不過他們也不懂做生意,先看看蘇茉到底要乾什麼吧。
“嘩!嗞……”
蘇茉把剁碎的乾辣椒一股腦倒進了滾燙的油鍋裡。
辣椒一下子在油鍋裡炸開了,辛辣味變成了辣椒油的香味。
路過的人全都被這香味吸引了過來。
很快,攤子就被圍的水泄不通了。
“阿雲,燒水。”
“好。”
謝雲應了一聲,又拿了一口鍋到了些水放在灶上。
徐巧見狀,也上前幫著燒火了。
在集市上賣飯的大多是夫妻,或者幾個男人。
還是頭一次有三個姑娘一塊賣飯呢。
後來圍過來的人紛紛好奇地問道“這幾個娘子是要賣什麼?”
張嬸兒連忙回道“酸辣粉!”
眾人都沒聽過,不過看著那個辣椒油就覺得很香。
“多少錢一份呀?”
“便宜的話給孩子買一份嘗嘗。”
張嬸兒看了眼正在忙活的蘇茉。
回道“不要錢。”
聽到這話,原本隻是湊個熱鬨打算走的人都停下了腳步。
“什麼?不要錢?”
“嘿!這天下還真有免費的午飯。”
“有便宜不占是傻子!”
“你說不要錢?那我可得好好嘗一嘗。”
看熱鬨的人都耐著性子等蘇茉把酸辣粉做出來,畢竟錯過這村可就沒這店了。
水燒開之後,蘇茉從框裡抓了一把粉條出來,衝著眾人展示。
“這就是我們自己做的粉條,今天就用它做酸辣粉。”
圍著的人太多,後麵的人墊著腳看都看不清。
“阿雲,你拿些粉條給站在後麵的鄉親們看看。”
謝雲拿了一把粉條,在人群中走了一圈。
“這就是粉條呀?”
“這能吃嗎?這麼硬?”
謝雲回道“煮熟了就軟了。”
蘇茉把粉條下進鍋裡,蓋上鍋蓋,沒一會兒粉條就算了。
她拿著筷子攪和了攪和,夾起來給眾人看。
站在前麵的人看的一清二楚,紛紛覺得稀奇。
“哎呦,還真變軟了!”
“晶瑩剔透的,沒見過這東西。”
“真稀罕喲!不知道好不好吃。”
粉條煮的差不多了,蘇茉就開始往裡放切好的配菜了,之後就是調味。
倒上剛炸出來辣椒油,還有香醋,味道一下就出來了。
酸酸辣辣的味道勾著人們的鼻子,讓人忍不住湊上前。
“熟了吧?能吃了嗎?”
“快給我來一碗!”
“看著都好吃。”
酸辣粉熟了之後,徐巧就把最粗的柴火拿了出來,正剩下一些樹枝在燒著了。
蘇茉找攤主要了碗和筷子。
“大嫂,把這些酸辣粉盛出來吧。”
徐巧把鍋裡的酸辣粉盛出來,擺在桌子上。
晶瑩剔透的粉條在陽光的照射下閃著光。
圍觀的人們被饞的口水都要流出來了。
“什麼時候能吃呀?”
“這一鍋才幾碗呀?夠吃嗎?”
“應該還會再做的吧。”
人群都快討論瘋了,蘇茉愣是一句話都不說。