“子瀾，這到底怎麼回事？”
秦斌不解的看向楊子瀾。
“我請來的做菜的廚師暈倒了，不能正常做菜，然後周正上了。”
“啊？”
秦斌愣了一下道：
“子瀾你要說寫毛筆字周正行，做菜的話他行不行呀？你這不是胡鬨嘛？”
“秦叔叔，沒有金剛鑽不攬瓷器活，等下你就知道我行不行了！”
周正說了一聲，緊接著檢查食材，鱔魚已經過水並且用取出了內臟骨骼，看起來收拾的很乾淨，周正點點頭道：
“早上買的新鮮的鱔魚，品質可以。”
兩個配菜工更加敬佩周正，鱔魚已經脫骨切絲收拾過，光看幾眼就知道這鱔魚是今早新買的？厲害了！
周正接下來開始做響油鱔糊，他開啟了超級嗅覺，所有氣味都逃不過鼻子的嗅覺，菜的火候調料放的合適不合適鼻子就能聞出來。
起鍋開火，放入豬油化開後倒入蔥薑蒜，炒出香味兒，倒入鱔魚煸炒。
接著倒入料酒醬油和水，開始調味，放入適量白糖，白胡椒粉多放，適量鹽，出鍋前勾芡放醋，裝盤後放上蒜末，然後鍋中放入香油加熱後澆在蒜末上，齊活了。
濃烈的香味兒在空氣中彌漫，在場的所有人都忍不住流出了口水。
楊子瀾走過南闖過北還在國外生活過一段時間，可以說見多識廣，如此美味卻還是第一次見到，好想吃一口呀！
那美味就像是一隻小手狠狠拿捏著她的神經，口腔中唾液分泌加速，不好意思的暗中咽了口口水，食指還不由自主的動了幾下。
她已經確定父親的生日宴不僅不會辦砸，還會大放異彩。周正的手藝會驚豔所有人！
這個男人太強了，就沒有他不會的。各種技藝手到擒來，就像是淫浸了多少年，比專業人士還要專業。
周正怎麼樣樣精通？他是不是有掛？他到底有多少秘密？楊子瀾心中對周正又好奇又是感激。
“小姑，是不是要上菜呀？”
楊婷婷擦了擦嘴角的口水問道。
楊子瀾這才回過神來。
“這就上，你們那兩個服務員趕緊著上菜吧。”
秦斌也從驚訝中醒來道：
“一共就兩盤菜，不用麻煩服務員了我端過去就好。”
說著也不管楊子瀾同不同意，兀自端起菜來獨自離去。
“菜來啦，響油鱔糊！”
秦斌把熱騰騰的菜放到桌上，眾位老同誌早就聞到了香味兒，誰也不言語了，拿起筷子就吃。
“嘖嘖～好吃呀～”
你一筷子我兩筷子，瞬間這道菜被搶光了。
楊老爺子也是不住的點頭。
“子瀾找的廚師這技術真不錯。”
王老看著空盤，戀戀不舍的放下筷子道：
“十幾年前我曾經在國宴上吃過這道響油鱔糊，那味道至今記憶猶新。”
“今日再品此味道，我覺得老楊請的廚子比國宴大師的技藝要高強很多，江北市藏龍臥虎，一會兒我得見見這位高人！”
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今日立春，16點26分53秒打春！
春天來了，又到了…
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