第2章 全國各省市十大特色小吃_中國各地風土人情收錄_思兔 
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第2章 全國各省市十大特色小吃(1 / 2)

21湖北的十大特色小吃有

1熱乾麵是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。

2周黑鴨是湖北武漢的知名小吃,味道麻辣鮮香。

3豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。

4武昌魚是湖北武漢的特色美食,製作方法多樣。

5麵窩是湖北武漢的特色小吃之一,通常搭配熱乾麵食用。

6襄陽牛肉麵是湖北襄陽的特色美食,味道鮮美。

7孝感米酒是湖北孝感的特色美食,以孝感出產的優質糯米為原料。

8鹹寧桂花糕是湖北鹹寧的特色美食,味道甜而不膩。

9洪湖蓮子是湖北洪湖的特色美食,味道清香可口。

10黃石港餅是湖北黃石的特色美食,味道酥鬆爽口。

以上是湖北的十大特色小吃,當然湖北還有很多其他的特色美食,如鴨脖、油燜大蝦、酸辣藕帶等。

22廣東的十大特色小吃有

1腸粉是廣東地區的特色美食,口感軟滑,味道鮮美。

2叉燒包是廣東地區的傳統小吃,外皮鬆軟,內餡香甜。

3雙皮奶是廣東順德的特色美食,口感細膩,味道香甜。

4雲吞麵是廣東地區的特色小吃,雲吞皮薄餡大,麵條爽滑筋道。

5蝦餃是廣東地區的傳統小吃,外皮晶瑩剔透,內餡鮮美可口。

6薑撞奶是廣東珠三角地區的特色小吃,口感嫩滑,味道香醇。

7燒鵝是廣東地區的傳統美食,皮脆肉嫩,味道鮮美。

8沙河粉是廣東廣州地區的特色小吃,口感軟滑,味道鮮美。

9潮汕牛肉丸是廣東潮汕地區的特色小吃,口感爽脆,味道鮮美。

10糯米雞是廣東廣州地區的特色小吃,口感軟糯,味道香甜。

以上是廣東的十大特色小吃,當然廣東還有很多其他的特色美食,如煲仔飯、蘿卜糕、老婆餅等。

23廣西的十大特色小吃有

1桂林米粉是廣西桂林地區的特色小吃,以其獨特的風味和細膩的口感而聞名。

2螺螄粉是廣西柳州的特色小吃,具有辣、爽、鮮、酸的獨特口味。

3老友粉是廣西南寧的特色小吃,以酸、辣、鹹、香為特點。

4酸湯魚是廣西苗族的特色菜肴,味道鮮美,營養豐富。

5陽朔啤酒魚是陽朔的地方特色菜,魚肉鮮嫩,啤酒味濃鬱。

6檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴,味道酸辣爽口。

7巴馬香豬是廣西巴馬瑤族自治縣的特色美食,肉質細嫩,味道香醇。

8馬蹄糕是廣西壯族自治區南寧市等地的特色小吃,以其香甜可口、入口即化的特點而廣受歡迎。

9紙包雞是廣西梧州的特色美食,雞肉鮮嫩,香氣四溢。

10玉林牛巴是廣西玉林市的特色美食,肉質鮮美,口感細膩。

以上是廣西的十大特色小吃,當然廣西還有很多其他的特色美食,如桂林豆腐乳、南寧老友粉、橫縣魚生等。

24湖南的十大特色小吃有

1臭豆腐湖南長沙的特色小吃,外酥裡嫩,聞起來臭吃起來香。

2麻辣子雞湖南長沙的特色名菜,味道麻辣鮮香。

3口味蝦湖南長沙的特色小吃,以小龍蝦製成,口感麻辣鮮香。

4毛氏紅燒肉湖南湘潭的特色傳統名菜,色澤紅亮,肥而不膩。

5剁椒魚頭湖南湘潭的特色菜肴,口感鮮辣,肉質細嫩。

6火宮殿臭豆腐湖南長沙的特色小吃,以臭聞名,外酥裡嫩。

7東安雞湖南永州的特色名菜,酸辣爽口,肉質鮮嫩。

8發絲牛百葉湖南長沙的特色名菜,口感脆嫩,酸辣爽口。

9醬板鴨湖南常德的特色美食,味道香醇,麻辣鮮香。

10瀏陽蒸菜湖南瀏陽的特色菜肴,味道香醇,原汁原味。

以上是湖南的十大特色小吃,當然湖南還有很多其他的特色美食,如長沙米粉、湘潭檳榔、湘西土匪鴨等。

25江西的十大特色小吃有

1南昌拌粉江西省南昌市的特色小吃,米粉勁道,配上醬料味道鮮美。

2瓦罐湯江西省南昌市的特色小吃,味道香醇,營養豐富。

3廬山石雞江西省九江市的特色菜肴,石雞肉質細嫩,味道鮮美。

4上饒雞腿江西省上饒市的特色小吃,味道香醇,肉質鮮嫩。

5弋陽年糕江西省上饒市弋陽縣的特色小吃,口感軟糯,味道香甜。

6新餘蜜桔江西省新餘市的特色水果,果實皮薄肉嫩,味道香甜。

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7貴溪捺菜江西省鷹潭市貴溪市的特色菜肴,味道香醇,口感細膩。

