一樓可以容納一百人,二樓純餐飲區,可以容納一百五十人同時就餐。
“時間差不多了,可以先把錢收了,待會時間到了,就把客人們放進來。”張濤覺得今天準備工作比較充分,具備了開業的條件。
於是掌櫃帶著兩個店小二來到大門口。
“要想吃自助餐的,先從這裡排隊交錢,一百八十文一個人,小孩半價!”掌櫃在門口吆喝道。
食客們聽到後,規規矩矩的排起了長龍,人流幾乎將新雅商業街攔腰截斷。
“吃完後到哪裡退錢啊?”
“吃不完可以外帶打包嗎?”
“我和夫人七十多歲了,胃口小,能打對折嗎?”
麵對食客們千奇百怪的各種問題,掌櫃邊收錢邊解答,如有任何異議,讓他們回家想好了再來。
“待會大家進去後,大門口和窗戶上,都貼著文明用餐的守則,大家可以看一看。不識字的,可以問裡麵的店小二。”掌櫃大聲吼道。
不到半柱香的功夫,掌櫃和兩個店小二,就收了一百多人的人頭費。
“行了行了,先把這些人放進來吧!”張濤道。
大富貴酒樓一共才容納兩百五十人,中午能夠放進來三批,已經很好了。
“開門!”
掌櫃一聲令下,閃開一條道,一百多名老百姓猶如出籠的猛獸,蜂擁而出。
這些菜仿佛都是不要錢似的。
“喂,他們先進去了,把菜吃光了怎麼辦?”後麵排隊的人,焦急的問道。
“諸位請放心,菜是循環上的。前麵的菜吃光了,後麵的菜會馬上補上的!”掌櫃應付道。
第一批進店的人,一個個腎上腺激素飆升,有些人直奔菜區,有些人直接去喝酒,還有些人,吃起了水果。
由於是第一次,很多食客還不懂規則,店小二們站在菜邊,疏導他們,輔助為他們點餐。
一旁的韋一笑,拿起兩個肉饅頭,啃了起來。
“真是太好了,不吃白不吃。”
“你可知道吃自助餐的攻略?”看到韋一笑狼吞虎咽的樣子,張濤笑道。
謔謔!
吃飯憑本事,還有什麼攻略?
“這菜肯定先是挑大魚大肉吃,然後再次便宜的,訣竅就是不吃早飯,趁早騰空肚皮!”韋一笑接道。
“吃自助餐裡麵可有大學問,一開始不妨吃些水果和素菜,有助於開胃。然後吃河鮮和主食,不過切忌吃太油膩的菜,之後可以吃些燒烤,和酒水……”
“那些亂吃的人,彆聽他們嚷嚷不停,到最後,沒吃幾個菜,就趴下來了。”張濤充滿自信的說道。
這些食客們大多沒有吃自助餐的經驗,幾乎抓著菜就往自己的碗裡放。
隻有少數幾個人保持理智和清醒的頭腦,不跟風,按部就班的隨著自己的節奏吃菜。
第一批放進來一百多個人,第二批、第三批的人,還在源源不斷的進來。
一樓二樓容納二百五十人,很快被擠得滿滿當當。
不到半個時辰,大富貴酒樓裡就滿員了,門外的人,隻能排隊,等裡麵的食客,出來一個再進去一個。
這時,隻見一位老先生,背著一個竹簍,也想要進來。
“這位先生不好意思,裡麵客滿了,如果要吃的話,請到門口排隊……”一位店小二阻攔道。
“我可不是來吃飯的,我來找你們張老板……”老先生道。