初春，天氣轉暖，地氣上升，萬物蘇醒。華國有句老話，說初春的季節，人的腎水也是最旺盛的時候。
這幾天張凡太忙了，單位接收了救援飛機後，盛大的接收儀式，直接讓周邊城市的醫院同行們，都知道了茶素醫院的厲害。
尋求進修的，尋求合作的，歐陽拉著張凡忙了好幾天，這估計是茶素醫院幾十年來最偉光的時刻。
光尋求進修的人員名額就已經和鳥市的中心醫院差不多了。
進修人員的多與寡其實也是從一個側麵體現了醫院的實力。
有些大型醫院，你彆看大樓一棟棟，你進去一看，老醫生身後連幾個圍起來的年輕醫生都沒有，那麼這個醫院絕對發展的不好。
很多大型醫院，特彆是省級醫院，門診上的醫生大多數都是本醫院的。
往往進了病房，乾活的大多數不是未畢業的研究生就是來進修的醫生。
茶素醫院還沒如此大規模接待進修人員的先列，所以從住宿的準備，到科室帶教老師的培訓，歐陽和張凡一點一點的鋝了一遍。
事情繁雜而瑣碎，張凡終於第一次開口在上班的時候要去休息。
這種事情，不費身體，而費心思，什麼是事情都搖考慮到，手下的人什麼事情都要來請示，就連宿舍準備幾把鑰匙都要請示，張凡頭都大了。
不耐煩的他申請休假了，不過也隻能有三天，超過三天，歐陽不同意！
春光無限好，睡到自然醒，望著窗外翠綠的樹木，看看天空湛藍的天空，接受著暖暖的春日陽光，太舒服了。
身上的毛孔都感覺舒張開了，三天的休息，張凡算是從疲憊中走了出來。
看著懷裡的邵華，張凡真的體會到，什麼是君王日日不上朝的原因了。
陽光下看著百花開，春雨裡，泡壺茶，躺在躺椅上，聽著雨水滴答在窗戶上，如同一場大型民樂表演會一樣。
要是老婆不在叨叨的讓收拾著收拾哪的，絕對是男人最最舒服的狀態。
張凡喝著略回甘的茶水，腦子裡麵查看著係統中的手術數量。
“心胸外，增長的太慢了！骨科腦外也還不能感悟……”
對於張凡經常有事沒事就發呆的習慣，邵華真的也是無奈了。
喊著讓他幫忙拿個拖把，嘴裡答應的好好的，半個小時不見人影，不知道的還以為被拖把壓在地上一樣。
不過邵華也知道張凡太累了，所以每當張凡發呆的時候，她就會儘量不去打擾他。
“不知道的，還以為我嫁了一個哲學家呢！”這也是每次張凡發呆結束後，邵華對張凡的調侃。
夫妻就是這樣，能欣賞對方的優點，也有程度的包容對方的缺點。
邵華的農場建起來，農場牛仔當成了沒有不知道，反正是家裡的肉食多了不少。
以前的時候，張凡一兩個月不吃牛羊肉，張凡也不怎麼想念。
可有了農場後，老頭老太太們時不時的就送來宰殺好的雞鴨羊。不吃都不行，再不吃，冰箱都放不下了。
所以，因為今天下雨，邵華就準備給張凡做頓抓飯，然後熱熱乎乎的喝口羊肉湯，這兩天張凡消耗太大了，要補一補了。
小兩口，做飯最多的是邵華，但要是論做肉食，還是張凡做的好吃，這不是張凡自吹，這是經過邵華認可的結果。
吃過早飯，邵華就開始忙碌著給張凡打下手準備食材。
拿著老人送來的羊肉，張凡略微用水清洗一遍後，就開始上鍋過水。
羊肉過水後，撇去湯水裡的浮沫，這個過程一定要有耐心。
微微小火，湯水咕嚕間血液構成咖啡色的浮沫慢慢的被撇去，直到湯如清水時才算優秀。
有人煮羊肉，放很多調料，八角茴香豆蔻，甚至扔進去一把十三香再加點紅枸杞。
恨不得用香料醃製一下才罷休。
好吃不好吃，不好說，首先羊肉本來的香味是吃不到了。
西北羊肉，特彆是在旱田裡生長起來的羊肉，就一把花椒，其餘什麼香料都不用放。
而且，肉到是什麼程度算是最軟爛呢，很多人不知道。
這玩意，不是越軟爛越好，如果太爛，脫了骨頭，吃起來就如加了羊油的饅頭一樣，隻能讓人越吃越膩味。
有經驗的饕餮都有各自的辦法，比如用筷子插進肉裡的力道來判斷，一般人根本就掌握不了。
而張凡的辦法很簡單，但也很有效。
當拿起一根三指厚肥瘦相間的羊肋條，看到骨頭上的羊肉顫巍巍的時候，那麼這個時候羊肉就是剛剛好。
吃起來絕對是軟而不爛，既有瘦肉的勁道，也有肥肉的豐腴，絕對不是爛乎乎一口油的感覺。
張凡弄羊肉，邵華準備抓飯的米飯，小兩口親親熱熱的經營著自己的愛情的生活。
其實這就是普通人最最期望的生活，生活哪裡有那麼多轟轟烈烈。
生活其實就是油鹽醬醋，隻有用心有愛掌握好火候，才能經營處無上美味的生活和幸福。
煮好的羊肉，帶著湯汁放入邵華的抓飯中開始燜，一時間，茶素大米的香氣，羊肉的味道，真是那麼的香甜。
眼看著飯要好了，馬上就要出鍋了，張凡拍著黃瓜，準備弄個涼菜的時候，電話響了起來。
三天裡，張凡工作電話就沒有響起過，邵華真的希望這個電話永遠不要響起。
但，一聲聲急促的鈴聲打破了邵華的夢想，可邵華沒有一點點的耽擱。
她知道，她的男人是一位醫生，是一位救死扶傷的醫生，是彆人最最危險時最需要的人。
張凡手上有水，邵華快速的拿著電話，安通接通鍵，放在了張凡的耳邊。
“張院，快，醫院120馬上就要送來兩個危重傷員，不得不打您……”
“我馬上到！”張凡立馬打斷了醫務處主任的話，他在電話響起的時候，其實已經脫下了圍裙，開始清理雙手了。
掛了電話，邵華看著鍋裡的抓飯，她連你吃一口再去的話都說不出來。
“我送你去！”這三天，讓邵華更是依戀張凡，張凡點了點頭。
兩人快速的下樓，發動汽車就朝著醫院跑去。
就在十幾分鐘前，馬上都要下班了，醫院120接到急救電話。