8萍鄉麻辣江西省萍鄉市的特色小吃,味道麻辣鮮香。

9蓮花血鴨江西省萍鄉市蓮花縣的特色菜肴,味道香醇,麻辣鮮香。

10井岡山煙筍江西省吉安市井岡山市的特色菜肴,味道香醇,口感細膩。

以上是江西的十大特色小吃,當然江西還有很多其他的特色美食,如南昌白糖糕、南昌炒粉、上饒燈盞果等。

27河南的十大特色小吃有

1燴麵是河南省鄭州市的特色美食,口感勁道,湯汁濃鬱。

2胡辣湯是河南省周口市西華縣逍遙鎮的特色小吃,味道香醇,麻辣鮮香。

3開封灌湯包是河南省開封市的特色小吃,皮薄餡大,湯汁鮮美。

4道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮的特色美食,味道香醇,肉質鮮嫩。

5濮陽壯饃是河南省濮陽市的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

6信陽毛尖是河南省信陽市的特色茶葉,味道香醇,口感清新。

7逍遙胡辣湯是河南省周口市逍遙鎮的特色小吃,味道香醇,麻辣鮮香。

8南陽黃牛是河南省南陽市的特色美食,肉質鮮嫩,味道香醇。

9靈寶肉夾饃是河南省三門峽市靈寶市的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

10新鄉紅燜羊肉是河南省新鄉市的特色菜肴,味道香醇,口感細膩。

以上是河南的十大特色小吃,當然河南還有很多其他的特色美食,如鄭州烤鴨、洛陽不翻湯、許昌熱豆腐等。

28河北的十大特色小吃有

1驢肉火燒是河北省保定市、滄州市河間市、廊坊市大城縣一帶的傳統小吃,味道香醇,口感酥脆。

2金毛獅子魚是河北省石家莊市的傳統名菜,味道香醇,口感細膩。

3道口燒雞是河北省邢台市的特色美食,味道香醇,肉質鮮嫩。

4鞋底兒燒餅是河北省衡水市棗強縣的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

5回記綠豆糕是河北省秦皇島市山海關的特色糕點,味道香醇,口感細膩。

6西河肉糕是河北省邢台市臨西縣的特色美食,味道香醇,口感細膩。

7饒陽豆腐腦是河北省衡水市饒陽縣的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

8曲麵是河北省張家口市的特色美食,味道香醇,口感細膩。

9唐山棋子燒餅是河北省唐山市的特色美食,味道香醇,口感酥脆。

10缸爐燒餅是河北省張家口市懷來縣的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

以上是河北的十大特色小吃,當然河北還有很多其他的特色美食,如邢台鍋貼、保定麵醬、唐山麻糖等。

29山西的十大特色小吃有

1刀削麵是山西省大同市的特色小吃,味道香醇,口感筋道。

2平遙牛肉是山西省晉中市平遙縣的特色美食,味道香醇,口感鮮嫩。

3太穀餅是山西省晉中市太穀縣的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

4油茶是山西省晉城市陽城縣的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

5渾源涼粉是山西省大同市渾源縣的特色美食,味道香醇,口感細膩。

6陽泉漂抿曲是山西省陽泉市的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

7長治長子炒餅是山西省長治市長子縣的特色美食,味道香醇,口感酥脆。

8清徐灌腸是山西省太原市清徐縣的特色美食,味道香醇,口感細膩。

9定襄蒸肉是山西省忻州市定襄縣的特色美食,味道香醇,口感細膩。

10陽城肉罐肉是山西省晉城市陽城縣的特色美食,味道香醇,口感細膩。

以上是山西的十大特色小吃,當然山西還有很多其他的特色美食,如太原頭腦、大同黃米涼糕、應縣涼粉等。

210山東的特色小吃有很多,以下是其中一些

1濟南油旋是一種漩渦狀的麵食,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香撲鼻。

2青島大包是青島的特色小吃,皮薄餡大,味道鮮美。

3周村燒餅源於淄博市周村區,有“酥、香、薄、脆”四大特點。

4棗莊菜煎餅是一種以煎餅為主料,配以各種蔬菜、肉類等食材的特色小吃。

5煙台燜子以涼粉為主要原料,煎製後加入蝦油、蒜泥等調料,口感鮮香。

6濟寧甏肉乾飯用甏烹製的肉和米飯,味道香濃,肥而不膩。

7沂蒙山炒雞源於臨沂,以散養草雞為原料,味道鮮美,肉質細嫩。

8單縣羊肉湯是菏澤單縣的特色美食,以羊肉為主料,湯汁濃鬱,味道鮮美。

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9濰坊朝天鍋源於清代乾隆年間的民間早市,用雞肉、驢肉等食材熬製的高湯,味道鮮美。

