【紅糖年糕】
糯米粉混合少量粘米粉和澄粉,倒入牛奶和少量花生油,不斷攪拌成麵糊狀。
再往鍋裡撒入約半鍋紅糖,開小火直至紅糖融化成“紅糖水”,然後慢慢倒入剛才的麵糊,攪拌均勻直至雪白的麵糊成為淡棕色。
將淡棕色的麵糊倒入長方形的模具中,上方嵌上幾顆紅棗便可上鍋去蒸。在蒸熟後撒一些白芝麻在年糕上就完成了!
天欲雪,威廉和杜明賢匆匆告辭虞瑩和虞士傑,在飄灑著零零散散雪花的路上往回走。
“虞瑩丫頭怎麼樣了?”威廉詢問道。
“前兩天傷心得厲害,這兩天稍微好一些了。送了些【紅糖年糕】,希望阿姨是開開心心走的,也希望父女倆能趕快振作起來!畢竟日子還得過下去。”
“小老板兩邊跑辛苦了,身體吃得消嗎?”
“還好吧。而且我這都不算什麼,虞瑩才是最痛苦的啊!畢竟阿姨才50多就走了,未免太早了些!”
“其實我倒覺得虞瑩丫頭也好,她父親也好,都比不上那個老人痛苦…”
杜明賢一愣,立刻想起來了“是虞瑩的姥姥吧?唉…老人家身體也太不好,沒想到卻看見自己女兒在自己之前走!白發人送黑發人,真是愁斷腸啊!”
“每次發生這種事,就會感歎生死無常啊!這不,我才和illie通過電話,告訴她爸爸愛她!”
“是啊!我這幾天也一直在和老媽視頻聊天,她還奇怪我為什麼突然這麼殷勤呢?我告訴她一切後,她就讓我好好對虞瑩……真是的,這還用她說?難道我平時就一直在欺負虞瑩嗎?”
“這種事情的發生,總會讓人覺得生命是如此可貴!曾經我也以為從你死我活的戰場上下來後就可以對生死變得坦然;但我在小老板你這裡半年多,現在的一切都走上正軌,我反而開始顧慮、猶豫、惜命……”
“啊,這是自然咯!當你覺得自己的生命一無所有時,就不會有任何想法,對於生活中的一切也都隻是飽食終日、得過且過。可真正等你開始有了寶貴的人和事,覺得眷戀了,就會開始小心翼翼、害怕失去!不過,在天災人禍麵前,人類總是如此脆弱,有時候甚至連預兆都沒有,連掙紮都不允許!”
“生死從來都不由人,但如何把日子過好還是我們能做到的!珍惜身邊的人和事,感恩自己還活著吧!”
兩人成功在雪下大前趕回了出租屋。看著時間還不算太晚,便有默契的,威廉去拿酒、杜明賢去拿下酒菜。而杜明賢到了冰箱,除了拿了些常吃的煮毛豆、牛肉乾、醬油雞、海蜇絲等,還特意切了幾塊紅糖年糕拿過來。
“直到你不愛吃甜的,不過這紅糖年糕的甜度還好!”
“挺好的!”威廉雖然確實不是“甜食控”,不過蠻喜歡紅色和黃色的糕點。記得是在法國待過一段時間,每天早上都會吃一個華夫餅。說起來,要不是因為沒有專業的機器,是該給杜明賢做一次讓他嘗嘗!
“其實我記得老家有些老人冬天的時候,尤其是這種下雪的天氣,都會溫黃酒來喝!”
“啊?”威廉懷疑“溫黃酒”是什麼特殊的意思“難道是像熱蘋果酒一樣的東西嗎?”
“對,差不多!現在眼見快聖誕節了,你有什麼特彆想買的嗎?”
威廉歎了口氣“唉…再告訴你一遍,我不是美國人!隻是單純喜歡過節和過節的美食罷了!”
“要按你的說法,我還是中國人呢!上次感恩節不還是莫名其妙地吃了一次烤火雞?”
“不好吃嗎?”
“……說實話一般。你的廚藝不賴,而且我知道能將火雞做到那種油潤酥香已經是極限了!但畢竟是烤火雞嘛…比較起來我還是更喜歡吃梅菜扣肉、瓷罐燜肉、紅燒肉…”
“是啊!飲食習慣是各有各的不同!強求大家都吃一樣的東西不僅不現實,反而會失去很多樂趣!比如我的一生基本都是為了吃到各種美食而努力著!”
“那你在中國停留的時間也夠長了吧?還有想去的國家嗎?”
“本來計劃是明年就去jan或是dia那邊的,但現在看來是要暫時打消這個想法了!”
事實上,威廉不僅打消了所有的行程計劃,甚至還有了把女兒接過來,以及就定居在蒼啟買房的打算!
杜明賢笑道“這麼說,你就打算在這裡‘落地紮根’了?那許多美食品嘗不到了該怎麼辦!?”
“當然是繼續‘壓榨’小老板你啊!”
“去你的!我給你變著法的做好吃的可不是為了你!是因為很多東西我自己覺得有意思就去摸索著做了——做了覺得好吃自然皆大歡喜,要是你也得秉承著絕不浪費食物的原則給我吃下去,明白嗎!?”
本小章還未完,請點擊下一頁後麵精彩內容!
“我做的還不好嗎?!上次那道【西紅柿皮蛋炒蛤蜊】我可愣是咬著牙吃下去了!”
“彆裝出一副痛不欲生的樣子!我看你吃的蠻享受的嘛!”
“我是怕把你逼急了你再不給我做好吃的了——這是被迫的,明白了嗎?”
兩人如往常一般鬥了幾句嘴,漸漸地安靜了下來。望著遠處的天空,雪終於還是下大了!雖然杜明賢頭疼明天必須得早起去掃雪,而且萬一雪下個不停還得支起大帳篷,生意也肯定會受到影響!但這一刻果然還是不要去想這些必然會發生的事情,享受這白雪皚皚的美景就好!
“所以,接下來你這家夥有什麼計劃?”杜明賢問威廉。
“等明年過完你們中國的農曆新年後,我準備去考一下教師證…”
“哦?有這個必要嗎?你現在不是已經在友睦小學做班主任做得很好了嗎?學生和家長都對你讚不絕口、和其他老師相處也很融洽、校長對你也很敬重呢!”
“…你從哪裡聽到得這些?”
“嘿嘿,這你就彆管了!”
其實威廉猜到了是範老師說的,也知道杜明賢故意說出來是為了讓自己臉上掛不住,不過威廉覺得雖然範老師是有點兒誇張了,說得倒也是事實!
“雖然現在當老師當得不錯,但畢竟沒有教師證還是有點兒名不正言不順…”
“那你連小學的學曆都沒有,怎麼考教師證?我可聽說現在即使是小學老師,那也都是碩士起步、博士滿大街的!”
“嘿嘿,這點小老板你就彆操心啦!所謂‘出門靠朋友’麼…”
威廉笑得神秘,這讓杜明賢不禁翻了個白眼,心裡卻有些好奇他的人脈究竟有多廣,他又有多少能耐?
喜歡都市傳說廚神之路請大家收藏101novel.com都市傳說廚神之路101novel.com更新速度全網最快。