杜明賢聽說過社區的“小餐桌”——是在寒暑假期間,因為家長在外工作沒時間給放假在家的孩子們做飯,所以把這些孩子們聚在一起給他們做頓午飯的便民項目。“小餐桌”的資金上居委會有補貼來雇傭廚師,所以家長們一般隻需要付食材費就好,挺實惠的。
聽居委會主任郝俊暉說,最近負責做主菜的老廚子生病了,所以想要杜明賢來替他一周,這讓他很為難“我是很喜歡孩子啦,但我還有自己的廚神齋要開啊!上午那段時間很忙的,實在是騰不出手啊!”
“這我理解,隔壁包子鋪的周師傅也會幫忙的,小杜你隻需要做十幾碗麵條,再加一些配菜就行!”
“我是很喜歡孩子啦,但我手藝不精,萬一孩子們不喜歡我做的東西耽誤了他們正經吃飯可就不好了!”
“小杜你的手藝好大家都知道,不用這麼謙虛!”
“我是很喜歡孩子啦,但我每天采買的東西都是定量的,這突然多出一些實在是有些不方便啊!”
“居委會有專人幫忙采買,到時候會直接把食材送到廚神齋的!”
“我是很喜歡孩子啦,但還是不太自信能不能做好啊…”
“我能問個問題嗎小杜你乾嘛一直強調自己很喜歡孩子?”郝俊暉終於聽出了彆扭的地方。
“……好吧,我承認,我不喜歡孩子!”
“啊?不會吧?你和咱附近的孩子們相處得都不錯啊!前段時間你隔壁威廉先生他女兒難道不是孩子嗎?”
“糾正一下我喜歡米莉那種乖孩子,討厭熊孩子!”
郝俊暉苦笑“這孩子有乖就有渾嘛!熊孩子是討人嫌了點兒,但作為大人的得多擔待一些啊!”
“這我明白。你以為米莉就一直很乖嗎?她也有把咖喱醬灑在我最喜歡的衣服上過,但我非常仁厚寬容地原諒了她,而是讓她爸幫我搓了一下午衣服!”
“我就問你一句話做不做吧?”
“我有選擇嗎?要是拒絕的話,您肯定會跟大家宣傳說我對孩子不好,讓大家不要來我這裡吃飯吧?”
“我不會這麼做的!但我本人對你的看法確實會有改變…”
“郝主任你得理解我!前些天一個孩子來我這裡過生日,又大又好的蛋糕不吃卻用來砸著玩!我有多痛恨浪費食物您也知道,而且那奶油沾在地板上、牆麵上、和天花板上可難清理了!最關鍵我和那小兔崽子的父母說這事,他們還不以為意,說什麼‘你個大人咋和孩子計較?孩子不懂事!’之類的!”
“這…是有點兒窩火啊!我這裡前些天也處理了一件熊孩子在鄰居家大門上亂塗亂畫的事情,那孩子的家長也是一點兒都不懂事!”
“哼,反正我不管彆的地方和彆人,在我這裡撒野不行!我叫周徽成和杜逸舟堵著門,讓那對父母自己把店內打掃乾淨後告訴他們以後再也不許來了!”
“對,比起教育孩子,教育孩子的家長有時候更有用!我理解你,但你也不能‘一杆子全拍死’吧?有些孩子還是很可愛的,但父母工作忙,沒時間給他們做午飯。他們瘦弱的身體上頂著大大的腦袋,閃著水汪汪的眼睛就是想吃一頓飽飯,撫摸饑腸轆轆的肚子露出淒慘的……”
“彆念叨了!我答應您還不行!?”
“嘿嘿!”郝俊暉露出得逞的笑容“放心吧,就一周!居委會這邊再多給你些錢,你好好做!”
說罷,像是怕杜明賢反悔一般,郝俊暉飛也似地逃跑了。
就這樣,雖然有些不情願,杜明賢還是接下了這個活。實話實話,其實杜明賢知道郝俊暉已經仁至義儘了,不僅給了不少的報酬,也會讓人每天一大早就把新鮮的食材送過來;再想到有些留守家庭的孩子確實挺可憐的,也就沒那麼多怨言了。
給孩子們準備的午餐不能太油太鹹太辣,還得注意營養搭配,杜明賢就用西紅柿、蘿卜絲、小油菜、和牛肉做了麵條,撒上蔥花、蝦米、紫菜、白芝麻,再淋幾滴香油,最後加上一個煎至軟嫩的雞蛋就是營養美味、好看誘人、香氣四溢的【什錦煎蛋麵】!