“冬雪，你彆看它看起來嚇人，實際上味道還不錯。”
在上一世，有不少養殖竹鼠的農場，最出名的就是華農兄弟。
可惜，後來疫情來了，大量竹鼠被處理掉。
等疫情過去，養竹鼠的人就變得寥寥可數。
薑早有一段時間喜歡看美食主播，倒是學到了不少做竹鼠的方法。
要知道，上一世的野生竹鼠還是三有動物，不能捕捉。
她今天撿到寶了。
想想竹筍燉竹鼠，那味道，刺溜一下，薑早心裡美極了。
幾個女人都不敢對竹鼠下手。
進益自告奮勇，接下這個活兒。
他把背上的背簍放下，地麵有些不平，背簍斜倒著。
幾個一樣的頭大身小的東西滾出來。
薑早眨巴眨巴眼睛。
似乎不敢相信進益的好運氣。
這個一頭圓潤，下麵像蓬蓬裙一樣的東西，不正是竹蓀嗎？
說起竹蓀。
薑早最喜歡的就是竹蓀湯了。
她把背簍裡的東西一一翻出來。
翻到一大捧竹蓀，還有十幾個竹蓀蛋。
這些竹蓀的裙子有幾個是黃色的，薑早把它扔了，白裙子的全部留下。
準備做竹蓀湯。
薑早有些好奇，“進益，你怎麼找到它們的？”
進益一邊處理竹鼠，一邊道。
“小姐，我老家那邊，會在下雨後去采一些蘑菇來吃。我在竹林裡不小心踩到了一個，拿起來一看，有點像蘑菇，所以打算給小姐看看能不能吃。”
進益第一次發現這種類型的蘑菇，分不清楚，所以都裝了回來。
“你做得很好，這些叫竹蓀，一般長在沒長雜草的乾淨的竹林地上，那裡應該覆蓋著一層竹葉。”
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“對呀，小姐，我還在竹葉下麵扒到了好多個。”
薑早微笑道，“原以為今天的全竹宴隻有一點點，沒想到進益給我們這麼大的驚喜。”
進益嘿嘿笑著，給竹鼠剝皮。
東西多，人也多。
薑早安排人騰出來一片空地，擺了五桌。
她這邊一共38個人，村長那兒還有十個人，當然那些兒子們都沒來，不然五桌也坐不下。
村長原本推拒了。
但是薑早說，隻是粗茶淡飯，不妨事。
村長欣喜而又忐忑的坐下。
幾個女人和小女孩更是坐立不安。
除了村長的老婆，她們很少能和村長一張桌子。
女人們乾脆去幫忙端菜。
桌子上擺著竹筍燉煮竹鼠，竹筍炒肉，清炒竹筍，一大鍋竹蓀湯，以及幾個炒野菜。
村長幾人正奇怪，怎麼沒煮飯？
隻見他老婆和幾個媳婦子抬著一個大盆子過來。
盆子裡整齊堆放著十幾個竹筒。
散發出陣陣清香。
每個竹筒大小一樣。
每一個的封口處，都用一片洗乾淨的綠葉子封好。
進陽把幾個人分成五批，每張桌子一個人幫忙分竹筒飯。
隻見他們小心翼翼取下葉子，再學著進陽的動作用洗乾淨的佩劍對半剖開。
一股濃鬱的香味撲麵而來。
每個聞見的人都直吞口水。
秋兒等著爺爺開始動筷子，自己才學著大人的樣子開始吃飯。
裡麵是粟米飯，但又不全是粟米。
薑早命人放了肉丁和竹筍，香得人隻顧著吃。
薑早也品嘗起難得的美味。
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