後，撈出來掛在杆子上曬乾。
家裡先做了一百斤紅心紅薯和一百斤白心紅薯的粉條，等乾了稱一下，對比一下哪種出粉量高。
等晾乾的時間，葉清先去打掃租的房子。村裡同意一個月一百文租給她，但是要愛惜房子。
一百文一個月，葉清覺得自己占了大便宜。石板鋪的地麵，還有好幾間房子，這環境做紅薯粉乾淨又衛生。
葉老大和葉大郎幫著把工具搬了過來，特彆是幾個大桶。
還做了幾個晾粉條的架子，鍘刀買了一個，用來切粉條。
等了兩天粉條晾乾了，全家圍在一起，看葉老大稱份量。
紅心紅薯一百斤出了差不多十四斤粉條，白心的一百斤出了十六斤多粉條。
“清丫，你真的做出來了，還是白心的出粉多。”葉大郎很激動，這可是他親自參與做出來的。
周氏自豪的看著閨女，清丫真不愧是仙人送來的娃娃，就是聰明，聽了一遍就能做出來。
葉老漢看著兒孫，臉上露出笑容，自從葉清出生後，家裡變得越來越好。
葉老大這才對開作坊有信心，相信閨女能賺到錢。
“清丫你準備找誰來做工，用我留在家裡幫你嗎。”葉大郎看向妹妹。
“哥，不用你來幫忙，我這是小本生意。還不一定能不能做起來，萬一做不起來，你們賣炭賺錢，也不會影響家裡。”
“清丫，那你準備找誰來幫忙。”葉老大不放心閨女。
“葉玄哥怎麼樣，他在山上做不了什麼，跟著我乾不知道他願不願意。”
葉清說的葉玄是本家的一個堂哥，從小腿腳不利索，站著看不出來，一走路就能看出兩條腿不一樣長。
平時在地裡乾活還行，上下山不方便，容易摔倒。