隔壁包子鋪周老板的兒子,周徽成,不算是廚神齋的稀客。雖然每次來的時候總少不了一點點挑剔挖苦,但杜明賢知道他還是蠻認可自己的廚藝。所以即使心裡彆扭,每周還是會來廚神齋一、兩次。
“明賢哥,來碗【南瓜木薯粥】、再來兩個【白糖燒餅】和一份【蒸餃】!”這有氣無力的聲音很有代表性!
“弟弟,又來啦?”
“彆叫得這麼親熱!我管你叫‘明賢哥’那是因為你比我大,我要尊敬老人!但你管我叫‘周徽成’就好,明白嗎?”
“好!周徽成你等一會兒,東西馬上就好!”
“不著急,反正這麼早我也沒生意,唉……”
“嗯?你在做生意?”杜明賢納悶。
“你裝的吧?難道不記得我大概一個月前開的炙五花肉攤子了嗎!?”
“你有跟我說過這件事嗎?抱歉,我平常去的地方大概就是廚神齋、雅月湖、公園、友睦小學、超市、和出租屋,如果離得太遠的話我是不會路過的。”
“開玩笑呢吧?!就在隔著兩條街區!這可是我爸拿了不少的積蓄幫我開的啊!我還特地辦了個頗為盛大的開張儀式啊!”“
“請我了嗎?”
“當然!我說過要邀請街坊、鄰居、家人、親戚、朋友、還有明賢哥啊!”
雖然有點兒在意自己的“分類”,不過好像還真挑不出錯!而且這麼一說倒還真喚醒了記憶…好像確實有這麼件事!
“啊!想起來了!你那天紅光滿麵的說要趕超廚神齋,成為這片街區新的‘美食霸主’,對吧?現在怎麼樣了?”
“你現在想起來了?故意嘲笑我呢吧!?”
杜明賢正色道“周徽成,你爸爸是我最重要的合作夥伴,你媽媽是我了解整個街區家常八卦的‘信息之窗’!你不管做什麼,我當然是希望你成功的!能不能不要對我敵意這麼大?”
周徽成一臉狐疑“真的?”
“當然!”杜明賢笑笑,心裡想的卻是我的廚神齋雖然不大,但也不是你這個毛頭小子能夠趕超取代的!
“那你敢不敢把你把廚神齋辦得這麼好的秘訣教給我?”
“你那邊生意不好嗎?”
周徽成長歎“唉……彆提了!我信傻了吧唧的項目,開傻了吧唧的店、烤傻了吧唧的肉、做傻了吧唧的夢!
“嘿,彆這麼說傻了吧唧的自己!”
周徽成翻了個白眼“行啦,彆廢話了!快把我的早餐端過來!”
“你說我有秘訣,其實我也隻是一步一個腳印地來製定運營策略罷了!你要是願意的話,我可以待會兒去你的攤位,看看有什麼問題?”
“啊!?”
“不願意就算了!”
“哼!你想看就看,想說就說吧!反正聽不聽還是在我的!”周徽成一臉不耐煩,但杜明賢知道他還是蠻期待自己的意見。
小小的攤位上,周徽成用還算熟練的動作上下翻動著架子上的炙五花肉。大片烤肉的視覺衝擊、黃油滴落“滋啦滋啦”的聲音、還有撲鼻的肉香,確實讓杜明賢動了食欲。
“來,烤好了!速度還算挺快吧?”周徽成頗為得意地將一大份炙五花肉交給了杜明賢,後者愣了一下才接過來。
周徽成繼續解釋道“做這種小吃生意的啊,得明白現在的人都怕麻煩、討厭排隊!所以為了讓自己的烤肉速度加快,我可是苦練了很久呢!”
“嗯,這個倒是有道理!”杜明賢點頭讚同了這點。
“快嘗嘗吧!保準好吃到讓你下巴掉下來!”
杜明賢咬了一塊肉在嘴裡,覺得雖然還不至於沒下巴,但味道確實不錯——大口咬著動物性蛋白的充實感、以及五花肉特有的肥嫩油香用這種最簡單的方法烹製才最能讓肉本身的味道發揮出來!
“實話實說,味道怎麼樣,明賢哥?”