“你們處理得很好,速度也很快。”
王逸走到軒轅姐妹身邊,檢查了一下她們處理的魚獲,發現她們的速度相當快,兩大大簍子魚獲都快被處理完了。
“等下你們把這些處理好的魚用方便麵裡的鹽巴抹一下,然後放到太陽底下晾曬。這樣既能保存魚肉,又能增添一些風味。”
他滿意地點點頭,對軒轅姐妹的效率表示讚賞誇獎道。
王逸則繼續囑咐道“內臟不要丟掉,集中放到一邊。這些內臟是很好的誘餌,我們可以用來設置陷阱,捕捉更多的食物。”
在王逸的指導下,軒轅姐妹很快完成了魚肉的晾曬工作,並將內臟收集起來。
王逸說完迅速回到土堆前,眼前的景象讓他有些激動。
隻見土堆中的火燒得正旺,火焰已經蔓延至他預先設計的出風口處,一股股熱浪撲麵而來。
他深知,如果任由火勢繼續蔓延,裡麵的木炭都會燒完。
他毫不猶豫地蹲下身子,開始用地上的泥巴堵住出風口。
王逸手中的泥巴不斷填補著出風口的縫隙,儘量阻斷氧氣的供應。
他的額頭上滲出了汗珠,但他絲毫不敢停歇,直到出風口被完全封住。
三個土堆的出風口和頂部的出風口都已經被徹底封住。
他鬆了一口氣,站起身來,抹去額頭上的汗珠。
王逸再次檢查了一遍土堆和火爐的情況,確保一切都在掌控之中。
他深知煉製木炭的過程需要細心和耐心,不能有絲毫的馬虎。
隻需靜靜等待一個晚上,木炭的燒製就大功告成。
此時劉承和陳聞也搭好了一個簡易的晾曬架。
是用竹子和藤蔓製成,晾曬一些魚乾還是綽綽有餘。
軒轅姐妹的也不差不多處理好了。
軒轅姐妹按照王逸的指示,開始將魚一條條地抹上鹽巴,然後整齊地擺放在空地上晾曬。
中午時分,太陽高高地懸掛在空中,氣溫飆升到了五十多度,炎熱得讓人難以忍受。
在這樣的高溫下,王逸等人隻能躲進庇護所避暑。
庇護所內雖然相對涼爽一些,但依舊能感受到外麵的高溫。王逸看著外麵被太陽炙烤的大地,心裡不禁有些擔憂。在這樣的天氣下,他們儲存的淡水很快就會蒸發掉,而那些曬在太陽下的魚獲也會很快變成鹹魚乾。
“我們必須想個辦法來應對這種高溫天氣。”王逸對其他人說道,“我們也要調整曬魚的時間,避免在太陽最毒辣的時候進行。”
大家紛紛點頭表示同意。
軒轅姐妹則負責將剩下的魚獲轉移到陰涼處晾曬。
眾人忙活一中午,也饑腸轆轆。
開始準備午餐。
王逸從簍子拿出幾隻大螃蟹,打算準備一頓豐盛的晚餐。
每隻溪流磐蟹估計得有三四斤重。
巨大鉗子裡麵充滿了肥美的蟹肉。
眾人開始爐火裡加入粗壯的乾樹枝。
燒的啪啪作響。
王逸還不忘用吹風竹筒吹。
火勢越來越旺。
王逸看到火堆裡麵的樹枝迅速燒成木炭,趕緊把木炭用棍子撥到一邊潑上冷水就形成了黑色的木炭。
同時軒轅姐妹沒有閒著,從背包裡翻出各種方便麵鹽包和醬料包開始醃製魚肉。
每一條鱖魚塗抹著方便麵的配料包,讓每鱖魚的每一處肉都均勻入味。
開始放在炭火裡烤製。
很快,魚肉就散發出陣陣誘人的香氣,讓人忍不住想要品嘗一口。
這山裡的鱖魚肉都可以做生魚片,但王逸沒有這種口福,吃不慣生魚片。
與此同時,王逸也沒忘記那些螃蟹。用藤條將它們一一綁好,防止在烤製過程中四處亂爬。
然後拿出芭蕉葉和藤條包裹著一隻一隻溪流螃蟹。
再用泥巴糊滿整個螃蟹。
放在木炭中烤製,這樣弄出來的螃蟹口味更好。
他將糊好泥巴的螃蟹整齊地擺放在炭火中,然後上麵再放一層木炭,用炭火的把溪流磐蟹烤熟。
明火烤製的容易烤焦,味道沒有炭火烤的好吃。
軒轅姐妹這邊的烤魚發出“滋滋”的聲響。