10德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是德州的傳統名吃,五香脫骨、肉嫩味純。

以上是山東的十大特色小吃,當然山東還有很多其他的特色美食,如蓬萊小麵、長清大素包、利津水煎包等。

211江蘇的十大特色小吃有

1南京鹽水鴨是江蘇省南京市的特色美食,味道香醇,口感鮮嫩。

2蘇州糕團是江蘇省蘇州市的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

3無錫醬排骨是江蘇省無錫市的特色美食,味道香醇,口感鮮嫩。

4常州大麻糕是江蘇省常州市的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

5鎮江鍋蓋麵是江蘇省鎮江市的特色小吃,味道香醇,口感筋道。

6揚州炒飯是江蘇省揚州市的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

7泰州黃橋燒餅是江蘇省泰州市泰興市黃橋鎮的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

8南通跳麵是江蘇省南通市的特色小吃,味道香醇,口感筋道。

9徐州辣湯是江蘇省徐州市的特色小吃,味道香醇,口感細膩。

10淮安茶饊是江蘇省淮安市的特色小吃,味道香醇,口感酥脆。

以上是江蘇的十大特色小吃,當然江蘇還有很多其他的特色美食,如南京烤鴨、無錫小籠包、常州蘿卜乾、蘇州豆腐乾等。

212貴州是一個擁有豐富美食文化的省份,以下是貴州的十大特色小吃

1花溪牛肉粉是貴州省貴陽市的特色小吃,以牛肉湯和米粉為主要原料,味道鮮美,口感細膩。

2遵義豆花麵是貴州省遵義市的特色小吃,以豆花和麵條為主要原料,口感細膩,味道清爽。

3水城羊肉粉是貴州省六盤水市的特色小吃,以羊肉湯和米粉為主要原料,味道鮮美,營養豐富。

4興義雞肉湯圓是貴州省興義市的特色小吃,以雞肉和湯圓為主要原料,口感細膩,味道鮮美。

5貴陽腸旺麵是貴州省貴陽市的特色小吃,以麵條和肥腸、豬血等為主要原料,味道鮮美,口感豐富。

6遵義蝦子羊肉粉是貴州省遵義市的特色小吃,以羊肉湯和米粉為主要原料,味道鮮美,營養豐富。

7貞豐糯米飯是貴州省貞豐縣的特色小吃,以糯米和肉類、蔬菜等為主要原料,口感軟糯,味道鮮美。

8黔南太師餅是貴州省黔南州的特色小吃,以麵粉和豆沙等為主要原料,口感酥脆,味道香甜。

9畢節湯圓是貴州省畢節市的特色小吃,以糯米粉和芝麻、花生等為主要原料,口感軟糯,味道香甜。

10銅仁綠豆粉是貴州省銅仁市的特色小吃,以綠豆和大米為主要原料,口感細膩,味道清爽。

以上是貴州的十大特色小吃,當然貴州還有很多其他值得一嘗的美食,如酸湯魚、苗家酸湯魚等。

213雲南是一個擁有豐富美食文化的省份,以下是雲南的十大特色小吃

1過橋米線過橋米線是雲南的代表性小吃之一,以雞湯為底料,加入米線、雞肉、蔬菜等配料,味道鮮美。

