【可樂雞翅】
超市裡剛買的新鮮雞翅,在雞翅的正反兩麵各切兩刀方便入味。
切薑片和蔥段放一旁備用。把切好的雞翅放在碗裡,加生抽和醬油抓拌醃製。
起鍋燒熱後加油下薑片爆香,然後下雞翅中火煎至一麵顏色金黃,然後翻麵繼續煎。待到兩麵都煎好後,下蔥段,改大火後倒入可樂,撈去表麵的浮沫,加老抽上色,然後加適量糖和鹽,蓋過燜製。待到雞翅的湯汁變得粘稠掛勺後,就可以盛出來了!
看著這道【可樂雞翅】的做法,威廉沒說什麼直接嘗了一口,最後點點頭“還不錯吧。”
“你到底什麼意思啊?不是你說的米莉想吃雞翅嗎?外麵買的哪兒有自己做的好?!”
“哈哈,抱歉!我隻是沒想到小老板的雞翅是這麼做出來的!”
“你這麼一說…啊,這種雞翅做法好像確實是亞洲才有的。”
“挺有趣的,而且味道也不錯!我看你剛才拿著料酒的瓶子晃蕩了一下又放回去了,是在為米莉著想,對吧?謝謝啊!”
“唉…超市裡賣的東西品種本來就多,現在又各種‘這個加這個、’那個放那個‘的,感覺每天都會有不少的新菜被發明出來!不過雖然我偶爾也會有點兒閒情逸致來玩玩,果然做老牌的經典菜式更讓人安心!”
“怎麼搞的老氣橫秋的?行啦,我把這些端上桌,你去隔壁叫他倆吧!”
杜明賢答允,到了隔壁後發現杜逸舟在教米莉玩遊戲。
“喂,玩什麼呐?彆是什麼‘李白是刺客’的誤人子弟遊戲吧!?”
“天地良心!你自己看看!!”
杜明賢湊過去,看見手機屏幕是隻紅色的小鳥在撞綠色的豬“這是什麼遊戲?”
“不會吧?《憤怒的小鳥》哥你都沒聽說過?!”
“聽說…倒好像是聽說過,但從來沒玩過――這個怎麼玩?”
“首先是調整彈弓角度……”
……
威廉守著做好的飯足足等了10分鐘,不耐煩地走出門,一下就聽到了“咻——咻——嘎——!”的音效。
“《angrybirds》?”威廉還以為是米莉或者杜逸舟因為玩遊戲忘了吃飯,結果一進門就發現是杜明賢拿著手機玩得不亦樂乎。
“哥,這個白色的鳥能下一顆‘炸彈’!點一下!”
碰!
“哇!大哥哥好厲害!perfect!”
“嘿嘿,我的水平還行吧?來,下一關是米莉!然後……呃!?”
杜明賢一抬頭,看見了一臉嫌棄和憤怒的威廉…
“這個【可樂雞翅】不錯吧,米莉?”杜明賢夾了最後一塊給米莉。
“好吃!”
“哼,要是熱的會更好吃!”威廉嘲諷道。
杜明賢有些難為情地點點頭“是,今天的我確實是沉迷於遊戲了,我檢討…不過天地良心,我是被帶壞的!罪魁禍首是這個家夥!!”
“啊!?”杜逸舟發現堂哥指的是自己,一口韭菜差點兒卡在嗓子眼裡。
“就是你!我本來是個正直善良的上進青年,是你用遊戲引誘我墮落了!!”
“大晚上的你抽什麼瘋啊!?”
米莉不明白了“daddy,遊戲不好嗎?”