文娛抗日上海灘!
以傑克的精明和果斷,在發現乾海苔的巨大價值後,當機立斷,通過自己的人脈找到餘生的住址,並親自登門拜訪!
亨氏的掌門人這麼給麵子,餘生自然也不會怠慢。在經濟全球化的後世,餘生也沒少吃亨氏所生產的食品。雖然,並不太合中國人的口味,但勝在吃起來方便快捷。更何況,傑克這個並不紈絝的富家子弟,給他的感官還是很不錯的。
傑克來之前,很明顯的做過功課。甚至能用簡單的漢語和餘生寒暄兩句。不過,他仍舊是遵循美國人談生意的慣例,簡單的寒暄之後,便是開門見山。
“餘先生,我這次是為了您手中乾海苔的生產專利而來,我想知道,餘先生是否願意將手中的專利出售給亨氏公司呢?另外,什麼樣的價格,餘先生覺得合適呢?”
“乾海苔?”餘生有些吃驚,“傑克,根據青魚餐廳對各種菜品受歡迎程度的調查來看,美國人似乎並不太接受這種食品。乾海苔的銷量一直不高,並且,購買乾海苔的大都是亞裔。亨氏公司為什麼會對乾海苔感興趣呢?”
“因為乾海苔是非常適合做軍糧的一種食品。至少,亨氏公司很願意把士兵們從斯帕姆的陰影中解救出來!”
傑克說的,純粹是一個美國式的玩笑。餘生卻聽懂了。斯帕姆,可是一個很傳奇的名字。美國的五種軍用口糧中,最常用的並且大批量發放的就是b口糧和d口糧。b口糧的罐頭中,占比例最大的就是斯帕姆午餐肉,而d口糧,便是濃縮到極致的好時巧克力!
這兩種軍用口糧,都是以保證食物的熱量為前提製作的,味道自然好不到哪裡去。d口糧的好時巧克力,在越戰的時候還在美隊中派發。在越南人繳獲的美軍物資中,便有這好時巧克力棒。據傳聞,有一根好時巧克力棒在越南這個天氣炎熱的國度,一直到了越戰結束也沒有變質腐壞。並且,因為水分的蒸發流失,居然變得堅硬無比。以至於在後來越南人打群架的時候,成為戰鬥所使用的武器。硬度堪比木棒鐵器……
雖然,這隻是誇大的傳聞,不過也由此,可見軍用口糧的味道與口感。
當然,在二戰中最著名的軍用口糧並非好時巧克力棒,而是著名的斯帕姆午餐肉!這種午餐肉在一九三二年,由美國明尼蘇達州奧斯汀市的荷美爾公司創始人之子傑伊·荷美爾發明。
這種午餐肉形狀如同壘牆的磚頭,每一罐重十二盎司。其主要原料是火腿、豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯澱粉。其中還加入了少量的亞。而每兩盎司,即五十六克斯帕姆午餐肉含七克蛋白質,兩克碳水化合物和十五克脂肪,能一百七十卡熱量及每日所需三分之一攝入量的鹽。一罐十二盎司的午餐肉,就可以滿足一個人三四天的熱量需求。
並且,這種午餐肉不但保質期比鮮肉長許多,而且價錢比普通的肉質品低廉許多。美國擁有廣大的牧區,肉食的價格本身就不高。而這種午餐肉的價格卻不過是普通肉製品的三分之一而已。
因此,在日本人偷襲珍珠港後,美國後勤部門很快就將硬的堅若磐石的鹹肉給淘汰掉,換成了斯帕姆午餐肉。在二戰期間,美國戰爭部花費了三億七千三百餘萬美元,采購了數以十億計的斯帕姆午餐肉。而為了保證產量,在確保其熱量供應不便的情況下,斯帕姆公司不得不改變配方,減少豬肉成分的比例,加大澱粉含量。新產出的斯帕姆午餐肉幾乎毫無肉味,吃的美國大兵們叫苦連天!
這個時代的美國人,所習慣的食物是比較單純自然的東西,例如牛肉、雞肉、番茄醬、土豆、南瓜、冰淇淋、蘋果派……正因為有如此單純的習慣,所以當青魚餐廳攜傳承數千年講求色香味俱全的中國菜登陸美國時,才會引爆中國菜的熱潮。
可是,這些美國人單純的食物,雖然味道寡淡簡單,但也總比按照熱量供給隨意混搭起來的斯帕姆午餐肉好吃許多。並且,這倒黴的午餐肉一吃就是好幾年!
據參加二戰的美國大兵描述——廚師們會在早餐時煎斯帕姆,正餐烤斯帕姆,晚餐則將斯帕姆作為肉餡夾在玉米餅裡,第二天早上是斯帕姆餡餅……天知道後勤軍需官從哪裡弄來這麼多斯帕姆,一定是成桶成桶訂購的。燉斯帕姆、斯帕姆肉排,還有塗斯帕姆肉油脂!
因此,美國大兵們給斯帕姆午餐肉起了許多聳人聽聞的外號,諸如靈肉、下水肉等等。當二戰結束,艾森豪威爾偶然間碰到了斯帕姆公司總裁科裡時,還抱怨道“在過去四年裡,我和幾百萬士兵一直吃著貴公司的午餐肉。我必須承認,我對它有過一些不厚道的評論——在戰爭的壓力下,你知道,但無論如何,我得感謝你們生產的斯帕姆。不過,作為總司令,我想我可以饒恕你們唯一的罪過,你們送來的午餐肉太多了!”
所以,當傑克說起這個美國式的玩笑時,餘生會心一笑。他也立刻反應過來,乾海苔雖然隻是味道鮮美一些,但是總比斯帕姆強許多。並且,攜帶容易,價格低廉。富含維生素和礦物質。隻需要半張紙那麼大的一片,便可補充人體每日所需的維生素和礦物質。與幾乎不含維生素和礦物質的斯帕姆午餐肉,有著顯而易見的互補!
隻不過,餘生剛到美國,也沒有太多人脈,即便是青魚中餐館火爆無比,也沒有考慮過能獲得美方的訂單。但如果有傑克在,便有了獲得美方訂單的可能性!
餘生眼前一亮,對傑克說“傑克先生,我不會完全出售乾海苔的專利。但如果傑克總裁有獲得軍方訂單的把握,那麼我希望用這個專利和傑克先生合作,獲得一定比例的分成!傑克先生以為如何?”