山上的五棵葡萄樹,陸續成熟,家裡根本吃不過來。
吃不完壞了可惜,葉清隻能想辦法處理。她突然想到,上輩子在短視頻裡看到的葡萄酒。
她隻記得大概幾個步驟,具體的不記得。
秀芬是釀酒師傅,葉清不為難自己,把她知道的步驟,說給秀芬聽,具體的就讓她去研究。
葉清隻記得洗乾淨葡萄,然後把葡萄搗碎,加糖放瓶裡發酵一段時間,在過濾出來渣,在發酵一段時間。
她不知道具體放糖的比例,也不知道發酵多久,這些隻能讓秀芬慢慢摸索。
秀芬喜歡做酒,不用和彆人打交道,隻要按自己的心思乾活。
田三也改邪歸正,每天勤勤懇懇的乾活,欠葉清的錢已經還清了。
葉清把葡萄給了秀芬,她就不管了。
這兩天桃子熟了,葉清每天都要上山去摘,她最喜歡新鮮的桃子。
硬硬的,脆脆的,還很甜。
五棵桃樹一起成熟,家裡的桃子都快放不下了。
葉老大每天帶著桃子去集市上賣,武安城種果樹的人不多,桃子很好賣。
家裡還剩了一些品相不好的,周氏看的愁的慌,吃又吃不完,時間一長就壞。
葉清沒有這方麵的擔心,她不僅喜歡吃桃子,還喜歡桃罐頭。
桃罐頭很容易做,衛欣和葉清給品相不好的桃子削皮,周氏把削好皮的桃子切成塊。
等全部切好後,放到鍋裡煮,煮熟後再放糖煮一會,最後裝罐子裡保存。
桃罐頭李氏最喜歡吃,她能咬的動,新鮮的桃子她嚼不動。
桃罐頭做的多,放到葉二郎店鋪裡賣,很多老人來買著吃,帶著糕點生意都好了很多。
解決完品相不好的桃子,葉清跟著葉老大進城賣桃子,賣完桃子,她準備去藥堂問問花椒要不要。
他們到集市早,太陽還沒升起,趁著涼快,大家出來趕集。
葉清幫著吆喝,“桃子,新鮮的桃子,甜甜的桃子,快來買桃子。”
有些帶著孩子的,過來買點回去,給孩子當零嘴。
隻是沒賣多久,一個身影站在攤子前,擋住了光亮。
“有辱斯文,你個女子當街叫賣,簡直給女子丟人。”
葉清左右看了看,隻有她在叫賣。不是他有病吧,我賣桃子不吆喝,誰來買。
葉清退了一步,看清來人,是那天在書鋪搶她書的書生。
“你要買桃子嗎,要幾斤。”葉清不想找麻煩,裝作沒有認出他的樣子。
“現在裝的這麼好,誰知道你是不是想騙我錢。”那個書生輕蔑的看了一眼葉清。
他們這邊的動靜,吸引了周圍的注意力。
葉老大去旁邊攤子買排骨,聽到動靜往回趕。
“你是來買桃子的,還是來找茬的,要是找茬,我喊衙役來評評理。”葉清脾氣上來了。
“你的狐狸尾巴露出來了吧,女子要賢良淑德,溫柔體貼,看看你是個什麼樣子。”那個書生自顧自的說著話。
“你要去醫館看看嗎,我覺得你腦子有點問題,前言不搭後語,不知道你要說什麼。”
葉清話音一落,周圍人都表示讚同。小姑娘好好的賣著桃子,是他上來就指責小姑娘。