2汽鍋雞汽鍋雞是雲南的一道傳統名菜,以雞肉為主料,加入各種藥材和調料,用汽鍋蒸熟,雞肉鮮嫩,湯汁鮮美。

3餌絲餌絲是雲南的一種傳統小吃,以大米為原料,經過加工製成,口感柔軟細膩,可搭配各種調料食用。

4豆花米線豆花米線是雲南的一道特色小吃,以米線為主料,加入豆花、肉末、花生等配料,口感細膩,味道鮮美。

5破酥包破酥包是雲南的一種傳統糕點,外皮酥脆,內餡香甜可口。

6建水豆腐建水豆腐是雲南建水的特色小吃,以豆腐為主料,加入各種調料和配料,口感細膩,味道鮮美。

7雞絲涼米線雞絲涼米線是雲南的一道特色小吃,以米線為主料,加入雞絲、黃瓜、胡蘿卜等配料,口感清爽,味道鮮美。

8鮮花餅鮮花餅是雲南的一種傳統糕點,以鮮花為原料,口感香甜可口。

9石屏豆腐石屏豆腐是雲南石屏的特色小吃,以豆腐為主料,加入各種調料和配料,口感細膩,味道鮮美。

10宣威火腿宣威火腿是雲南宣威的特色美食,以豬腿肉為原料,經過醃製、晾曬等工藝製成,味道鮮美,口感獨特。

以上是雲南的十大特色小吃,當然雲南還有很多其他值得一嘗的美食,如酸湯魚、菌湯火鍋等。

214四川是一個擁有豐富美食文化的省份,以下是四川的十大特色小吃

1龍抄手龍抄手是四川的一道傳統小吃,以抄手(餛飩)為主料,加入各種調料和配料,口感鮮美。

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2鐘水餃鐘水餃是四川成都的特色小吃,以水餃為主料,加入各種調料和配料,口感細膩,味道鮮美。

3酸辣粉酸辣粉是四川的一道傳統小吃,以紅薯粉為原料,加入各種調料和配料,口感酸辣可口。

4夫妻肺片夫妻肺片是四川成都的特色小吃,以牛舌、牛肚、牛肉等為主料,加入各種調料和配料,口感麻辣鮮香。

5麻婆豆腐麻婆豆腐是四川的一道傳統名菜,以豆腐為主料,加入牛肉末、豆瓣醬等調料,口感麻辣鮮香。

6軍屯鍋盔軍屯鍋盔是四川彭州的特色小吃,以麵粉為原料,經過烤製而成,口感酥脆,味道香醇。

7蛋烘糕蛋烘糕是四川成都的特色小吃,以雞蛋、麵粉為原料,經過烤製而成,口感香甜可口。

8缽缽雞缽缽雞是四川的一道傳統小吃,以雞肉為主料,加入各種調料和配料,口感麻辣鮮香。

9肥腸粉肥腸粉是四川成都的特色小吃,以肥腸、紅薯粉為原料,加入各種調料和配料,口感細膩,味道鮮美。

10葉兒粑葉兒粑是四川成都的特色小吃,以糯米粉為原料,加入肉餡、豆沙等配料,用葉子包裹,口感軟糯,味道香甜可口。

以上是四川的十大特色小吃,當然四川還有很多其他值得一嘗的美食,如火鍋、串串香等。

215香港是一個美食之都,有很多美味的特色小吃。以下是香港的十大特色小吃

1港式燒臘港式燒臘是香港的特色美食之一,包括叉燒、燒鵝、燒鴨等,口感香脆,肉質鮮嫩。

2港式點心港式點心種類繁多,包括蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包等,口感鮮美,製作精細。

