“嗯…我知道了,您孫子的滿月酒吃席是吧?我會好好準備的!”
廚神齋目前是最後幾天運營早餐和下午的點心,但就算是以後有附近居民的一些諸如婚宴、慶生、宴席、滿月酒等活動的訂單,想要杜明賢幫忙的話他也會義不容辭——當然,收費也會貴一些,掙錢和幫忙兩不誤嘛!
不過說是小孩子的滿月酒,主要來吃席的還是大人,所以準備正常的菜式就可以了。話是這麼說,但因為孩子太小都是彆人抱著哄著玩,所以賓客們的注意力還是會集中在食物上的;這點和婚宴的食物就算含糊些也無所謂,反正大家都在看司儀調戲新郎可不同…開個玩笑!可畢竟是給孩子辦的席,家長們還是很要麵子的。
這次的活兒雖然時間有些緊——明天就是孩子滿月;但因為就是幾個親戚聚一聚,宴席規模不大,所以杜明賢覺得還是來得及。
在廚房裡忙活了沒一會兒,杜明賢就聽見外麵有人進來了!
“喲,劉哥!你家老人剛打過電話你就過來啦?”
“我就是被老爺子趕過來的!”劉哥滿臉無奈“老爺子說了要我叮囑你一些事情…對了,小杜你要不要拿個紙筆記下來?”
“你直接說吧,我記得住!”
“不,你記不住!來,你看看這些——”
杜明賢好奇地湊過去,發現劉哥手機上密密麻麻的羅列了一大堆菜品和要求!
「菜品數量必須為10,象征十全十美。」
「菜品種類必須是冷盤2道、雞肉菜1道、魚肉菜1道、牛肉菜1道、豬肉菜1道、蔬菜2道、點心1道、羹湯1道。」
「宴席上不能有雞蛋、乳豬、鵪鶉、蝦米等動物幼崽或體型小的食物——一是不吉利、二是不大氣。附注也不能有娃娃菜、娃娃魚等。」
「除了正規菜品,還要準備水果、零食、乾果、和酒水。」
「每道菜的名字必須有吉祥的含義,飽含對孩子的祝福比如“聰明伶俐”、“虎虎生威”、“冰雪聰明”、“芝蘭玉樹”、“才高八鬥”、“天資過人”等。」
……
杜明賢看了看手中正在打著的雞蛋“這個要求雖然有些多,但應該還是能辦到的…吧?劉哥你發到我手機上吧!”
“先等等,這才是第一頁,我把剩下的幾頁給你看!”
“還有啊!?”杜明賢有些怕麻煩,想打退堂鼓。
“哦,這是定金!你彆看我家老頭平時挺摳門,但對孫子和為了麵子還是願意花錢的!”
送走了劉哥,貝塔貓爬到杜明賢腳邊——
“其實,我一開始是想拒絕的;但一來劉哥平時挺照顧我生意,二來給的錢也不少,唉…”邵鴻澈看著手機上的條條框框,歎氣道。
“喵?”
“你等等,我把眼鏡戴上!對了,這些要求你看得到嗎?”
〔看得到,我的內置係統已經綁定了你的手機。所以,不遵守這些會如何?人類很在意吉利不吉利的事情嗎?〕
“在不在意的其實就那麼回事,主要是如果不特彆費事的話換個食材或是取個好聽的名字也無所謂!他家要是說讓我把所有的菜都拿到佛寺上去拜一拜的話那我肯定不乾!”
〔你準備做什麼菜?〕
“就按照他的要求來唄!首先是兩道冷盤,我決定做個【桂花糖山藥】,取名叫‘邀富迎貴’;另外還有【筍絲拌腐竹】,取名‘兒孫有福’!”
〔太拚了吧?〕
“還沒完呢雞肉菜做【紅燒雞肉】,取名‘吉祥紅火’;魚肉菜做【蓮藕燉魚】,取名‘連年有餘’;牛肉菜做【牛肉炒洋蔥】,取名‘牛氣衝天’;豬肉菜做【豬肉丸子】;取名‘珠圓玉潤’!”
〔兩道蔬菜呢?〕
杜明賢張口就來“【包菜炒豆芽】,就叫‘才高八鬥’;還有【寬粉豌豆】,名字是‘粉雕碧琢’!”
〔最後兩道呢?〕
“點心就做個【椰蓉紅豆糕】,寓意‘爺爺哄孫兒’;最後打個雪菜豆腐的湯,叫‘學富五車羹’!”
然而,就在杜明賢把絞儘腦汁擬好的菜單告訴劉哥,他卻一臉費解“老爺子發神經就算了,怎麼連小杜你也不正常了?”
杜明賢一怔“不是你說的…”
“我說是因為老爺子逼著我說,沒法反抗。本來還以為小杜你會提出來是無理取鬨呢!沒想到你也玩上了?這廚神齋到底是做飯的、還是教語文的啊!?”
杜明賢一聽這話也生氣了“你有啥不滿自己和你家老大人說!反正我收了定金那就得按照顧客的想法去做!再說隻是取個寓意好的名字而已,你還真以為材料上就要用山珍海味啦!?”
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“我不是這意思!隻是我家那老頭他…他…”
劉哥“他…他…”了半天,最後才把想說的話說明白“他太喜歡小孫子了!”
“那依你的意思——爺爺不疼孫子,非得對孫子非打即罵才好?”杜明賢用看怪物的眼神看著劉哥。
“也不是啦!隻是你這又是‘學富五車’、又是‘才高八鬥’的,我和他媽都是初中學曆,壓力多大啊!”
“嗨,原來是這樣啊!”杜明賢終於明白劉哥支支吾吾了半天是為了什麼了!
“老頭子當初對我就特彆嚴厲,總盼著我能出人頭地,結果我啥也不是!現在他這從辦滿月酒開始就如此重視,我可不希望我兒子步了我的後塵!”
“這點劉哥你可是多慮了!隻是吃桌滿月酒宴而已,根本不能決定什麼!而且孩子讓大人失望是個慢慢積累的過程——明白自己孩子不是成材的料是慢慢來的!”
“啊?我…你也彆誤會,我兒子還是很聰明的!我就是不喜歡老爺子這麼鄭重其事的罷了!”
“那你自己跟他說去!反正我隻負責做飯和起好聽的名字,你們家教育的問題我根本管不著也不相管!”杜明賢無奈地聳聳肩,又不忘補充道“哦,還有——吃了我做的任何菜都沒有能實現菜名所說的功效,到時候彆讓老人家過來找我,說我‘虛假宣傳’啊!”
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