“來兩斤羊脖子，五斤羊肋條，再來四斤後腿肉，素菜你們看著上。最後一人一碗羊筏子和小碗羊肉麵皮。”
“好嘞，脖子兩斤，肋條五斤……”大妞唱歌一樣的大聲的給後堂報菜單。
都沒兩分鐘，肉就上來了。
清燉，這邊的肉全是清燉，什麼黃燜羊肉、什麼麻辣羊肉，在這裡絕對不會有的，就因為肉好。
這邊的清燉，簡單的讓人不可思議，就是一把花椒，一把青鹽，其餘什麼調料都沒有。
“請，請，請！”
灘羊，不要說南方人，就算地道的西北人吃過的也不多。因為鹽堿湖邊上水草一點都不豐美，一頭羊的出欄時間周期很長。
說真心話，一般外地人吃到的都是人工添加飼料飼養的，最多給羊兒喝點鹽堿水，不過就這樣味道已經不錯了，沒給你直接從外地拉羊來冒充就不算上當了。
可這種正兒八經的灘羊，味道絕對不一樣。
熱氣騰騰的羊肉用大大的盤子端上來的時候，一點膻味沒有，隻有脂肪混合著蛋白質的味道。
一塊羊肉，輕輕的蘸上一點荒野中的沙蔥泥，然後放入口中，當牙齒撕開軟中帶著嚼勁的羊肉後，汁水混合香氣，在口腔中左突右衝。
爆裂的鮮美從口腔到鼻腔炸裂開來。
溫度剛剛好，咀嚼後的肉質不燙嘴，但又帶著一種讓人滿足的溫熱從食道劃入胃部。一路劃過，讓身體的各個器官都得到一種如同美女舌頭的親吻。
蛋白質混合脂肪還有沙蔥的一絲絲的微辣，絕對能讓人體會到食物的精髓。
而且，這種羊肉很特彆，看著很瘦，好像沒有肥肉，可進入口腔後，肌肉中炸裂油脂爆發出最讓人無法抵禦的美拉德反應。
老陳喜歡羊肋條，因為這裡最是肥美，吃的時候，先嗦一口，白色的脂肪顫顫巍巍的，如同果凍一樣吸入口中，瞬間就化成了讓人上癮的快感。
羊脖子最是細嫩，這裡的肌肉細嫩的如同最細的魚肉一樣，但比魚肉又多一些脂肪的油嫩。
還有羊肉筏子，一碗羊油中漂浮著一個全是瘦肉的肉團，但吃起來，絕對不會讓人感覺到油膩。混雜著蔥花，薑絲的純瘦肉在浸潤了羊油後，讓人口中就是一種軟嫩。
最後一碗羊肉麵片，帶著一絲香菜的麵皮，香氣撲鼻而來。
脂肪蛋白的攝入後，澱粉的香甜就如同收官大將一樣，徹底在這一碗麵片中體現出來了。讓人胃部充實到極致卻沒有吃撐的感覺。
說實話，張凡雖然好吃，但很少這樣大口的吃肉，可今天，張凡自己估摸著都吃了兩三斤的肉。
銀市坐落在平原上，黃河帶來的水汽，讓這裡感覺和西北其他地方不太一樣。
西北的城市特彆好的大學很少，但醫療係統的大學，在各個地方都是最牛逼的所在。銀市的醫學院在全國排不上什麼名次，不過在這裡，人家的地位舉足輕重。
張凡去南方，同學很少，少的幾乎沒有，可在新西蘭這一片，同學太多太多了。
進入附屬醫院的時候，醫院專門組織了一群的同學。
這些同學都是本科畢業後，來銀市讀的研究生，然後留在了這裡。
大多數都是普通的醫生，見到張凡後，熱情帶著一絲絲的疏離。不過也有一位走了行政路線的同學，這位很厲害，已經是衛生廷下屬保健局的副局長了。
這位叫徐欣欣同學當年和張凡不太熟悉，因為人家太漂亮，漂亮的都帶著一種妖媚。當年長的怎麼樣，張凡沒工夫看，現在估計比當年還漂亮。
高挑的身材，穿著白色中袖襯衣，挺括的襯衣邊塞入洗白的牛仔褲，青色血管顯亮的腳背穿著一雙黑色的高跟鞋，晶瑩剔透的腳踝就如同一對玉把件一樣。也不知道到底穿沒穿絲襪，黑色高跟鞋格外讓腳背的皮膚顯的嬌嫩。
洗白的牛仔褲將修長雙腿以及豐滿的臀部包裹的快要爆裂一樣，真的，既有少婦的豐腴，又不發青春的韻味。
當年的張凡真的沒見過這位同年級的同學，或許就算見到了，他也顧著怎麼多買點貨，而沒注意對方的臉蛋。
不過現在，這位同學熱情的就好像當年和張凡穿過一條褲子一樣，上來就和張凡擁抱了一下。
人家的水平很高，都來不及讓張凡錯愕，淡淡的香水剛進入張凡鼻腔，人家就鬆開了張凡，“早就知道你要來，這次要多看看我們銀市，多給我們銀色說點好話啊！”
“好的，好的，一定，一定！~”張凡楞了楞，要不是臉黑，都能看出紅了臉蛋。
王紅站在張凡身後，一臉警惕的看著張凡的這位欣欣同學，心裡罵著：狐媚！
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