接著說起鋪子的經營問題。
關鍵澤道,“可這魚咋賣呀?總不能就這麼開個賣生魚的鋪子吧,那才能賺幾個子?”
“當然不是,我在京城再開一家啊娘那樣的小吃鋪子。你沒去過微州府,可能不知道具體的情況。但是徐世子去過,他可是知道生意有多紅火。”
徐燦聽到喬二郎提起威州府喬家開的那個小吃鋪子,口水又開始泛濫起來了。不能想,一想滿腦子的魚丸麵,酸菜魚,紅燒魚……
對比他如今在京中所吃的飯,差的不是一點半點。
“這事兒你阿娘同意嗎?這裡麵涉及到這麼多的秘方。萬一出了差錯,可不是小事!”
喬二郎很會抓重點,他啊娘也得聽啊奶的。“這些方子都是阿奶的,阿奶已經同意。還讓先把咱們的廚師和小二送過去學習學習經驗。若是等不及了,也可以先跟啊娘借調幾個人。”
這可真是小刀劃屁股開了眼了,大夥今兒算是長見識了。
合著你這錢是眾籌的,鋪子和秘方是喬老夫人,大廚和小二也是借的!自己就出十兩銀子就想盤一個小吃鋪子。
這美事也就喬二郎敢想,關鍵是人家東挪西湊的還真湊齊了。
“我問過順子哥了,滿京城的酒樓吃魚的法子也不過是清蒸,魚燴,酒釀這三種方法。咱們真要開起來那可算的是獨一份買賣。
獨一份呀,你們知道意味著什麼嗎?”
喬二郎那張小嘴叭叭叭的一頓輸出,成功的洗腦了未來的合夥人!
“撐死一臉一人也就幾百兩銀子,還沒有我爹給我的零花錢多!”徐燦雖然支持喬二郎,也拿出了真金白銀,可他始終不認為真的能和一家大規模的就樓收入相比,喬三郎那個鋪子可是在外城,那裡富貴人家做可不多。
“那不一樣,爹有,娘有,要的時候得伸手。說啥都不如自己有。既然祖母並不把這些歸公,那我乾嘛不試試?萬一我成功了呢?”
"真不需要你往公中交錢?”
“祖母說了,鋪子盈利了,我就拿一成交到公中就行!真要是做不起來,祖母說她給我兜底!”
關鍵澤和徐燦把頭一扭,實在不想看喬二郎那得瑟的樣子。他們嘴上不說,可誰不羨慕有這樣的長輩。他們在自己的家裡也算是集千萬寵愛於一身,可那都是有條件的。
徐燦從來沒有這麼一刻非常認真的想認喬欣當祖母。
馬車很快駛了外城,朝著護城邊的貧民窟跑去,很快馬車停了下來。
進不去了!
前麵的路太窄,坑太多,地麵上滿是垃圾和汙水,散發著一股惡臭。兩旁是破舊的茅草屋挨挨擠擠的。
原本躲在屋子裡的人,聽到動靜,見到馬車上下來的人,紛紛看了過來,那看你充滿了警惕和防備。
那老農沒想到這幾位真的把他送到地方不說,還要見見那一幫子和他一起打魚的同鄉。
可自己住的地方,實在是
老農下了馬車,佝僂著身子,偷偷的瞟了一眼站在他身邊的少年。見他神色無異,並沒有露出任何嫌棄的表情,心裡微微的鬆了一口氣。
“貴人要不就在這等等。裡麵實在是肮臟不堪,我把人都叫過來再見一見如何?”
徐燦也勸道,“大郎,君子不立危牆之下,咱們還是聽這位老伯的吧!”
這地方人員混雜,誰知道隱藏著多少亡命之徒?真要出了啥意外,後悔都來不及。真沒必要為了幫助一個剛剛認識的人,去冒這份險。
喬大郎點頭應下,“也好,我們就那邊的茶棚等候老伯的消息。”
“哎哎哎,那行!”
幾人在巷子外麵茶棚裡叫了一壺茶水,一邊向掌櫃的和小二打聽這個巷子的消息。
“這裡麵住的都是都市外鄉的流民,春上官府讓遣散流民的時候他們沒有返回原籍,而是留下了。聽說都是從南梁那邊跑過來的。
一群靠著打魚為生的的漁民,家鄉遭了災,賴以生存的漁船也沒了,南梁那邊又不會給漁民土地,他們就是回去也是一無所有。還不如落戶到咱們大景,
府衙給他們選了一個落腳的地方,也允許他們自己開荒。奈何這幫子人祖祖輩輩都是打魚為生,那兒會種地哦”
喬大郎聽到此處,和大夥對視一眼,心中了然,難怪天子腳下,右相府的一個後廚管事就敢這麼明目張膽還欺負他們。
“那掌櫃的可聽說他們做過什麼不好的事情嗎?”
“那倒是沒有,他們這群人倒是挺抱團的,一般人還真的不敢隨隨便便欺負了去。但是咱小老百姓曆來是害怕和官府的人打交道。
倒是最近有不少衙役三不五時的過來陸陸續續的收魚稅。按理說流民第一年是免稅的。可誰知道他們這是無意中得罪了那尊大神呢?”
幾人就這麼有一搭沒一搭的和小二聊著,才等了不到一刻鐘,就見一群人拿著木棍鬨哄哄的往這邊趕過來。
為首的一個漢子,五大三粗,麵堂黝黑。一條猙獰的疤痕貫穿了整個右臉,平添了幾分凶象。把漢子一邊急走,一邊舉起手上的魚叉給後麵的年輕人打氣,嘴裡還嚷嚷著
“王八蛋騙人騙上癮了是不,欺負咱大伯沒人撐腰了?”
喬二郎:
那老農氣喘籲籲的從後麵趕了過來“柱子你個憨貨,咋就不等咱把話說清楚,那鬨什麼鬨?人家真是來商量買咱的魚,不是騙咱們。”
那漢子一臉的不服氣,“買?給錢了不,上一個婆子不也是這麼說的,一開始說的比場的還好聽,穿的也人模狗樣的,乾的是天打雷劈的事!
最後呢,把咱們所有人都耍的團團轉。大伯你咋還不漲教訓呢,這富貴人家有幾個不是壞事做儘,心狠手辣。咱們你他們遠一點不行嗎?咱打的魚寧願賣不出去喂了狗,也不能便宜了那些畜牲。”
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