南瓜去皮切塊搗成泥後,加入雞蛋和糯米粉揉成麵團再做成中間一個球形、兩邊各半邊“耳朵”包裹住的樣子,上蒸鍋蒸出來後就成了模樣可愛、粉香四溢的【元寶年糕】!
杜明賢專門拿出6個剛出鍋的墊上油紙並用禮物盒裝好,準備送給居委會的郝俊暉主任感謝他這一年的照顧,卻在路上看見學跳舞的麗姐正背著舞服和舞鞋準備出小區門——
“麗姐,這麼冷還要去練跳舞?”
“是小杜啊!不瞞你說,姐是去彩排!”
杜明賢納悶“大過年的彩排什麼?”
“春晚啊,而且是央視的哦~”
“哇!真的嗎?好厲害!”
“是吧!”麗姐也是一臉得意。
“本來想送您這個【元寶年糕】當慶祝的,但果然還是不能吃吧?”
“沒錯,為了保持體型平常都不吃甜的,眼下關鍵時刻更不能任性了!不過等春節那幾天我準備放縱一下,也算是獎勵自己吧!”
說罷,麗姐無奈地看了可愛的年糕一眼,就邁著高昂的步子離開了。
…
“嗯,確有其事,不過隻是在幾十人的舞蹈中當個伴舞。”郝俊暉夾起年糕,蘸了糖又蘸了煉乳,在東西入口前先把信息講出來讓杜明賢思考。
“那也很了不起啊!我上過的《食客如雲》和《平民的美食》要麼隻能上蒼啟地方台,要麼乾脆都沒能上電視隻在網上播出。”
“她很努力,也很不容易。“
“是在說為了保持身材而不得不控製飲食的事情嗎?”
“那隻是一部分,麗姐今年也40多了吧,平時在舞蹈教室當老師,為了練習跳舞每天還要下腰拉筋,弄得渾身都是傷病!”
“唉…”
“這些都不算什麼,對於她來說最痛苦的估計還是為了不讓身材走樣而選擇不生孩子吧?為此她和家裡人都鬨翻了,也跟老公離了婚,周圍許多人都說她是又傻又擰。”
“不過總算是有了出頭之日,能上春晚很了不起…吧?”
杜明賢也不太確定會不會有人關注一個伴舞,反正自己從來沒在意過。
“真好吃啊!“一邊說話還一邊以驚人的速度吃完年糕的郝俊暉點頭致謝”謝謝你,小杜,來年還請多支持居委會的工作!”
“是,您也請多關照廚神齋,不過我能問您個問題嗎?”
“什麼?”
“為什麼暉哥你剛才是從臥室裡把糖和煉乳拿出來的?”
“誒?這個……”
郝俊暉麵露尷尬,杜明賢則一副心領神會的樣子“沒想到暉哥你和嫂子玩得很花啊~”
“我還沒女朋友!從臥室拿是因為我工作時愛吃甜食,昨天晚上在睡覺前加班時吃了個烤薄餅!”說著,郝俊暉打開冰箱,果然拿出一大堆烤薄餅、華夫餅、湯圓、冰淇淋、海綿蛋糕等!
“這樣啊…還是小心點兒吧!”
“讓我小心身材、蛀牙、高血糖、還是會招螞蟻和蟑螂?”
“是。”
…