3港式奶茶港式奶茶是香港的特色飲品之一,以濃鬱的奶香和茶香而著稱。

4雲吞麵雲吞麵是香港的傳統美食之一,雲吞皮薄餡大,麵條爽滑筋道,湯汁鮮美濃鬱。

5港式蛋撻港式蛋撻是香港的特色點心之一,口感酥脆,內餡香甜可口。

6港式魚蛋港式魚蛋是香港的特色小吃之一,口感鮮嫩,味道濃鬱。

7港式燒麥港式燒麥是香港的特色小吃之一,以皮薄餡大、口感鮮嫩而著稱。

8港式腸粉港式腸粉是香港的特色小吃之一,以皮薄、滑嫩、口感細膩而著稱。

9港式牛雜港式牛雜是香港的特色小吃之一,以牛雜鮮美、口感濃鬱而著稱。

10港式炸雞翅港式炸雞翅是香港的特色小吃之一,口感香脆,味道濃鬱。

以上是香港的十大特色小吃,當然香港還有很多其他的特色美食,如燒臘、煲仔飯、椰子雞等。

216澳門是一個美食之都,有很多美味的特色小吃。以下是澳門的十大特色小吃

1葡式蛋撻葡式蛋撻是澳門的特色小吃之一,口感酥脆,內餡香甜可口。

2澳門燒肉澳門燒肉是澳門的特色美食之一,以豬肉為主料,口感香脆,肉質鮮嫩。

3澳門叉燒包澳門叉燒包是澳門的特色點心之一,以皮薄餡大、口感鮮嫩而著稱。

4澳門魚蛋澳門魚蛋是澳門的特色小吃之一,口感鮮嫩,味道濃鬱。

5澳門豬扒包澳門豬扒包是澳門的特色小吃之一,以麵包鬆軟、豬扒鮮嫩而著稱。

6澳門蝦餃澳門蝦餃是澳門的特色點心之一,以皮薄餡大、口感鮮嫩而著稱。

7澳門燒麥澳門燒麥是澳門的特色小吃之一,以皮薄餡大、口感鮮嫩而著稱。

8澳門牛雜澳門牛雜是澳門的特色小吃之一,以牛雜鮮美、口感濃鬱而著稱。

9澳門水蟹粥澳門水蟹粥是澳門的特色美食之一,以水蟹鮮美、粥底濃鬱而著稱。

10澳門豬腸粉澳門豬腸粉是澳門的特色小吃之一,以腸粉皮薄、滑嫩、口感細膩而著稱。

以上是澳門的十大特色小吃,當然澳門還有很多其他的特色美食,如燒臘、煲仔飯、椰子雞等。

217台灣是一個美食之都,有很多美味的特色小吃。以下是台灣的十大特色小吃

1台灣鹵肉飯台灣鹵肉飯是台灣的特色美食之一,以豬肉、醬油、冰糖等為原料,口感香甜可口。

2台灣牛肉麵台灣牛肉麵是台灣的特色美食之一,以牛肉、麵條、湯底等為原料,口感鮮美濃鬱。

3台灣珍珠奶茶台灣珍珠奶茶是台灣的特色飲品之一,以牛奶、茶葉、珍珠等為原料,口感香甜可口。

4台灣蚵仔煎台灣蚵仔煎是台灣的特色小吃之一,以蚵仔、雞蛋、麵粉等為原料,口感香脆可口。

5台灣大腸包小腸台灣大腸包小腸是台灣的特色小吃之一,以大腸、糯米腸、肉腸等為原料,口感香糯可口。

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6台灣鳳梨酥台灣鳳梨酥是台灣的特色點心之一,以鳳梨、麵粉、黃油等為原料,口感香甜可口。

7台灣麻糬台灣麻糬是台灣的特色小吃之一,以糯米粉、芝麻、花生等為原料,口感軟糯可口。

8台灣沙茶麵台灣沙茶麵是台灣的特色美食之一,以沙茶醬、麵條、蝦仁等為原料,口感鮮美濃鬱。

9台灣燒仙草台灣燒仙草是台灣的特色飲品之一,以仙草、牛奶、珍珠等為原料,口感香甜可口。

10台灣臭豆腐台灣臭豆腐是台灣的特色小吃之一,以豆腐、臭菜等為原料,口感香脆可口。

以上是台灣的十大特色小吃,當然台灣還有很多其他的特色美食,如燒臘、煲仔飯、椰子雞等。

218深圳是中國的經濟特區之一,這裡聚集了來自全國各地的美食,以下是深圳的十大特色小吃

1光明乳鴿光明乳鴿是深圳的特色美食之一,以皮脆肉嫩、骨香四溢而著稱。

2沙井鮮蠔沙井鮮蠔是深圳的特色海鮮美食,以肉質鮮美、口感細膩而著稱。

3公明燒鵝公明燒鵝是深圳的傳統美食之一,以皮脆肉嫩、香味濃鬱而著稱。

4西鄉基圍蝦西鄉基圍蝦是深圳的特色海鮮美食,以肉質鮮美、口感鮮嫩而著稱。



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