小小的身子不知道砍了多久，終於隻剩下最後幾刀了。
“姐姐，站遠點！小心竹子倒下來壓到你！”
竹子還未倒下去，阿牛用腳用力蹬了蹬，竹子緩緩地倒下了，阿牛這才將最後相連的地方用刀砍斷了。
他沒有來得及歇上一口氣，就馬上開始拖著高大的竹子準備下山了。
那竹子很長，枝葉繁茂，山路崎嶇，山石灌木荊棘叢生，而有的地方又因為山泉水流淌過，泥濘不堪，就這樣拖回家，確實很困難。而阿牛仍然執拗地堅持自己獨立拖下山。
他中途有時會歇一下，換一種姿勢之後，又繼續去拖。黃豆大的汗珠一顆顆從額頭順著臉頰一路灑下，而他的小臉早就脹成了豬肝色。
“等等！阿牛，你吃過竹筍麼？”
“竹筍能吃麼？”阿牛停了下來，竟然一臉驚奇。
如此一片茂密的竹林，該有多少竹筍啊，阿牛竟然不知道竹筍能吃，金非也很詫異。“竹筍不僅能吃，還有很多種做法，味道很好！現在還沒到季節，冬天沒吃的了，到這裡來挖一挖，可以挖到很多，春天就更多了！”
“竹筍毛茸茸的，能吃麼？”阿牛聽了金非的話，還是一臉疑惑。
金非這才知道，原來，阿牛所說的竹筍是指的竹筍的地麵部分。
她一邊無奈地搖了搖頭，一邊睜大眼睛四處尋找，找了一會兒，總算是找到一個冒出來的筍尖。
“阿牛！看清楚這是什麼了嗎？”
“竹筍啊！可是，它好小好矮啊，姐姐不說我還真發現不了！”
“嗯！這個季節，確實比較罕見呢！把柴刀給我！看看挖出來能不能吃！”
阿牛雖然因為不能馬上將竹子拖下山去，耽誤了一些乾其他活兒的時間，有些小小的遺憾，不過他卻真的很好奇，若是真能找到一種能吃的東西，他們家就可以少挨餓。
不過，他還是有些疑惑，“地下的竹根能吃嗎？”
金非笑了笑，沒有回答，先挖出來看看，若是不能吃，豈不是讓阿牛很失望。
她手下用了點勁兒，也許是她運氣一直奇佳的緣故，很快的竟然挖出了一個很鮮嫩肥碩的竹筍。
金非先用柴刀將最下麵的根削掉，再將竹筍上麵的葉子一層一層的剝掉，一邊做這些打理竹筍的動作一邊很耐心細致的給阿牛做講解。
阿牛以前挖的都是一些治病的草藥，都是不能隨便亂吃的，吃死人都有可能，從來沒有挖過地底下能吃的東西，他眼睛一眨不眨的盯著金非手中剝了外皮的竹筍。
“咦？這東西竟然和老竹子的根不一樣！它也有根呢！我明白了，不是吃地上麵的葉子，也不是吃那些根須，而是吃這地下麵最脆嫩的部分！”
阿牛興奮的用手比劃了一下。
“阿牛真是聰明啊！對！就是吃地底下的這一節嫩莖！外麵的葉子不能吃，最下麵的根也不能吃！”
不一會兒，又找到了兩個冒出筍尖的竹筍，這一回，金非指導阿牛自己動手挖、削掉根、剝掉皮。
看著阿牛一臉歡欣的樣子，金非開口問道“阿牛！你們這裡會編竹籃竹簸箕竹簍竹籮筐的人多不多？”
“多啊！我們族裡的叔伯都會編！”阿牛一臉自豪的回答。未完待續
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