【蘋果派】
超市買到的大紅蘋果洗淨後削皮切成小塊,在鍋中塗抹一層黃油後下蘋果塊加砂糖、少許肉桂粉、和一勺蜂蜜後翻炒至軟糯。
超市買的白吐司麵包,切邊後擀平,內層塗上雞蛋液後在半邊放入炒過的蘋果,然後將麵包對折,用叉子按實麵包並切掉多餘部分,外部再次塗抹蛋液後放烤箱開小火烤至表皮金黃酥脆。
完成。
“喏,你們三個小孩子吃吧!我吃兩口意思意思就行!”威廉把做好的【蘋果派】盛盤後交給杜明賢,讓他端到桌子上正好充當飯後甜點。
“你怎麼…”
“7月4日是美國的國慶節,剛剛和在美國米莉的外祖父外祖母連過視頻,答應了要給他們的外孫女做這個!”
“我是想問…”
“不知道,也不關心,你要是想知道為什麼美國的國慶要吃這個你自己上網去查吧!反正我聽到的是必須做蘋果派,彆的派還都不行!”
“我想要知道的是…”
“是啊,吃蘋果肯定是有好處的,畢竟有‘anpleadaykeepsthedoctoraay’的說法嘛;不過蘋果派我就不知道了!”
“我要問這個派…”
“沒錯,我對這種太甜的東西一向不喜歡。如果非得吃甜點之類的話,我希望是水果,再不就是隻放一點點蜂蜜的華夫餅。”
“停!”眼見這樣沒完沒了,杜明賢趕緊把派送回威廉手裡,趁著他專心接盤子的時候問出了從一開始就想問的問題“你這個派怎麼沒用麵粉做皮?”
“啊?!我覺得用吐司做的很輕巧酥脆一些啊!有意見嗎?”
“沒有,隻是好奇而已,下次我做點心的時候也試試!”
“你剛才支支吾吾半天,合著就想問這種一點兒都沒有意思的問題?”
“是你今天的話明顯比平常多太多了!”
“是嗎?”威廉皺眉回想了一下,“抱歉,可能是心情不太好。”
“我知道為什麼米莉的媽媽還有姥姥姥爺都想外孫女了,張羅著要你帶著米莉回美國去,對吧?”
“你偷聽我說話了?”
“你在你房間說話;我要是偷聽的話,誰把那一桌子菜做好的?杜逸舟還是米莉?”
“那你怎麼能猜的這麼準?”
“人之常情嘛!就像米莉不在你身邊那會兒,你每次不也是要麼叫她來跟你說說話,再不濟也會要照片和視頻,對吧?”
“嗯。”
“你剛剛不是說我問的關於蘋果派皮的問題沒有意思嗎,那我就問你個有意思的——你打算什麼時候讓米莉回美國?”
威廉翻了個白眼“吃你的派去!”
“你好好想想,彆老遇到問題就逃避!你落葉無根,米莉可是生養在美國!再說你也不能總不讓女方那邊的家庭見孩子吧?”
“你後麵一點我能認同,但前麵說的就算了!我女兒現在才5歲,隻要能待在我身邊,中國美國又有什麼區彆?”
“她會不適應啊!你看附近這麼多和米莉同齡的小孩,她卻根本沒交到朋友,說明還是沒融入這個國家啊!”
“那是我女兒成熟懂事,不愛和那些整天給家長惹禍的野孩子一起瞎跑瞎鬨!”