【蛋包飯】
雞腿肉切成小塊，胡蘿卜、青椒、洋蔥、和口蘑切成丁備用。
平底鍋裡放油，再放入切成雞腿肉丁，稍微翻炒至略微變色後放入其它材料。等所有食材充分混合後，加入白米飯，並倒入番茄醬開大火翻炒，目的是炒掉番茄醬大部分酸味，放入鹽、黑胡椒、和砂糖。
炒飯做成後，另起一個鍋倒入油並打入3個雞蛋後做成蛋餅，要做得比普通的煎雞蛋更嫩一些。將炒飯倒入蛋餅中後折疊，小心翼翼地翻麵讓兩麵均與受熱後，倒入盤子中。
最後，在出鍋的蛋包飯上澆上少量番茄醬，搭配煮豌豆或西藍花的配菜。
杜明賢端著做好的【蛋包飯】出去“來，這個是我做給給米莉的！兒童節快樂！”
然而，和想象中米莉露出一臉驚喜的表情不同，小姑娘隻是一臉疑問地歪著腦袋。
“今天是6月1日兒童節哦——hpychildren’sday！”
一旁的威廉打斷道“彆祝了，美國沒有兒童節。”
“啊？為什麼！？”
“不知道。不過這些孩子每天都過得開心愉快的，難道不就相當於每天都過節？”
“是，現在條件好了，孩子想要的吃的、喝的、玩的、用的都能隨時買到，不用非得等節日或者生日了！”杜明賢感歎道。
“就算是想帶著孩子去哪兒玩，可大人們也沒有假期啊！”
“今天是節日嗎？我想吃那個！”米莉懵懵懂懂地指著杜明賢手裡的【蛋包飯】。
“這個就是給你做的！另外我還多做了些，威廉你要不要嘗嘗？”
威廉看了看表“時間不多了，所以…”
“不吃了？”
“少吃幾口吧！”
杜明賢無語，心想就算天要塌下來了也肯定耽誤不了這貨吃飯！
“對不起！我遲到了！！”門口出現了慌慌張張的池雅晴。
“沒事！你發過微信了，我理解你的情況，不會扣工資的！”
“不，我自願拿出100來當做懲罰！”
杜逸舟走了過來“老板都說不用扣工資，員工還主動要求扣？反了吧？！”
“這叫員工精神！”池雅晴眯著眼睛解釋道，“況且我會管我叔叔要這100塊的！”
杜逸舟不解“你遲到和你叔叔有什麼關係？”
“他……咦呀——！”池雅晴想起早上的事就來氣！
杜明賢解釋道“今天是兒童節，池衡伽接了個給小朋友辦的魔術表演…”
杜逸舟“他讓你去當助手，所以耽誤了？”
“當然不是！我才不會給他當助手呢！”池雅晴氣急敗壞地爭辯道，隨後自己開始解釋發生了什麼——
“因為表演是在市區，叔叔家離得遠所以昨晚就住我家了。今早我都穿好衣服準備出門了，他要我幫他把放在桌子上的‘魔術盒’遞給他，可我剛碰到，那盒子突然爆炸了！炸了我一身彩帶、碎屑……”
“這沒什麼啊？拿掉不就行了嗎？”
“——還有番茄醬！濺了我頭發上、臉上、衣服上全是！”